리사의 혈액 포도당 일기 : BINGED. 1/2 초콜렛 바나나. 3 분의 1 완전 채식 사과 너트 생과자. 피타 칩 (약 10-12)
쉴라의 일 : 7 곳의 레스토랑에서 감자 튀김 맛보기
엽서 캘리포니아 봄 오후, 금이가는 푸른 언덕 위에서, 나는 프렌치 프라이를 시음하기 위해 실리콘 밸리에서 운전하고있다. 그것은 내 직업이다. 다른 우주에서, 나의 딸인 Lisa는 영양사의 소책자 인 Blood Glucose Diary에서 각 물린 것을 기록합니다. 그녀는 식욕 부진에서 폭식증에 이르기까지 열광하고 있습니다. 우리는 서로를 이해하지 못합니다.
산호세 머큐리 뉴스에 대한 레스토랑 평론가로서 나는 고급 메뉴에서 감자 튀김이 나타났습니다. 그 추세를 불러 일으킬 필요가있는 세 가지 인스턴스보다 훨씬 많았습니다. 2003 년 포쉬 레스토랑이 과도한 요금을 부과 할 수있는 또 다른 저렴한 스릴인데 맥도날드보다 훨씬 좋은 점이있다. 어디에서든 먹는 사람들의 친애하는 리더 인 제임스 비어드 (James Beard)보다 권위있는 사람이 감자 튀김을 승인 한 곳이 어디인가?
식품보고의 심각한 측면은 안전, 사기 및 소비자 보호에 관한 것이지만이 이야기는 재미있었습니다. 그것은 또한 탈출이었다. 나는 맛과 질감, 가격면에서 미국의 좋아하는 야채를 판단하는 동안 내 딸이 집에 있었고, 스스로 굶주 렸습니다. 리사는 아이가 처벌받는 것처럼 그녀의 방에서 19 년을 보냈다. 식욕 부진과 거식증에 대한 그녀의 투쟁은 2 년 전부터 명백해졌으며,식이 요법, 영양 섭취 및 운동에 관심을 기울여 시작하여 매우 잘못되기 전에 건강에 좋았습니다.
Lisa는 음식에 대한 튼튼한 감상으로 자랐습니다. 남편 네드는 훌륭한 요리사입니다. 친구와 함께 지내면 부엌이나 식당에 있습니다. 우리의 휴가는 음식 순례입니다. 우리에게주는 음식은 가정, 건강, 가족, 환상, 오락, 교육 및 고용입니다. 가족의 심장병, 그렇습니다. 거식증, 절대로. 거식증? 그게 뭐야?
이혼, 사망, 실업, 성적 학대 등식이 장애와 관련된 흔한 원인 중 하나를 경험하지 못했습니다. 식욕을 돋우는 가족의 고정 관념을 어지럽히는 엄마, 먼 아버지, 완벽 주의자 딸 – 음, 아니. 우리는 반대쪽 조용히지지하는 어머니, 쉽게 울고, 창조적으로 혼란에 빠진 딸을 사랑하는 아버지에게 다가갑니다. 우리는 아이들이 먼 친척을 방문하여 항상 감사의 편지를 쓰도록 강요했지만 피아노 레슨과 축구에 지쳤을 때 우리는 아이비 리그 전망을 위험에 빠뜨리는 것에 대해서는 논쟁하지 않았습니다.
고등학교 2 학년 때 매우 어려웠던 리사는 대학에 진학하기에 충분했습니다. 그곳에서 그녀는 곧 재발했지만 그로부터 나와서 졸업 하기엔 수줍음을 많이 쉬는 3 년을 보냈습니다. 이제 스물 네 살이 되서 그녀는 다시 살아나고, 우리 모두는 희망을 가지고 있습니다. 그러나 지난 6 년 동안 경찰차와 응급실을 우리 삶에 가져 왔고 일상 회화에 "72 시간 동안 기다리는 것"과 "자신이나 다른 사람들에게 위험"과 같은 구절을 가져 왔습니다.
신문 기자이자 편집인 인 저는 아이러니를 사랑했습니다. 특히 나무에서 멀리 떨어지는 사과가 관련되어 있거나 적어도 이상한 일이있을 때 가장 좋은 이야기를 만들었습니다. 예를 들면 : "자유 주의적, 가부장적 인 가족이 프로 라이프 리더를 양육합니다."그리고 "안티 게이 부통령의 레즈비언 딸이 말하기를 …"다른 누군가가되면 얼마나 즐겁습니까! 세대 간 연극을 설명하는 방법? 너무 자주, 바로 가기 대답은 : 어머니를 비난! "그녀는 너무 어리 석다." "그녀는 너무 가깝다." "그녀는 멀다." "그녀는 너무 많이 일한다." "그녀는 항상 집에 있고, 모든 사람의 삶을 방해한다."우리가 벽에 고정시킬 누군가가 필요할 때, Domineering Mom은 매우 편리하다. . 비록 내가 맛있는 아이러니 한 상황에서 원거리 아빠를 비난하는 것이 빠르지 만, 나는 또한 그것을했다는 것을 인정해야한다. 다음과 같이 : "신문 상속녀 Patty Hearst Robs Bank."외삽 법에 의해, 나는 사랑이 결핍 된 특권층의 어린이를 상상하는 유일한 사람이 아니 었습니다.
나에게는 아이러니 한 느낌이 들지 않았습니다. 음식 작가는 대중의 눈에는 식욕 부진한 딸이 있습니다. 우리의 삶은 관객이 무슨 일이 일어나고 있는지 이해하지만 주인공은 단서가없는 영화와 같았습니다. 그리고 나는 내 딸의 섭식 장애의 원인으로 손가락을 가리키는 실제적이고 상상력이 풍부한 안락 의자 심리학자를 확실히 인식하지 못했습니다. 우리 가족은 리사를 도우려고 트리 어지 모드에 들어갔다.
아이러니의 거꾸로는, 당신에게 일어날 때, 당신이 뭔가를 배워야한다는 것입니다.