자메이카 (Roselle) : 당신의 영혼을 들어 올리는 차
자메이카, (Roselle) 약용 히 비 스커 스 꽃과 아욱과 가족의 일원이다. 그것은 아프리카의 노예들에 의해 1700 년대에 자메이카에 소개 된 것으로 믿어지고 있습니다 – 따라서 이름.
자메이카 (스페인어로 하 – 마이카로 발음 함)는 비타민 C, 칼슘 및 강력한 항산화 물질의 매우 유용하고 값싼 소스 인 맛있는 밝은 빨간색 음료를 만듭니다. 그것은 미국에서 멕시코와 중미 시장에서 가장 흔하게 발견됩니다. 자메이카 공장의 꽃받침은 전통적으로 flor de Jamaica라고 불리는 상쾌한 음료로 사용됩니다. 또한 멕시코에서는 전통적으로 열을 줄이고 감기에 걸리고 질병 중에 영양을 공급하는 약으로 사용됩니다.
자메이카는 안토시아닌 (anthocyanins)이 풍부합니다. 강력한 항산화 제는 신체의 염증 세포를 제거합니다. 안토시아닌은 열매와 과일의 풍부한 빨강, 파랑, 자줏빛 색을 생산합니다. 이러한 이점은 염증이 우울증의 바탕이되므로 심장 건강을위한 통증 및 개선 된 동맥 기능뿐만 아니라 우울증을 유발합니다. 또한 자메이카는 콜레스테롤과 혈당을 낮추고 혈압 강하 (혈압 강하) 항균 작용을하며 신장과 간을 보호합니다.
약용 혜택을 얻으려면 : 매일 1-2 자메이카 안경을 사용하십시오. 경제적 인면에서 자메이카는 물질 사용 회복을위한 의료기관뿐만 아니라 이러한 영양 식품에 거의 접근 할 수없는 노숙자를위한 대피소도 제공 할 수 있습니다.
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준비 : 물을 1 쿼트 끓여서 소량의 칼리 세스를 첨가하십시오. 풍부한 붉은 색이 나올 때까지 10 분 동안 부드럽게 끓인다. 긴장을 풀고 약간의 원시 꿀이나 스테비아를 넣어 맛보십시오. 자메이카는 뜨겁거나 차가운 음료를 만듭니다. 설탕은 천연 항산화 물질의 효과를 방해하는 강력한 염증성 식품이므로 설탕을 첨가하지 마십시오.
(Rosiele, Hibiscus Sabdariffa L.) 추출물, Food Research International, 35, (4) 351에서의 안토시안 및 항산화 능 -356
Wahabi, HA, Alansary, LA, Al-Sabban, AH, Glasziuo, P. (2010). 고지혈증 치료에 히비스커스 서 sabdariffa의 효과 : 체계적인 검토. Phytomedicine. 17 (2) : 83
