사람들이 뚱뚱해 지도록 주어진 일반적인 이유는 너무 많이 먹거나 운동을 거의하지 않는다는 것입니다. 그것은 열역학의 기본 법칙 중 하나를 반영합니다 – 나는 어느 것을 잊어 버립니다. 당신이 꺼내는 에너지를 뺀 시스템에 넣은 에너지의 양은 어딘가에 FAT로 저장되어야합니다! 이 배합은 사실이지만 비만을 완전히 설명하지는 않습니다. 일부 사람들은 뚱뚱한 사람들보다 더 많이 먹고, 똑같은 뚱뚱한 사람들을 먹는 것처럼 보이기 때문입니다. 이 사실을 우주의 일반적 왜곡에 맞추는 것은 충분한 설명이 아닙니다. 다른 요인들이 작용해야합니다. 사려 깊은 사람들이 왜 뚱뚱한 사람들이 뚱뚱 해지는 지 설명하기 위해 제안한 몇 가지 아이디어를 언급합니다.
1. 부모로부터 "팻 유전자 (fat genes)"를 유전 받았기 때문에 어떤 사람들은 체중을 늘릴 운명에 처해 있다고 생각됩니다. 의심 할 여지없이 사람들은 유전 적 구성이 다르며, 어떤 사람들은 키가 크거나 넓어 지거나 쪼그리고 앉아 있거나 뚱뚱하게되기 때문에 유전적인 이유로 인해 기댈 수 있습니다. 예를 들어, 높이는 아마도 약 20 개의 다른 유전자에 의해 제어된다는 것이 알려져 있습니다. 그럼에도 불구하고 신장은식이 요법에 의해서도 영향을받습니다. 뚱뚱한 사람들은 뚱뚱한 가족에게서 오는 경향이 있습니다. 그렇다고 유전 적 이유로 뚱뚱하다는 것은 아닙니다. 그들은 어른이되었을 때 부모로부터 뚱뚱한 행동, 즉 식습관을 배울 수있었습니다. 그러나 출생시 분리 된 일란성 쌍생아에 대한 연구로 인해 체중에 대한 유전 적 요소가 실제로 있다고 말할 수 있습니다. 이것은 유 전적으로 지어진 누군가가 뚱뚱하게되기를 운명 지었다고 말하는 것이 아닙니다.
나는 한때 40 대 중반의 여성이 뚱뚱해야했으나 그렇지 않은 여성을 보았습니다. 그녀에게는 두 명의 형제가 있었는데, 각 형제는 4 백 파운드가 넘었습니다. 그녀에게는 350 파운드가 넘는 어린 아이가있었습니다. 평범하게도 그녀는 지방을 얻기 위해 어떤 유전자를 가지고있었습니다. 그래서 나는 어느 날 그녀에게 "너는 뚱뚱하지 않은가?"라고 물었습니다. 그녀는 체육관에 가기 전에 매일 1 시간 반 동안 뛰었다는 사실과 관련이 있다고 생각한다고 설명했습니다.
2. 다이어트. 열역학의 법칙을 기억하십시오. 기계 (예 : 인체)에 들어가는 에너지의 양은 나가는 양의 균형을 맞추어야합니다. (음식)에 들어가는 여분의 에너지는 어떻게 든 저장되어야합니다 (지방). 그래서 모든 사람에게 유전 적 취약성이 무엇이든, 음식물 섭취를 줄이거 나 에너지 산출량을 늘리면 (운동) 저장된 에너지가 낮아집니다 지방으로. 점점 적게 먹거나 운동을하면 점점 체중이 감소합니다. 우리의 현대 식단은 먹을 수있는 인간의 능력 내에서 가능한 한 많은 칼로리를 포장하도록 설계된 것 같습니다. 고열량 음식은 인간이 우리 역사를 통해 대부분의 시간에 스스로 발견 한 상황에서 생존과 관련이있는 이유 때문에 다른 식품보다 본질적으로 더 매력적으로 보입니다. 그러나 더 이상.
몇 가지 예 : 중국에 살았던 중국인은 상대적으로 칼로리가 부족한 식생활을 보였고 대부분이 가늘고 건강했습니다. 그들의 아이들은 일단이 나라에 와서 나머지 미국인과 같이 먹기 시작하면 더 많은 수가 지방이되어 비만과 관련된 모든 질병을 개발하기 시작했습니다.
서쪽의 건조한 지역에 살고 많은 세대 동안 그 곳에 살았던 인디언 부족이 있습니다. (분명히 그들의 땅은 너무 비생산적이었고, 다른 부족들 중 아무도 그들을 퇴거시키기 위해 전쟁에 나설 의향이 없었습니다.) 그들은 매우 낮은 칼로리 식단에서 아주 잘 살아 남았습니다. 백인 남성이 그들과 함께 익숙한 식단을 가져 왔을 때 인도인은 뚱뚱해졌습니다. 이제는 90 % 이상이 매우 뚱뚱하고 당뇨병에 걸린 숫자는 거의 같은 숫자입니다. 그들은 많은 세대에 걸쳐 성숙한 식습관으로 생활하기 위해 진화했습니다. 아마도 우리 중 나머지 사람들은 유사하게 현대의 식단에 대처할만큼 충분히 진화되지 않았습니다.
3. 운동은 중요합니다. 운동 부족은 비만의 원인이됩니다. 우리는 충분한 운동을하지 않을 때 더 나아지고 나아집니다. 예외가 있습니다. 많은 사람들이 고급 스포츠 경기를 비롯하여 문자 그대로 또는 스포츠를 즐기며 뛰어 다니고 있습니다. 이것은 절대로 발생하지 않았습니다. 어렸을 때 맨해튼 거리를 달리는 사람을 보았을 때 나는 버스를 타고 달리고 있다는 것을 알았습니다. 특히 여성들이 평생 동안 스포츠를하는 것이 사회적으로 허용됩니다. 따라서 신체적으로 매우 활동적인 소수 민족이 있습니다. 그러나 더 많은 수의 사람들이 과거보다 덜 활동적입니다. 텔레비전은 보통 비난받습니다. 그 전에 라디오가 있었어. 전화기가 처음 들어 왔을 때, 대부분의 사람들은 그 장치가 절대로 잡히지 않을 것이라고 생각했습니다. 그들이 누군가와 이야기하기를 원한다면 그들은 그 사람의 집으로 걸어 갈 수있을 것이라고 말했다. 요즘 사람들이 정말로 어딘가로 가야한다면 걷는 것보다는 운전하는 것, 계단을 올라가는 것보다는 엘리베이터를 사용하는 것이 일반적이며 능동적이 아닌 수동적 인 방법입니다.
장기적으로 신체 활동은 적절한식이 요법만큼이나 중요한 적절한 체중 유지에 영향을 미칩니다.
4. 성장하는 동안 배운 부적절한 식생활 습관은 평생 동안 과도한 체중 증가에 기여하는 것으로 생각됩니다. 문제는 무엇이 적절하거나 부적절한 식습관을 구성하는지에 대한 합의가 없다는 것입니다.
당신의 격판 덮개에 모두를 먹는 끝내는 것은 좋았던 것으로 간주했습니다. 이제는 나쁜 것으로 간주됩니다. 더 이상 배고프지 않으면 먹는 것을 멈춰야합니다. 그 마지막 감자는 그 접시에 거기 앉아 있기 때문에 먹지 마십시오. 다이어트하는 사람들에게 의도적으로 접시에 음식물을 남기지 않는 습관을 갖도록 권장합니다.
5. 체중을 얻기 위해 주어진 또 다른 이유는 너무 많은 TV입니다. 아이들이 텔레비전을 보는 시간은 체중과 상관 관계가있는 것으로 나타났습니다. 더 많이 볼수록 더 무거워집니다. 아마도 효과는 운동 부족 때문일 수 있습니다. 소파에 불활성 상태로 앉아있는 사람은 공 밖에서 아닙니다. 아니면 사람들에게 배고픈 사람들을 만들기 위해 고안된 TV의 음식 광고는 실제로 배고프 게 만듭니다.
4. 수면 부족. 잠 잘자는 사람들은 더 많이 먹습니다. 어쩌면 그들은 할 일이별로 없을 것입니다. 부적절한 수면을 보완하기 위해 뇌에서 일어나는 화학적 변화가있을 수 있습니다. 뇌에는 식욕 센터가 있으며, 아마도 수면 부족을 포함한 상황에 따라 영향을받는 것으로 알려져 있습니다. (뇌의 식욕 센터는 섹스를 제어하는 영역에 가깝습니다. 무엇인가 말해야하지만, 나는 무엇을 모르겠습니다.)
5. 특정 약물. 일부 항우울제는 체중 증가를 유발합니다. 수년 동안 나는 만성적으로 우울하고 가느 다란 약간의 여성들을 통통하면서도 명랑하고 중년의 여성들로 전환 시켰습니다. (그들은 통통한 태도에 대해 기분이 좋지 않습니다.) 비슷하게 행동하는 많은 약물들이 있습니다.
6. 태양 – 반점주기. 제가 아는 한, 일사병과 체중 증가 사이에 상관 관계가 없습니다. 나는 여기에 대해서만 독자의 관심을 유지하기 위해 언급.
7. 빈곤. 빈곤은 비만과 관련이 있습니다. 아마도 두 가지 이유가있을 수 있습니다. 도심에는 신선한 과일과 채소를 거의 볼 수 없습니다. 가공 식품은 더 살쪄 있습니다. 둘째, 건강 식품의 가격이 비싸기 때문에 가난한 지역 사회에서 튀긴 음식 및 기타 비육 음식을 먹는 문화가 커졌습니다.
8. 특정 호르몬. 비만에 대한 설명으로 평신도가 종종 언급하는 일반적인 "선 조건"은 갑상선 및 고 코티 존 수준이 낮습니다. 그러나 체중에 미치는 영향은 상대적으로 작고 일관성이 없습니다. 그러나 식욕에 영향을주는 것으로 알려진 다른 호르몬이 위장에 분비됩니다. 전략을 사용하여 체중을 조절하는 전략이 개발 중입니다. 그러나 지금까지의 결과는 실망 스러웠습니다. 현재 병적 인 비만 치료에 사용되는 위 우회 수술은 이러한 호르몬에 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 부분적으로는 이러한 수술이 작동하는 메커니즘을 통해 이루어질 수 있습니다.
9. 장내에 사는 박테리아. 몸에는 많은 인간 세포가 있습니다. 그러나 많은 박테리아가 우리 각자, 특히 우리 창자에 거주하기 때문에 열 배입니다. 이러한 박테리아 군집은 사람마다 다릅니다. 그것들은 우리가 음식을 소화하도록 도와 주며, 어떤 음식은 다른 음식보다 효율적입니다. 따라서 같은 양의 음식을 섭취하는 사람들은 다른 사람들보다 더 많은 칼로리를 흡수합니다. 따라서 특정 사람이 다른 사람들보다 적게 먹을 수 있고 여전히 체중을 늘릴 수 있다는 것은 사실입니다.
많은 사람들이 같은 양의 칼로리를 먹고 같은 정도로 운동 한 연구가 수행되었습니다. 그러나 각 사람이 경험 한 체중 변화에는 눈에 띄는 차이가있었습니다! 이것이 일어날 수있는 유일한 세 가지 이유가 있습니다 : 어떤 이유로 사람들은 소화를 돕는 박테리아 때문에 다른 사람들보다 음식에서 칼로리를 흡수하는 것이 좋습니다. 둘째, 어떤 사람들은 다른 사람들보다 쉬고있을 때 (운동하지 않고있을 때) 더 활동적입니다. 아마도이 두 가지 설명 모두 사실 일 것입니다. 세 번째 이유는 신진 대사가 타고난 차이로 인해 약간 더 높은 체온을 초래할 수 있습니다. 그러나이 높은 신진 대사의 메카니즘은 여전히 다른 사람들보다 눈에 보이지 않는 정도로 움직일 수 있습니다.
10. 세균은 두 번째 방법으로 체중에 영향을 미칩니다. 체중을 조절하기 위해 위가 분비하는 호르몬에 영향을 미치는 것 같습니다. 일반적인 감기 바이러스 인 adenovirus-36은 신체의 지방 세포 수에 영향을 줄 수 있기 때문에 비만과 관련이 있습니다.
11. 식량의 가용성 향상. 지난 50 년 동안 농업 정책의 변화는 더 많은 식량의 재배를 장려하고 더 많은 식량을 확보하게되었습니다. 음식이 더 쌀어지면 사람들은 더 많이 먹습니다. 설탕은 특히 중요 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 비만 전염병에 대해 설탕이 널리 퍼져 있다고 말합니다.
12. 대학생들은 1 학년 때 평균 1 ~ 3 파운드를 얻는 것처럼 보입니다. 마찬가지로, 남자들은 결혼 한 후 첫해에 몇 파운드를 얻습니다. 체중 증가를 피하기위한 전략은 즉각 제안합니다. 대학에 가지 않고 결혼도하지 마십시오.
또한 : 비만은 다음과 관련됩니다 : 스트레스 및 / 또는식이 요법 및 / 또는 너무 많은 지방 및 / 또는 너무 많은 탄수화물 섭취 및 / 또는 지나치게 따뜻한 집 및 / 또는 너무 많은 빛 빛이 충분하지 않아 우울증을 유발할 수 있음) 및 / 또는 오염 등
그것은 비만의 많은 원인이 분명하다. 그것들은 서로 중첩됩니다. 아마도 장내 박테리아의 특정 집단을 갖는 유전 적 소질이있을 수 있습니다. 식욕을 조절하는 호르몬에 영향을 줄 수 있습니다. 최근의 증거에 의하면 운동은 "뚱뚱한 유전자"의 효과를 변화 시킨다는 것을 암시합니다. 운동 자체의 성향은 유 전적으로 조절 될 수 있습니다. 중요한 것은 과도한 체중이 단순히 의지력의 실패가 아니라는 것입니다. 그것은 도덕적 인 실패가 아닙니다. 식이 요법은 손가락의 흔들림이 아닌 실제적인 방법으로 접근되어야합니다. ( "자신의 식단"© Fredric Neuman과 Warren Goodman.에서 발췌) Neuman 박사의 블로그 fredricneumanmd.com/blog
