임신 전과 임신 중에 건강에 좋지 않은 고지 방식을 먹는 여성은 성인기에 비정상적인 행동, 특히 불안의 위험이있는 남성, 특히 남성을 낳을 가능성이 큽니다.
의사는 임산부에게 임신 전과 임신 중 칼로리 섭취량을 모니터링하고 건강한 체중을 유지할 것을 자주 경고합니다. 임산부의 영양 상태, 감염, 또는 임신 중 신체적 또는 정신적 외상은 모두 자손의 비만, 당뇨병 및 정신 장애의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 과거에는 태아가 정상적인 성장에 중요한 영양소가 부족하다는 모성 영양 부족 문제가있었습니다. 오늘날 미국에서는 우려가 태아 두뇌의 과잉 영양 및 비만과 태아의 위험에 시달리고 있습니다.
스위스 식품 영양 및 건강 연구소의 Behavioral Brain Research (vol 233, p.398, 2012)에 게재 된 최근의 연구는 자손의 심리적 웰빙 및 정서적 건강에 대한 모성 고지 방식의 결과를 조사했습니다.
연구팀은 교배 전, 임신 기간 및 수유기 동안 고지방식이 요법이 성인이되었을 때 심각한 불안 관련 행동을 일으킨다 고보고했다. 전반적으로 산모의 비만은 뇌 발달, 정서적 안정성 및 지능에 대한 원하지 않는 영향을 포함하여 평생 동안 뇌 기능에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
International Journal of Developmental Neuroscience (30 권, p.75, 2012)에 발표 된 모체 비만에 대한 또 다른 연구는 심각한 부주의 문제와 감정적 인 조절 장애의 발병률이 출생 후 5 년 동안 여전히 두 번 증가했다고보고했다 . 동물 연구에 따르면 산모의 비만은 먹이 행동과 기억을 담당하는 뇌 영역에서 발달 이상을 일으키는 것으로 나타났습니다. 이 연구는 엄마의 비만이 기분과 쾌락을 조절하는 태아의 뇌의 신경 전달 물질을 크게 변화시켜 불안증이 증가하고 학습과 기억이 손상됨을 확인했습니다. 이 모든 변화는 남성 자손에서 가장 두드러졌다.
모체 비만은 태아 두뇌 발달에 어떻게 기여합니까? 몇 년 전에 지방 세포가 사이토 카인 (cytokines)이라고 불리는 특수 단백질을 방출함으로써 신체와 뇌 전체에 염증을 일으킨다는 것이 명백 해졌다. 더 많은 지방 세포가 있으면 더 많은 사이토 카인이 혈액으로 방출됩니다. 나는 두뇌에있는 cytokines의 효력을 공부합니다. 몇 년 전에 나는 이러한 단백질이 학습 과정에서 사용되는 뇌 영역의 수축을 유도 할 수 있다는 것을 발견했습니다. 염증이 진행되면 길수록 수축이 더 많이 일어나고 기억 상실이 커집니다. 나는 최근에이 개념을 YouTube의 TED 프리젠 테이션에서 논의했습니다.
최근의 한 역학 연구는 2050 년까지 과체중 또는 비만 한 미국인의 수가 50 % 이상으로 증가 할 것이라고 결론지었습니다. 위에서 언급 한 연구는 가임기 연령대의 젊은 여성의 비만 율이 높아지면서 성인 발병의 발병률과 관련인지 장애가 증가 할 것으로 예측합니다.
© Gary L. Wenk, Ph.D. 음식 에 대한 두뇌의 저자 (Oxford University Press)