귀하의 도서 클럽 동기를 부여하기위한 독창적 인 아이디어를 찾고 계십니까? 그렇다면 Birmingham, Alabama Foodie Book Club에서 영감을 얻어보십시오. 매월이 클럽은 음식 테마의 책을 선택합니다 (www.foodiebookclub.wordpress.com 참조). 회원들은 공유 할 책에서 영감을 얻은 요리를 가져옵니다. 맛있는 음식을 샘플링하면서 책을 비판하는 것보다 낫을 수있는 것은 무엇입니까? 이 책 클럽은 Health Magazine과 Cooking Light에서 일해온 Shaun Chavis의 두뇌 자녀입니다.
다음은 Alabama Foodie Book Club 독서 종목 중 일부입니다.
■ 동물, 야채, 기적
■ 식사 사이 : 파리의 식욕
■ 보텀 피더
■ 빵, 몸, 성령 : 음식에서 신성한 것을 찾아라.
■ Candyfreak
■ 겨울의 체리
■ 대구 : 세계를 변화시킨 물고기의 약력
■ 수유 엔
■ Gastronomical Me
■ 성별, 사망 및 굴
■ 포춘 쿠키 역대기
■ Omnivore의 딜레마
■ 레몬 케이크의 특별한 슬픔
시작하기 : 뼈에서 부드러운 것을 시도하십시오 : Ruth Reichl 의 테이블에서 자라십시오 . 이 회고록은 뉴욕 타임즈의 음식 평론가가 작성했습니다. 유쾌하고 재미있는 독서입니다 (다른 책과 마찬가지로). 경고 : 음식 설명을하면 배가 고프게됩니다. 회원들 사이에서 나눌 수있는 요리법이 제공됩니다.
Conversation Starter : 우리가 혼자서 먹을 때 먹는 음식 : 데보라 매디슨과 패트릭 맥팔린의 이야기와 요리법 100 편 . 이 책은 중요하지 않은 음식이있을 때 먹을 수있는 독창적이고 엉뚱한 음식을 가져올 수 있도록 영감을줍니다. 팝콘에 녹아 든 땅콩 버터는이 그룹에서 괜찮습니다. 여기에는 판단이 없습니다.
빠른 읽기 : 음식 규칙 : Eater 's Manual by Michael Pollan. 그것은 건강한 식습관의 기본 원리를 확실하게 상기시켜줍니다. Pollan의 모든 책은 반드시 읽어야합니다.
식이 요법을 싫어하는 사람들을 위해 : Susan Albers. 당신이 다이어트에 지쳤다면, 이것은 당신에게 완벽한 책입니다. 디저트 나 간식을 가져 오십시오. 과식을 그만 두는 대신 그것을 조심스럽게 숙지하는 방법을 배우십시오.
재미있는 도서 : Beth Kendrick의 The Bake-Off 에 주목하십시오. 이 책은 2011 년 5 월에 발표 될 재미있는 소설적인 책입니다. 전국적으로 펼쳐지는 경연 대회에 관한 이야기입니다. 필즈 버리 (Pillsbury)의 연례 콘테스트와 같이 가장 좋아하는 전국 각지에서 요리를 가져옵니다.
환경 운동가를 위해 : 음식물을 읽으십시오 : Mark Bittman이 75 가지 가 넘는 조리법 으로 의식을 섭취하는 안내서 . 이 책은 당신이 먹는 방법이 환경에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 데 도움이되는 부분 요리 책 및 가이드의 일부입니다.
귀하의 건강을 위해 : 귀하 :식이 요법 : Oz 박사와 Roizen 박사 가 허리 관리 에 대한 소유자 매뉴얼 . 이 두 명의 역동적 인 의사는 건강을 개선하기위한 도움말을 공유합니다. 당신은 당신이 좋아하는 식사의 더 건강한 버전을 요리 할 수 있습니다.
변형 읽기 : 여성, 음식, 하나님 : Geneen Roth의 거의 모든 것에 대한 예상치 못한 길 . Geneen Roth는 식량과 삶과의 관계를 면밀히 살펴 보도록 영감을주지 못합니다. Geneen의 책은 매력적이고 재미 있습니다.
푸드 북 클럽을 시작하시는 것이 가장 좋습니다. 먹고 마시고 즐겁게 지내십시오!
수잔 알베스 (Susan Albers, Psy.D.)는 면허증을 소지 한 임상 심리학자로서 식사 문제, 체중 감량, 신체 이미지 문제 및 마음 챙김을 전문으로합니다. 그녀는 음식을 먹지 않고 자신을 진정시키는 50 가지 방법 의 저자이며 정신없이 식사하고 먹고 마시고 즐겁고 섬세한 식사 를하며 Huffington Post 블로거입니다. 그녀의 책은 월스트리트 저널, O, 오프라 잡지, 자연 건강, 셀프 매거진, Dr. Oz TV 쇼에서 인용되었습니다. Albers 온라인 방문 : http://www.eatingmindfully.com