이 차이가 놀랍습니까? 그 차이는 속일 수 있습니다. 급진적 인 움직임처럼 보일 수있는 것은 익숙한 철학에 빠져 있습니다. 작가는 인체가 입출력 장치라고 가정합니다.이 기계는 마음으로 "우리"가 선량하고 "건강한"선택을 할 수 있어야합니다.
신체 자기 자신에 대한 육체에 대한 이해를 바탕으로 보고서는 주요 권장 사항 인 체중 관리를위한 균형 칼로리를 단계별로 수행합니다. 거듭 되풀이됩니다. 이 보고서에 따르면, 식사의 목표는 체중 관리입니다. 그리고 그 목표에 대한 수단 : 원형 차트, 막대 그래프 및 표로 보고서에서 주어진 정신에 대한 정보.
이런 식으로 보고서는 비만 전염병에 대한 우리의 문화적 반응의 전형적인 예입니다. 인간 자체에 대한 사고 방식을 강화합니다. 그 자체가 문제가 해결하고자하는 문제의 원인이됩니다.
몸은 기계가 아닙니다. 음식은 연료가 아닙니다. 먹는 것은 에너지 섭취량에 관한 것이 아닙니다. 신체 운동은 에너지 소비에 관한 것이 아닙니다. 우리가 행동하는 것처럼, 우리는 우리 자신의 육체가 우리에게 무엇을 언제, 어떻게 먹는지에 대해주는 신호를 체계적으로 무시합니다.
음식에 대한 우리의 관계는 욕망의 문제입니다. 음식에 대한 이러한 열망은 우리가 추구하는 즐거움을 우리에게 허락 할 것이라고 믿는 것을 향해 우리를 강요하는 육체적 인 자아에 대한 보상으로서 발생합니다. 그리고 그 즐거움은 칼로리 나 양 또는 심지어 품질의 함수가 아닙니다. 오히려 우리가 향한 것은 육성되는 경험, 육성되는 경험, 그리고 성숙되면서 자신을 키우고 양육하는 경험입니다.
물론, 보고서가 암시 하듯이, 우리의 식량 욕구는 문제입니다. 그것은 "우리"가 통제해야하는 힘입니다.
그러나 정부와 우리 중 많은 사람들이 잊어 버렸던 것은 영양이되는 즐거움에 대한 우리의 욕망이 실제로 먹는 패턴이 우리의 건강에 도움이되는지를 결정하는 가장 미묘하고 정교한 동맹국이라는 것입니다. 이 소망은 우리 고유의 내장 된 식별 도구이며, 우리가 성장할 필요가있는 것을 확보하기 위해 우리의 환경 적 옵션과 함께 일하도록 우리의 생각을 인도합니다.
그러나이 동맹국을 해방시키기 위해해야 할 일이 있습니다. 우리는 우리가 육신을 무시하거나 심지어 악의적으로 만드는 원인이되는 육체적 인 습관을 제거하고 음식에 대한 욕망에서 분별하고 신뢰하며 지혜로 움직이는 법을 배워야합니다.
간단히 말해서, 정말 주목할만한 행동을하기 위해, 우리는 보고서가 감히하지 않는다는 질문을해야합니다. 우리가 먹고있는 것에서 우리는 어떻게 더 많은 즐거움을 얻을 수 있습니까?
1. 움직여 라.
우리가 더 많은 즐거움을 느끼기를 원한다면 기꺼이 기분 전환을해야합니다. 우리가 느끼기를 원한다면, 우리는 숨을 쉬어야합니다. 숨을 쉬기 위해서는 운동을 위해서가 아니라 운동을 위해서가 아니라 칼로리를 소모하지 말고 우리가 음식에서 정말로 원하는 것이 무엇인지에 대한 감각적 인식을 삶으로 가져와야합니다.
우리는 굶주림에 대해 무엇을합니까?
2. 표지판을 찾으십시오.
우리가 느끼는 것을 느끼기 위해 열면, 우리는 인정하고 싶지 않은 것을 배우게 될 것입니다. 우리가 먹는 것이 우리가 원하는 즐거움을주는 것이 아닙니다.
처음에 눈과 입으로 즐거움을 느끼는 동안 우리의 음식 선택은 너무 자주 우리 몸에서 원하지 않는 결과를 만들어냅니다. 그러나 우리는 표식을 무시하고 계속 먹습니다. 우리는 "부작용"에 대처하기 위해 약을 먹습니다. 우리는주의를 분산 시키거나, 단순히 우리가 할 수 있음을 스스로 증명할 수 있도록 더 많이 먹습니다. 우리는 우리가 알고있는 즐거움이 먹기에서 올 수 있기를 원한다. 우리가 그것을 추구함에있어서 우리의 불쾌감을 무시할 수 있기를 바란다.
그러나 이러한 불편 함의 감각은 동맹 자와 친구들이며, 스토브를 만지는 고통이 우리 손을 손잡이 위로 올리라고 알려주 듯이 그 감각을 재현하지 않을 방법으로 움직 이도록 유도합니다.
모든 불편 함은 우리가 아직 발견하지 못한 잠재적 즐거움의 표시입니다.
3. 원호를 엽니 다.
일단 우리가 우리 자신의 욕망과 불쾌감을 느끼게되면, 우리의 감각적 인 이해가 확대됩니다. 우리는 삶의 모든 순간에 기대와 성취의 끝없는 진동하는 원호를 따라 즐거워하기를 기다리는 여러 가지 즐거움이 있음을 발견합니다.
상상, 성장, 수집 및 음식 준비에 잠재적 즐거움이 있습니다. 우리 몸으로 음식을 환영하는 행동에 잠재적 즐거움이 있습니다. 당신이 충분한 것을 알았을 때 그 달콤한 순간에 도착하는데도 큰 즐거움이 있습니다.
이 호의 모든 지점에서 우리는 감각적 인 재 학습을해야합니다. 왜냐하면 우리는 먹는 호의 다른 모든 순간에 우리 입에 뭔가를 붙이는 순간에 우리가 빠진 것을 눈치 채지 못하는 특권을 가지고 있기 때문입니다.
우리의 감각은 특히 두드러졌습니다. 우리가 칼로리 섭취량을 관리 할 수 있어야하고식이 요법을 계속해야한다는 생각은 우리가 원하는 것을 말하고있는 우리의 육체보다 더 많이 먹도록하는 동일한 논리로 작동합니다. 자신 만의 감각을 무시하십시오. 그것을 불신하십시오. 그것은 당신에게 가장 좋은 것을 당신에게 가르쳐 줄 것이 없습니다.
그 반대가 사실입니다.
4. 게임.
우리가 무엇을, 언제, 어떻게 먹을까를 염두에 두는 것만으로는 충분하지 않습니다. 불만을 환영하거나 즐거움에 호가 있다는 것을 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 우리는 또한 다양한 음식 조합을 가지고 놀아야합니다. 우리는 새로운 것을 시도하고, 우리가 할 수있는만큼 많이 배울 필요가 있으며, 패턴과 습관, 전통과 조리법을 실험하여 어떤 것들이 우리가 느끼고 그 욕망의 호를 찾을 수 있는지를 발견해야합니다.
정부가 제안한 지침과 같은 지침은 우리의 상상력을 자극하는 데 도움이됩니다. 이 보고서는 우리에게 다양한 가능성을 실험하고 자신이 원하는 자아의 움직임을 감지하고 반응 할 수있는 자유를 찾는 데 도움이되는 아이디어와 정보를 제공합니다.
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미국인의 식생활 패턴은 돌에 새겨 져 있지 않지만 합리적 선택의 차원에서 쉽게 가단성을 갖지는 않습니다.
우리가 더 적은 것을 먹는다면, 우리는 더 적은 것을 먹고 싶다. 다이어트 계획의 모든 마케팅 담당자가 알듯이 우리가 먹고 싶어하는 유일한 방법은 먹는 행동에서 원하는 즐거움을 더 많이 얻고 있다는 것입니다.
물론, 건강하고 야윈 느낌으로 인해 얻는 즐거움이 있지만, 광고에 의해 압박을 받고, 설탕과 소금에 대한 다채로운 포장 메커니즘에 둘러싸여있을 때, 우리는 필연적으로 이해하기 쉽도록 육성되고 육성되는 경험. 그러므로 우리가 마음에서 벗어난 통제에서 벗어나 건강과 복지의 길에서 우리가 가진 최고의 자원으로 육성해야한다는 것이 바로 그 욕망입니다.
체중 관리의 목표는 우리의 상상력을 해소하거나, 스스로를 파괴하는 습관을 없애거나, 새로운 방향으로 우리의 욕구를 자극하지 않을 것입니다. 우리가 필요로하는 것은 부작용이 건강과 복지 증진이라는 큰 즐거움의 비전입니다. 그리고 우리는 우리의 육체적 인 자아와 지혜의 지혜를 그것에 대한 최선의 지침으로 믿어야합니다.
