찬란한 기온과 눈이 내리는 고요한 회색 하늘이 2 월 14 일에 수백만 명이 집에서 겨울철 블루스 (계절적 정서 장애 (SAD)라고도 함)로 집에서 쭈그리고 앉았다. 햇빛과 기온이 낮아서 뇌 화학의 변화가 일어나서 슬픈 환자를 졸린 먹는 기계로 변하게합니다. 소아마비 박멸은 겨울철에 증가하기 때문에 겨울철에 죽은 사람들보다 발렌타인 데이가 더 좋은시기에 올 수 없었습니다. 자연의 가장 굶주린 항우울제를 적재 한 붉은 마음 선물이 사랑의 상징으로 주어 졌을 때.
초콜렛은 감미료에 대한 감미로운 음식 이상입니다. 감각을 자극하고 만족시키는 복잡한 화학 물질 응집체입니다. 400 가지가 넘는 뚜렷한 물질이 담긴이 독특한 믹스는 초콜렛의 친숙한 향과 맛을 만들어냅니다. 코코아 버터, 뚱뚱한 초콜렛의 분대는, 정확하게 입 온도에 고체에서 액체 모양으로 편리하게 변화하고, 초콜렛에 유일한 특징 인 녹은에서 너의 특유한 입에 질을 제공한다. 초콜렛이 녹는듯한 감각은 두뇌가 자연의 진통제 인 엔돌핀 (endorphins)을 방출하여 일시적으로 따뜻하고 행복감을 느끼게합니다. 초콜릿에서 발견되는 설탕은 기분을 조절하고 평온함과 웰빙 감을주는 중요한 신경 전달 물질 인 세로토닌의 뇌 생성을 자극합니다. 몇 분만에 초콜릿 먹는 사람은 조용한 만족과 따뜻한 내면의 빛을 느낍니다. 초콜렛은 세로토닌 수치를 높여 겨울철 블루스를 추적하는 데 도움이 될 수 있습니다. 세로토닌 수치는 겨울철에 바닥을 드러내며 슬픔에 기여할 수 있습니다.
초콜릿의 천연 물질 중 일부는 기분에 영향을 줄 수 있습니다. 초콜릿에는 카페인과 화학적으로 유사한 테오브로민이 들어 있습니다. 그것은 빨리 흡수되고 온화하게 신경계를 자극하여 심장 박동을 증가시킵니다. 초콜릿 한 조각을 먹으면 빠른 리프트가 발생할 수 있지만 거대한 커피와 같은 효과는 없습니다.
초콜릿을 좋아한다고 말하는 사람들도 있습니다. 이유 중 일부는 초콜릿의 높은 함량의 페닐 에틸 아민 (PEA) 일 수 있습니다. PEA 수준은 사랑하는 사람들에게 높아 지므로 초콜릿을 먹으면 적어도 일시적으로 그 효과를 모방 할 수 있습니다!
초콜렛에는 물질과 같은 카나비노이드 (마리화나)가 포함되어 있습니다. 이 화학 물질들이 자주색 헤이즈 센세이션을 일으킬 수 있다고 생각되었지만, 슬프 도다.이 효과를 얻으려면 앉아있을 때 27 파운드의 초콜릿을 먹어야 만 할 것이다.
다크 초콜릿은 특히 flavanols와 같은 보호 항산화 물질로 포장되어 있습니다. 적포도주, 블루 베리 및 녹차에서도 발견되는 항산화 플라 바 놀은
심장 질환 및 암. 다크 초콜릿은 미량 무기질 인 마그네슘과 구리의 우수한 공급원이기도하며 둘 다 뼈 건강, 세포 기능 및 기분을 조절하는 신경 전달 물질에 필수적입니다.
초콜렛에는 아래쪽이 있습니다 … 칼로리가 풍부하고 일부에서는 두통이나 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 그러나 연구에 따르면 하루에 1 온스의 초콜릿이 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그래서 만약 당신이 발렌타인 데이를 슬프게 느끼고 있다면, 봄이나 봄을 맞을 때 초콜렛과 두 가지의 키스와 맛을 느껴보십시오.
사진 크레디트 : M. Bartosch. http://www.freedigitalphotos.net/images/view_photog.php?photogid=681
