추수 감사절 저녁 식사에 당신은 무엇을 가지고 있습니까? 그것이 중요한 이유

연구에 따르면 전통적인 추수 감사절 만찬은 충동 구매를 줄일 수 있습니다

터키와 채우는 – 또는 터키와 쇼핑

추수 감사절 목요일 다음에 검은 금요일. 쇼핑을하는 동안. 많은 사람들에게 추수 감사절은 경쟁적 이익과 분열 된 충성의시기입니다. 추수 감사절은 전통적으로 가족, 친구들, 그리고 우리가 감사하고있는 모든 축복을 축하하는 휴일입니다. 그러나 수년에 걸쳐, 그것은 가족에 관해서는 적어지고 쇼핑에 대해서는 더 많은 것이되었습니다. 블랙 프라이데이는 올해 가장 큰 쇼핑의 날입니다. 슬프게도, 사람들은 조작하기 쉽기 때문에 매 년 매혹적으로 판매됩니다.

어떤 장소에서는 블랙 프라이데이가 금요일 금요일에 전국 각지의 상점 개점지에서 사람들이 파문을 일으키며 파격적인 할인을 받으면서 도리어 쓰레기라는 용어에 문자 적 ​​의미를 부여합니다.

인터넷 쇼핑을 통해 우표를 피하려고 시도하는 일부 사람들은 인터넷 도둑이 보안되지 않은 웹 사이트에서 신용 카드 번호를 빼앗아 전파를 터트 리면서 (금요일 사이버 워밍업) Black Friday를 해킹 금요일이 될 수 있습니다.

쇼핑객에게 이익이되는 광고주가 알고있는 것처럼 고객을 유인하는 가장 쉬운 방법은 즉각적인 만족감에 대한 열망에 호소하는 것입니다. 많은 상점들이 이제는 추수 감사절 밤에 상품을 사기 위해 소비자들에게 유혹을 퍼붓고 있습니다. 쇼핑객들이 그렇게 생각할 때, 홀리데이 이브닝 스토어 오프닝은 메인 코스를 통해 디저트 나 거래의 선택에 즉시 직면 할 수있는 강박 한 쇼핑객이됩니다.

먹거리와 지출 사이에 거의 불가분의 관계가 있음을 감안할 때, 추수 감사절 전통 운임이 충동에 어떤 영향을 미치는지에 대한 질문이 흥미로운 주제로 제시됩니다. 칠면조와 탄수화물이 풍부한 식사로 인해보다 현명한 소비 행위가 가능합니까? 행복하게 (고맙게도), 연구는 그렇다고 말합니다.

터키, 포장 및 현명한 지출

연구원 Arul Mishra와 Himanshu Mishra는 적절하게 “우리가 소비하는 것”이라고 제목을 붙인 연구에서 (2010) 추수 감사절 휴가가 충동적인 소비자 행동을 연구하기에 완벽한 시간임을 알게되었습니다. 추수 감사절 저녁 식사는 전통적으로 칠면조 고기와 으깬 감자와 같은 트립토판이 풍부한 음식은 올해 가장 큰 쇼핑 일인 블랙 프라이데이 중 하나이기도합니다.

Mishra와 Mishra는 신경 전달 물질 세로토닌 수준을 증가시키는 식품이 충동 적 선택을 줄일 수 있다는 연구 결과를 인정함으로써 시작했다. 칠면조에서 발견 된 것으로 유명한 트립토판은 세로토닌의 전구체입니다.

그들은 칠면조가 트립토판의 좋은 공급원이라는 것을 알고 있지만, 트립토판과 탄수화물이 풍부한 식품의 조합을 통해 세로토닌 수준이 향상된다는 점도 지적합니다. 그들은 세로토닌을 합성하는 아미노산 인 트립토판 (Tryptophan)이 혈류로 방출되고 거기에서 뇌로 방출되기 위해 다른 아미노산과 경쟁해야한다는 화학적 인 수준에 대해 설명합니다. 탄수화물은 다른 아미노산의 농도를 낮춤으로써 트립토판의 상대적 농도를 높일 수있는 능력을 가지고 있습니다. ”

실용적인 수준에서, 그들은 칠면조 – 수화물이 풍부한 콤보 식사를 소비하는 것이 쇼핑 거래를 추구하는 데 기여했는지 여부를보고 싶었습니다. 그들은 블랙 프라이데이 판매를 이용하여 할인 참가자가 제품을 구매할 의사가 있는지에 대해 질문하는 이상적인 맥락을 제시했습니다.

추수 감사절 요금 : 가금류 또는 피자?

다른 테스트 조건 중 Mishra와 Mishra는 전통 추수 감사절 식사를 먹은 사람들과 피자, 파스타, 부리 토 또는 국수와 같은 비 전통적 식사를 먹은 사람들을 분리했습니다. 그들은 또한 의사 결정에 알코올 효과가 있기 때문에 술을 소비하지 않은 연구 참여자 만 사용했습니다.

음식 선택, 충동 적 선택 및 반응에 초점을 맞춘 결과, 세로토닌 수치가 증가하면 충동 적 행동이 감소한다는 사실이 입증되었습니다. 특히, 저자들은 세로토닌이 “충동 적 소비자 선택과 충동 반응을 감소시키는 능력을 가지고 있음을 발견했다.”

Mishra와 Mishra는 세로토닌과 충동 성 제품 선택 및 반응의 감소 사이의 연관성에 대한 인식은 사람들이 배고픔 때보다 많은 것을 사는 경향이 있음을 보여주는 연구와 동일한 방식으로 사람들이 행동을 수정할 수있게합니다 전체 행동 변화를 용이하게합니다.

추수 감사절에 감사드립니다.

외관상으로는, 쇼핑 센터에 선에서 서 있기 대신에 당신의 가족과 가진 추수 감사절 저녁 식사 테이블에 앉는 것은 당신의 시간의 매우 더 나은 사용이다. 추가 혜택으로 식량과 가족에 관심을 집중하는 것은 하루 종일 식사를 준비하는 데 의심의 여지가없는 사람들에게 감사와 감사를 나타냅니다. 그리고 디저트를 즐기는 것이 거래를 쫓는 것보다 낫습니다. 좋은 대화를 즐기기 위해 테이블에 머물러있는 것은 결국 문을 서서 기다리는 것보다 장기적으로 더 만족 스럽습니다.

전통적인 추수 감사절 요금이 메뉴에 있다고 가정하면 식탁에서의 양질의 시간은 구매 감소와 함께 가족 관계가 강화 될 수 있습니다. 그래서 칠면조와 먹거리뿐만 아니라 결과로 증가 억제와 감각을 즐길 수 있습니다. 행복한 추수 감사절.

참고

[i] Arul Mishra와 Himanshu Mishra, “우리는 소비하는 것 : 충동 적 선택에 대한 식량 소비의 영향”, Journal of Marketing Research. 2010; 47 (6) : 1129-1137.