Michael Greger, MD는 할머니 때문에 의사가되는 영감을 받았습니다. 60 세에 할머니는 말기 심장병을 앓 았습니다. 그녀의 의사들은 휠체어로 집을 보냈다.
다행히도 Nathan Pritikin이식이 요법과 생활 습관 변화로 심장 질환을 역전시키는 방법을 사용한 60 분짜리 프로그램을 본 후, 할머니는 캘리포니아의 Pritikin 센터로가는 길을 발견했습니다. 입주 센터를 확인한 후 3 주 이내에, 그녀는 하루에 10 마일을 걷고있었습니다. 그의 할머니는 식물에 기초한식이 요법으로 바꾸고 다른 생활 방식을 바꾸어 삼십일 년을 더 살았다.
할머니의 이야기에서 영감을 얻은 그레 거 박사는 의사가되기로 결심했습니다. 그는 보스톤의 터프 스 대학교 (Tufts University)에서 영양 수업을 가장 많이 제공하는 의대를 선택했습니다. 그 이후 그는 음식을 질병을 퇴치하는 데 사용할 수있는 방법을 연구하는 데 그의 의료 경력을 바쳤습니다. 그의 책 : 죽지 않는 방법 : 질병을 예방하고 역전시키는 것으로 과학적으로 입증 된 음식 발견 존경받는 동료 의학 및 과학 저널에 발표 된 통제 연구에 대한 참고 문헌이 수백 가지 포함되어 있습니다.
어떻게 죽지 않는가하는 것은 견고한 과학 연구를 기반으로합니다. 그러나 목차는 기적의 놀람처럼 읽습니다. 다음은 몇 장의 내용입니다.
심장병으로 죽지 않는 법
폐 질환으로 죽지 않는 법
신장병으로 죽지 않는 법
혈액 암으로 죽지 않는 법
전립선 암으로 죽지 않는 법
당뇨병으로 죽지 않는 법
흥미롭게도 : 의원 성 원인 (또는 의사로부터 어떻게 죽지 말아야하는지)으로 죽지 않는 방법
Greger는 부러진 뼈를 수선하고 감염을 치료하는 것과 같은 급성 질환 치료에 탁월한 의사가 동의합니다. 그러나 그레 발 (Gregar)은 사망의 주요 원인 인 만성 질환에 대해식이 요법이 현대 의학에서 제공하는 약물을 능가한다고 믿고 있습니다. 심지어 심장 질환 예방제로 의사들에 의해 널리 처방 된 아기 아스피린에서 발견되는 살리실산조차도 과일과 채소에서 광범위하게 발견됩니다.
인상적인 600 페이지의 How not to Die 에서 Greger는 규칙적인 운동과 함께 식물을 기본으로 한식이 요법이 길고 건강한 삶의 관문이며 진행 한 후에도 만성 질환을 퇴치 할 수 있다는 강력한 주장을하고 있습니다. 책의 지혜는 짧은 기사로 요약하는 것이 불가능하지만, 그의 “매일”은 맛을 제공합니다 (말하자면). 콩, 열매, 다른 과일, 십자화과 야채, 채소, 다른 채소, 아마 씨앗, 견과류와 씨앗, 허브와 향신료, 곡물, 음료, 운동 등이 있습니다.
40 년 동안 채식주의 자 (대부분 채식주의 자)로서, 나는 Greger의 저서가 건강에 관한 나의 개인적인 연구와 신념을 확인하는 것을 발견했습니다. 그와의 의견 차이는 글루텐과자가 면역 질환에 대한 글루텐없는 식사의 이점에 관한 것입니다. Greger는 “밀 문제가없는 사람들의 98 %는 글루텐이없는식이 요법을 따르는 것이 어떤 이득도 얻지 못한다는 증거는 없다”고 연구 결과를 근거로 주장했다. 그는 글루텐 – 일반 인구를위한 무료식이 요법.
그러나 그레거 (Greger)는 루프스에서 그레이브스 병 (Graves ‘disease)에 이르는 체강 질병이 아닌자가 면역 질환으로 고통받는 사람들을 대상으로 글루텐이없는식이 요법의 치료 효과를 고려하지 않았습니다. 그의 책은 설탕, 카페인, 알코올 및 기타 물질을식이에서 제거하는 것과 함께 무수한식이 요법이자가 면역 상태를 관리하고 심지어 역전시키기까지 먼 길을 갈 수 있다는 기능 의학 의사 및 일부 내분비 학자의 발견을 만지지 않습니다. .
이것은자가 면역 상태가 상승하고있어 2 천 4 백만명 이상의 미국인을 괴롭히기 때문에 중요한 감독입니다. Greger는 영양 교육 과정에서 의학 교육이 부족하다고 지적합니다. 그러나 의학 교육은자가 면역 질환에 대한 최소한의 정보를 제공하며 대부분 의사들에게는 수수께끼로 남아 있습니다.
Greger ‘s와 같은 획기적인 책조차도식이 요법과 운동을 통해 만성 질환을 퇴치하는 모든 기반을 다룰 수 는 없습니다. 그가 한 일은 인상적이며 의심 할 여지없이 심한 질병으로 고통받는 많은 사람들과 이러한 질병을 예방하고 싶은 사람들의 삶을 풍요롭게 할 것입니다.
참고 문헌
Greger, MDM 죽지 않는 방법 : 질병을 예방하고 역전시킬 수있는 과학적으로 입증 된 음식을 발견하십시오. 2015 년 런던.
