"약초는 의사의 친구이자 요리사의 찬사"- Charlemagne
해산물, 쌀, 토마토로 맛있고 많은 마늘로 잘 먹습니다. 사프란은 페르시아 문화에서 발견되는 전통 의학의 우박입니다. 인류는 수천 년 동안 요리 허브와 강력한 약으로 봉사했습니다. 사프란은 생동감 넘치는 색과 향과 세계에서 가장 값 비싼 향신료로 유명합니다.
사프란은 전통적으로 진정제, 항우울제 및 항 염증약으로 사용되어 왔습니다. 이 아름다운 허브는 또한 경련을 줄이고 음식을 소화하는 데 도움이되는 소화관의 근육을 편안하게하는 위장 효과를 부여하며 식욕 증진제이기도합니다 (Yarnell, 2008).
사프란에 대한 기분 지원 연구
많은 연구 결과에 따르면 식물 (꽃가루는 기술적으로 '사프란'이라고 불리는 식물의 꼭대기)와 크로커스 사티 바스 (Crocus sativus) 식물의 꽃잎은 모두 유사한 기분 혜택을 가지고 있음을 나타냅니다. 동물 연구에 따르면 crocus 공장의 safranal과 crocin은 도파민, 노르 에피네프린, 세로토닌의 균형 잡힌 수준을 유지함으로써 항우울제 효과를 나타낼 수 있습니다 (Hosseinzadeh et al., 2004).
인간에 대한 연구에 따르면 불안과 우울증에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 성인 우울한 외래 환자 40 명을 대상으로 한 8 주 이중 맹검 무작위 시험에서 아침과 저녁 15mg의 크로커스 식물 꽃잎 캡슐과 아침과 저녁 10mg의 플루옥세틴 (프로작 (Prozac)) 캡슐을 무작위로 배정 받았다. , 8 주 동안. 재판이 끝나면 크로커스의 꽃잎이 마약만큼 효과적이라는 것이 발견되었습니다. Fluoxetine (Prozac)은 20 명 중 17 명에서 85 %의 반응 속도를 보였으며 크로커스는 75 %를 보였다 (Basti et al., 2007). 또 다른 6 주간 imipramine (구형 삼환계 항우울제)과 비교하여 연구자들은 기분을 평가하는 데 사용되는 잘 알려진 설문지 인 Hamilton Depression scale을 환자에게 제공했을 때 훨씬 더 나은 결과를 보였다 (Akhondzadeh et al., 2005).
최근의 2014 년 연구 보고서는 사프란을 항우울제로 사용한 14 가지 연구를 분석했습니다. 이 리뷰는 사프란이 알츠하이머 치료에 효과가있는 약제로 위약보다 효과적이며 에이즈 치료가 어려운 상태의 주된 재래식 약물 인 도네 페질 (Aricept)과 같은 효과가 있음을 발견했습니다. 일부 연구에서는 체중 감량 (간식 필요성 감소)에 도움이되는 반면 다른 사람들은 월 경전 증후군 (Moshiri, 2014)에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 연구를 포함하는 더욱 엄격한 기준을 사용하는 별도의 2013 년 리뷰는 위약 대조 (Hausenblas, 2013)에 비해 우울증 증상을 유의하게 감소시키는 사프란 보충제를 발견했다.
우울증과 불안을 가진 환자를위한 부속 치료
이란 출신의 최근 연구에서도 주요 우울증 환자 40 명을 대상으로 9 개월 간의 연구를 실시하여 전통적인 정신과 약물 치료를받는 것으로 나타났습니다. 하프는 약물과 함께 사프란의 주요 구성 성분 인 crocin을 먹었고 반은 마약만을 사용했습니다. 조합 향신료와 약물을 복용 한 피험자들은 위약군 (Talaei, 2015)에 비해 우울증 완화, 불안 완화 및 전반적인 건강 상태에 대한 점수가 크게 향상되었음을 보여주었습니다.
그리고 사프란도 성적 부작용에 좋을 수 있습니다. 또 다른 연구는 사프란이 남성에게 흔한 항우울제 성 부작용을 효과적으로 감소시키는 것을 발견했습니다. 남자들은 발기 문제를 도왔고 만족도도 증가시켰다 (Modabbernia, 2012). 은행 나무와 같은 다른 식물들도이 문제에 대한 몇 가지 이점을 보여줍니다. 발기 기능 문제는 항우울제를 복용하고있는 제 경험에서 보는 대부분의 남성에게 어려운 문제입니다. 부작용을 일으키지 않는 약품과 부정적으로 상호 작용하지 않는 도움이되는 것은 저에게 의미가 있습니다.
직감에 향신료
사프란에는 항산화 성 카로티노이드 (주요 산화 방지제 crocin, 탄산 오렌지 색을주는 카로티노이드)와 B 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 사프란은 뇌의 도파민, 노르 에피네프린, 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 수준을 변화시키는 것으로 생각됩니다. 또한, 사프란에있는 산화 방지제는 신체의 산화 방지 스트레스로부터 뇌 세포를 돕기 위해 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이된다고 생각됩니다. 산화 스트레스는 기분 문제가있는 사람들에게서 문제가되는 것으로 알려져있다 (Chung, 2013).
나는 사프란이 기분을 아주 잘 돕는다는 것이 의심 스럽습니다. 왜냐하면 그것이 꽉 조이는 근육을 이완시킬 수있는 소화관에 대한 훌륭한 도움이기 때문입니다. 소화관은 면역 계통뿐만 아니라 신경 전달 물질 생성의 중심 장소의 자리입니다. 소화가 강하지 않으면 면역 체계가 우리의 뇌를 포함한 우리 몸 전체의 염증을 증가시켜 우리가 기분이 좋아지는 기분 장애에 기여하게됩니다. 그리고 소화가 최선이 아니라면, 우리의 신경 전달 물질 (Candace Pert 박사가 말했듯이 우리의 '감정의 분자'라고 불리는)은 균형을 이루지 못할 것입니다. 이는 우리의 기분이 너무 어려워 질 것임을 의미합니다.
당신의 다이어트와 보충 교재로 사프란 사용하기
사프란으로 요리 할 수 있습니다. 나는 여기에 좋은 건강 요리법을 발견했다. 나는 항상 음식에서 이러한 자연 요법을 찾기 위해 노력하는 것이 좋습니다. 보충제가 치유에 이르기까지 가치가있을 수 있지만,이 아름다운 허브와 올바른 영양소로 음식을 먹는 것을 배우는 것은 장기간에 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.
불안과 우울증에 대한 많은 경우에 기분 조절 시스템 균형이라는 제품을 하루에 두 번 내 환자에게 1 캡슐 추천합니다. 면책 조항으로, 그것은 제가 설계 한 수식입니다. 이 포뮬러에는 사프란과 크림 (혈당 균형을 유지하기 위해), rhodiola (스트레스 시스템을 지원하기 위해), curcumin (염증을 줄이고 기분을 좋게하는 것으로 알려진 또 다른 허브)과 같은 몇 가지 보조 영양소가 들어 있습니다. 그것은 음식과 함께 또는 음식에서 가져갈 수 있습니다.
사프란 결론
약초 의약품은 일반적으로 대부분의 의약품보다 역가가 낮지 만 약물 (Sarris, 2011)에 비해 부작용과 상호 작용이 적다는 것을 보여줍니다. 제 사무실을 방문하는 기분 문제를 겪고있는 환자 중 상당수는 약물 치료에 너무 민감합니다. 이러한 경우 약초가 실제로 도움을 줄 수 있습니다. 물론, naturopathic 관점에서 그것은 적절한 수면, 스트레스, 운동, 자연으로 나가 건강하게 장기간 건강에 좋은 분위기로 식사하는 것이 중요합니다.
이 글을 읽고 사프란이나 다른 자연 치료법에 관심이 있다면 새로운 것을 바꾸거나 시도하기 전에 처방 의사에게 이야기하십시오. 가급적이면 약물과 함께 약초를 잘 익힌 자연 의학 의사와 함께 일하는 것이 가장 좋습니다.
저자 : Peter Bongiorno, ND, LAc. Naturopathic 의사의 뉴욕 협회 (New York Association of Naturopathic Physician) 회장입니다. Bongiorno 박사는 Bastyr 대학에서 교육을 받았고, 의대와 예일대 및 국립 보건원에서 의대 전에 연구했습니다. 2010 년 Bongiorno 박사는 치유 우울증 : Integrated Naturopathic and Conventional Treatments (자연 요법 및 자연 치료 기술을 사용하여 우울증을 치료하는 방법을 의사에게 가르치는 최초의 종합 교과서)를 저술했습니다. 공개 서적, 어떻게되어 왔니? 나는 행복하지 않아? 치유를위한 완전한 자연 가이드 (Red Wheel)에 대한 우울증. 2015 년에 그는 실무자 가이드 인 불안과 우울증에 대한 전체 론적 치료법 (WW Norton)을 저술했습니다. 대중을위한 그의 가장 최근 저서는 "당신의 뒤에 불안을 두십시오 : 완전 무급 프로그램"입니다.
drpeterbongiorno.com, www.InnerSourceHealth.com을 방문하고 naturopathic 정신 건강에 대한 최신 정보를 얻기 위해 트위터 @drbongiorno에 가입하십시오.
참고 문헌 :
Akhondzadeh Basti A, Moshiri E, Noorbala AA, Jamshidi AH, Abbasi SH, Akhondzadeh S. 우울한 외래 환자의 치료에서 Crocus sativus L.와 fluoxetine의 꽃잎 비교 : 시험 이중 맹검 무작위 시험. Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry. 2007 Mar 30; 31 (2) : 439-42.
Chung CP et al. 살로몬. 우울증 환자의 산화 스트레스 증가 및 치료와의 관련성. Psychiatry Res., 206 (2013), pp. 213-216
Hosseinzadeh H.et al. Crocus Sativus L. Stigma 추출물의 항우울제 효과와 그 성분, Crocin 및 Safranal, 현재 : I Saffron Biology and Biotechnology, 2004 년 5 월 국제 심포지엄
Hausenblas HA, Saha D, Dubyak PJ, Anton SD Saffron (Crocus sativus L.) 및 주요 우울 장애 : 무작위 임상 시험의 메타 분석. J Integr Med. 2013 11 월; 11 (6) : 377-83.
Modabbernia A, et al. 남성에서 fluoxetine에 의한 성 기능 장애에 대한 사프란 효과 : 무작위 이중 맹검 위약 대조 시험. 정신 약리학 (Berl). 2012 Oct; 223 (4) : 381-8.
Moshiri 남, Vahabzadeh 남, Hosseinzadeh H. 사프란 (Crocus sativus)의 임상 응용 및 그 구성 : 검토. Drug Res (Stuttg). 2014 5 월 21 일.
Sarris J., et al. 우울증, 불안 및 불면증에 대한 약초 : 정신 약물학 및 임상 증거의 리뷰 Eur. Neuropsychopharmacol, 2011; 21 : 841-860
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