식품 선택을 할 때, 당신은 "극대화 자"인가 "만족 자입니까?"

"미국인들은 자신의 세금을 다이어트와 건강 개선보다 간단합니다."라는 평판이 좋은 온라인 저널 인 ScienceDaily 에서 최근 헤드 라인을 보았습니다 .

나는이 표제를 여러 번 다시 읽었으며, 여전히 똑같은 말을했다!

뭐?!? 나는 생각했다. 모두가 미쳐? 자신의 세금을내는 일은 녹슨 펜치로 자신의 치아를 뽑는 것과 같습니다. 식사는 매일 즐거움입니다. 무슨 일 이니?

이 기사를 조금 더 깊이 살펴보면 건강을 위해 무엇을 먹어야하는지 파악하는 것보다 미국인의 52 %가 세금을내는 것이 더 쉽다고 생각하는 것으로 나타났습니다. 그리고 설문 조사에 참여한 미국인의 76 %는 영양에 관한 갈등과 끊임없이 변화하는 충고를 통해 분열을 일으켰다 고 생각했습니다. 좋아, 알았다. 계란은 당신에게 나쁘다. 아니, 계란은 너에게 좋다. 유제품은 뼈에 도움이됩니다. 유제품이 동맥을 막습니다. 탄수화물은 몸무게를 늘립니다. 탄수화물은 건강한식이 요법의 기초입니다. 어떤 뚱뚱한 나쁜; 어떤 뚱뚱한.

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아직도 모든 정보를 저글링하는 것처럼 실망 스럽습니다. 정말 고통 스럽습니까? 여기에 뭔가 다른 일이있을 것입니다.

물론 문제의 일부는 우리에게는 너무 많은 음식 선택이 있다는 것입니다. 선택이 압도적으로되고, "결정 피로"가 다른 업무에 대한 의지력을 떨어 뜨리기도한다고 최근 연구는 제안합니다.

그러나 주된 문제는 다른 것입니다. 어떤 사람들은 내가 "완벽한 먹기를 통한 구원"이라고 부르는 것을 추구하고 있습니다.이 음식 완벽 주의자들은 음식 선택이 그들의 건강 목표를 훼손 할 것이라고 걱정하기 때문에 음식을 편안하게 즐길 수 없습니다. 또는 엄격한 규정 식 규칙.

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완벽하게 먹기위한 탐구 뒤에 왜곡 된 사고는 이런 식으로 진행됩니다. "올바른 음식 만 골라서 먹을 수 있다면 나는 완벽한 체중에 도달 할 수있을 것입니다. 건강에 좋고 / 완벽한 파트너를 찾고 영원히 살 수 있습니다. 완벽한 어린이 "를 선택하십시오. (하나를 선택하십시오.) 겉으로는 위태로운 상황에서 먹을 것을 결정할 때 고통스러워 할 것입니다. 실제로이 상태에 대한 단어가 있습니다. "orthorexia"는 말 그대로 올바른 식생활입니다. 건강에 좋지 않은 것으로 인식되는 음식을 피하는 것에 대한 고정으로 정의됩니다.

이 문제에 대한 가능한 해결책을 제공하기 위해 저는 이론을 빌 렸습니다. 그것은 제가 의사 결정에 도움이 되었기 때문에 제가 가장 좋아하는 이론 중 하나입니다.

그의 책 The Paradox of Choice에서 Barry Schwartz 박사는 의사 결정자를 maximizers와 satisficers의 두 그룹으로 나눕니다. 극대화는 완벽 주의자들입니다. 그들은 우유 한 갤론을 선택하는 것만 큼 작은 상황에서 완벽한 선택을하는 데 중점을 둡니다. 그들의 결정은 완벽해야하기 때문에 의사 결정에 고민합니다. 그들은 또한 의사 결정에 많은 시간을 소비합니다. 당신이 완벽한 스웨터를 가져야한다면, 상점을 사냥하러 가게를 방문해야합니다.

반면 만족하는 사람이 결정을 내릴 때, 그들은 그들의 목표에 대해 생각하고 결정에 의해 충족되어야하는 몇 가지 기준을 선택합니다. 예를 들어, 스웨터는 카디건이어야하며 빨 수 있어야하며 30 달러 미만이어야합니다. 만족 한 사람이 이러한 기준을 충족시키는 스웨터를 찾으면 거래를 마감합니다. 만족하는 사람이 필연적으로 더 적은 것을 위해 정착하는 것은 아닙니다. 그녀는 "충분히 좋음"과 "나를 위해 효과가있는 것"으로 정착했습니다.

음식 선택에있어, mazimizer는 항상 완벽한 선택을해야합니다. 만족하는 사람은 건강, 즐거움, 충분한 체중 등 몇 가지 목표를 토대로 훌륭한 선택을합니다.

질병이나 건강상의 이유로 특별한 음식 프로그램이 필요하지 않으면 음식을 만족시킬 수 있습니다. 너무 많은 선택, 너무 많은 정보 및 완벽한 필요에 압도당하는 대신 다음을 수행 할 수 있습니다.

• 기분에 상정되어있는 음식을 선택하십시오. 당신이 갈망에 "빠지게"하고 있다고 자신을 모욕하지 마십시오.
• "충분히 좋은"음식 선택과 건강한 부분 크기를 목표로하십시오. (건강한 식생활 지침을 따르십시오.)
• 당신이 완벽하게 건강한 방식으로 항상 먹을 수는 없으며 죄책감을 느끼게하십시오.

만족할만한 사람이 될 수 있다면, 음식을 구입하고, 준비하고, 먹고 즐기는 것이 더 쉬울 것입니다. 그리고 세금을내는 데 더 많은 시간을 할애 할 것입니다.

(C) 멕 셀릭

저는 Changepower 의 저자입니다 ! 습관 변화에 대한 비밀 (Routledge, 2009). 습관 변화, 의지력, 건강한 삶에 대한 더 짧은 가벼운 음식은 Twitter에서 나를 팔로우하거나 Facebook에서 나를 좋아하십시오.

출처 :

"심지어 당신의 의지력을 떨어 뜨린다 …"Baumeister, R. & Tierney, J. Willpower (2011). NY : Penguin Press, p. 88 ff.

"미국인들은 자신의 세금을 다이어트와 건강 개선보다 간단합니다."http://www.sciencedaily.com/releases/2012/05/120523145655.htm.

Schwartz, B. 선택의 역설 ( 2005). (뉴욕 : HarperCollins).