Nicole Cruz, RD, 자기 회복에 도움이되었던 것을 알려줍니다.

섭식 장애로부터의 자유가 가능합니다.

출처 : 허가와 함께 사용.

나는 비디오를 통해 전 세계 사람들과 일하는 나의 가장 좋아하는 섭식 장애 영양사 중 한 명과 인터뷰를하게되어 너무 기뻤습니다.

신약 학자 니콜 크루즈 (Nicole Cruz, RD)는 놀라운 영양사이자 섭식 장애로 고생하고있는 사람들을 돕는 것에 진정으로 열정적 인 사람입니다.

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Jennifer : 너 자신에 대해 조금 이야기하고 무엇이식이 장애가있는 사람들과 일하는 것에 관심이 있으십니까?

Nicole : 나는 실제로식이 장애를 가지고 일하기를 원했기 때문에 학교에 다니면서 영양사가되었습니다. 나는 음식과 관련된 평범한 삶에서 자랐다. 나는 엄마가식이 요법을하는 식생활을 보았지만 몸에 만족하지는 못했지만 전반적으로 우리는 가정의 모든 음식을 먹었고 음식은 결코 제한되지 않았습니다. 나는 내 몸에 미치지는 않았지만 나는 그것에 대해서 많이 생각하지 않았다. 나중에 고등학생이 될 때까지 나는 혼란스러운 식습관을 개발하기 시작했고, 내가 대학에 갔을 때 그들은 관리하기 어려워졌습니다. 나는 학교를 그만두고 집으로 돌아가고 회복에 집중했다. 나는 그 시간 동안 영양사와 치료사를보고 있었고, 나는 미래의 경력 경로에 대해 모든 것을 질문하고있었습니다. 그 과정에서 나는 학교에 돌아가 영양사가되기로 결심했다. 그래서 영양사가 나를 도왔던 방식대로 사람들을 도울 수 있었다.

Jennifer : 자신의 회복 여정에서 가장 도움이 된 것은 무엇입니까?

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Nicole : 저는 정말로 저를 도왔던 몇 가지 것들이 있다고 생각합니다. 하나는 역할 모델이 있다는 것입니다. 나는 가까운 가족의 친구와 치료사를 두 사람 모두 “회복 된”사람으로 생각했습니다. 나는 그들과 그들의 삶을 살았던 방식을 보았습니다. 나는 그것을 원했을 것이라고 생각했습니다. 그들은 또한 나를위한 거대한 지원 시스템이었습니다. 다른 하나는 내가 신뢰하고 헌신했다는 것입니다. 내 치료사와 영양사가 내 머리에 서 있다고 말하면 내 고객에게 말했어. 상황이 정말 불편 해졌고, 먹고 싶지 않은 것을 먹어야했습니다. 나는 내 앞에서 음식으로 바닥에서 울고있는 것을 기억한다. 그러나 나는 그것을 할 것이다. 나는 또한 내가 한 번도 해본 적이없는 사람들과 대화를 나누고 경계를 설정해야했다. 때로는 그 일이 어떻게 도움이되는지 이해하지 못했지만 팀을 신뢰했으며 때로는 얼마나 나빴는지에 관계없이 회복에 전념했습니다.

제니퍼 : 회복 된 삶은 섭식 장애에 갇힌 삶과 어떻게 다른가요?

Nicole : 기본적으로 반대쪽입니다. 내가 섭식 장애에 걸렸을 때 나는 음식과 내 몸을 둘러싼 생각으로 소비되었다. 나는 내가 만날지도 모르는 음식의 모든 칼로리를 찾아 볼 수 있도록 수업을 그리워 할 것입니다. 나는 에너지가 없었다. 나는 내 친구들에게서 고립되었다. 나는 앉아서 외쳤다. 나는 가족과의 관계를 긴장시켰다. 나는 창문이없고, 문도없고, 빛도없고, 나가는 길도없는 상자에 살고있는 것처럼 느꼈다. 이제는 복구되었으므로 그 반대입니다. 내 인생에는 친구와 가족, 활동으로 가득차 있습니다. 나는 내 몸이나 외모에 대해 거의 생각하지 않으며, 생각을하면 그것은 단지 생각입니다. 스트레스 나 걱정없이 어디서나 먹을 수 있습니다. 삶은 어떤면에서 더 복잡합니다. 생각할 가치가있는 음식과 음식보다 더 많은 것들이 있기 때문에, 저는 이제 그 스트레스 요인을 다루는 도구를 가지고 있으며, 제 삶은 무한히 충만하고 즐겁습니다.

Jennifer : RD가 섭식 장애로 고생하고있는 사람을 어떻게 도울 수 있습니까?

Nicole : RD로서 나는 고객의 왜곡 된 음식에 대한 견해에 영양 교육을 제공하고, 고객이 적절하게 식사를하고 있는지 확인하기 위해 음식과 식사가있는 구조를 만듭니다. 나는 또한 고객이 음식에 대한 그들의 신념을보고 그들에게 봉사 할 수있는 방법과 그렇지 않을 수도있는 방법을 보게하고 그들이 두려움을 극복 할 수 있도록 특정한 식사 문제를 설정하도록 권고합니다. 또한 고객이 기아와 충만 함을 느끼고 궁극적으로 직관적으로 먹을 수 있도록 음식 결정을 내릴 수있는 능력을 활용하도록 돕습니다.

Jennifer : 고객의 치료사와 협력하고 있습니까?

니콜 : 네! 나는 항상 치료사와 때로는 의사와 협력하여 환자가 응집 치료를 받고 있는지 확인합니다.

Jennifer : 당신의 접근 방식을 어떻게 RD로 묘사합니까?

Nicole : 제 접근 방식이 도전적이고 동정심 있다고 생각합니다. 나는 어떤 상황에서 클라이언트가 어떤 느낌을 가질 수 있는지 이해하고 있으며, 섭식 장애의 생각과 행동이 직면 될 필요가 있음을 알면서 그 동안 공간을 확보하기를 원하며 클라이언트를 위해 그것을하는 것이 나의 일이다.

제니퍼 : 사람들이 섭식 장애에 대해 가지고있는 몇 가지 일반적인 오해가 무엇이라고 생각합니까?

Nicole : 일반인들은 종종 “나는 반대의 문제가 있습니다. 너무 많이 먹습니다.”또는 “도움이 필요합니다.”라고 말합니다. 나는식이 장애가 몸 크기에 근거하지 않는다는 것을 아는 것이 중요하다고 생각합니다. 어떤 몸에 살고있는 사람이라도 식사 장애가있을 수 있습니다. 그것은 또한 허영심에 관한 것이 아니라보다 나은 모습을 원하고 있습니다. 섭식 장애 발달에 역할을하는 다른 유전 적, 심리적, 사회적, 정서적 요인이 있습니다.

제니퍼 : 나에게 외치거나 링크하고 싶은 것이 있다면?

Nicole : 사람들은 내 웹 사이트와 Facebook 및 Instagram @nicolecruzrd에서 나를 찾을 수 있습니다.

나는 또한 십대들을위한 가상 직관적 인 식사 그룹을 제공 할 예정이며, 대기자 명단에 관심이 있다면 [email protected]으로 이메일을 보내 주시기 바랍니다.