채식주의와 우울증 사이의 이상한 관계

새로운 연구는 채식주의와 우울증을 연결합니다. 그 이유는 무엇입니까?

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출처 : Jiri Miklo / Shutterstock

나는 채식주의자를 많이두고 그 중 대부분은 행복합니다. 예를 들어, 내 동료 미키는 많은 에너지와 웃음을 가지고 있습니다. 채식주의자가 고기를 먹는 사람보다 오래 살아야하는지에 대해 나의 운동 생리학자인 다비드 (David)와 맥주에 대해 논쟁하는 것은 항상 재미 있습니다. 그리고 전 대학원생 Shelly와 일하면서 우리는 인간과 동물의 상호 작용에 관한 이야기에 대한 타블로이드 언론의 문제를 다시 털어 놓았습니다. (예를 들어, “헤비 메탈 뮤직은 푸들을 악의적 인 킬러로 변하게합니다.”)

따라서 코넬 대학 (Cornell University)의 다니엘 로젠 펠드 (Daniel Rosenfeld)가 Appetite 지에 발표 한 새로운 리뷰 기사에 따르면 채식주의자는 고기를 먹는 사람보다 우울한 것으로 나타났습니다. 흥미롭게도, 나는이 연구의 시체에 대해 좀 더 자세히 살펴 보았다. 필자는 2007 년과 2018 년 사이에 발표 된 주제에 대해 11 개의 동료 평가 논문을 배치했습니다. Rosenfeld가 옳았습니다. 여기에 내가 각자 찾은 것이있다.

채식주의와 우울증을 연결시키는 연구

14,247 명의 젊은 여성에 대한 종단 연구에 따르면 채식주의 자와 준 채식주의 자의 30 %가 지난 12 개월 동안 우울증을 경험했으며 비 채식주의 여성의 20 %는 우울증을 경험했다. (베인즈, 2007)
출처 : Hal Herzog의 그래프
연구자들은 채식주의 자, 주로 채식주의 자, 비 채식주의자를 포함하여 4,116 명의 독일인의 대표 표본 중 정신 건강 문제를 조사했습니다. 대상자는 인구 통계 학적 및 사회 경제적 변수와 일치했다. 고기를 먹는 사람들보다 채식주의 자들이 지난 달과 전년도 그리고 우울증으로 고생했다. (여기에 전체 텍스트가 있습니다.)
영국 연구에서 임산부의 파트너 인 9,668 명의 남성이 에딘버러 출생 후의 우울증 척도를 사용했습니다. 채식주의 자의 7 %는 비 채식주의 자의 4 %와 비교하여 심각한 우울증을 나타내는 점수를 얻었다.
프랑스의 연구자들은 20,000 여명의 성인을 대상으로 한 연구에서 고기 먹는 사람, 채식주의 자, 진정한 채식주의 자, 생선을 먹은 채식주의 자 등 다양한 우울증 증상에 다양한 음식군을 포기한 결과를 조사했습니다. 우울증 발병률은 포기 된 각 식품군에 따라 증가했습니다. 동물 관련 식품 군 4 개 중 3 개 (붉은 육류, 가금류, 생선, 유제품)를 포기한 사람들은 우울증으로 고통받을 위험이 거의 2.5 배가되었습니다.
윌리엄 앤 메리 컬리지 (College of William and Mary)의 수사관은 대학생 6,422 명을 대상으로 우울증을 조사했다. 채식주의 자 및 준 채식주의 자 학생들은 역학 우울증 척도 센터 (Centre for Epidemiologic Depression Scale)의 잡식 동물보다 훨씬 높은 점수를 받았다.
2014 년 오스트리아 연구자들은 채식주의 자 330 명, 고기 섭취량이 많은 330 명, 고기 섭취량이 적은 잡식 동물 330 명, 고기를 조금 먹었지 만 과일과 채소를 주로 먹는 330 명을 대상으로 다양한 연구 결과를 발표했습니다 . 피실험자들은 성별, 나이, 사회 경제적 지위와 조심스럽게 맞추었다. 채식주의자는 불안과 우울증과 같은 정신 질환으로 고통받는 다른 그룹보다 약 2 배 정도의 가능성이있었습니다. (여기에 종이의 전체 텍스트가 있습니다.)
140 명의 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 우울증 확률은 일주일에 권장되는 고기 섭취량보다 적은 여성들에서 두 배나 컸습니다. (연구자들은 또한 권장량 이상 섭취하는 여성들도 우울증에 빠질 가능성이 있음을 발견했다.)
저널 Neuropsychobiolgy 저널에 실린 기사에 따르면 계절성 정서 장애의 빈도는 핀란드 식 채식주의 자의 4 배, 고기 채식주의 자의 네덜란드 채식주의 자의 3 배나 높았다.

반대 결과

총 131,125 명을 대상으로 한 위의 여덟 가지 연구는 채식주의자가 고기를 먹는 사람들보다 우울증에 걸릴 확률이 높다는 것을 발견했습니다. 그러나, 나는 또한 다른 결론에 이른 1,244 명의 피험자를 포함하는 3 개의 연구를 배치했다.

Appetite 지에 실린 2012 년 연구는 486 채식주의 자, 채식주의 자, 반 채식주의 자 및 비 채식주의 자의 정신 건강을 조사했습니다. 이 연구자들은 그룹 간의 우울 점수에 의미있는 차이가 없음을 발견했습니다. (여기에 전체 텍스트가 있습니다.)
베네딕트 대학교 (Benedictine University)의 연구원은식이 관련 소셜 네트워크에서 모집 한 620 명의 피험자 중 채식주의 자, 채식주의 자, 잡식성 인물간에 우울증 점수에는 차이가 없다고보고했다. 그러나 고기를 먹는 사람들은 채식주의 자나 완전 채식인보다 불안과 스트레스 점수가 높습니다. (여기에 전체 텍스트가 있습니다.)
영양 학회지에 게재 된 2010 년 연구에 따르면 애리조나 주립 대학의 연구자들은 채식주의자인 제 7 일 재림 교인이 고기를 먹는 재림 교회보다 우울증, 불안 및 스트레스 점수가 낮았다는 사실을 발견했습니다. (여기에 전체 텍스트가 있습니다.)

“링크 – 생각”문제

당신은 link-think에주의해야합니다. 동물 학대와 인간 중심의 폭력 사이의 연결 고리를 만드십시오. 일반적인 지혜와는 달리,이 링크는 놀랍게도 약합니다. 동물을 학대하는 대부분의 아이들은 정상적인 성인이되며 대부분의 연쇄 살인범과 학교 저격수는 동물 학대의 역사가 없습니다. (동물 학대자가 누가 학교 사수가 될지 예측하지 않음 참조). 마찬가지로, 우울증으로 고통받는 사람들의 극히 일부만이 채식주의 자이며 대부분의 채식주의 자들은 우울하지 않습니다. 그러나 여러 나라의 연구자들에 의해 수천 개의 과목이 수반되는 여러 연구가 있다는 것은 채식주의와 우울증의 연관성이 통계적 우연이 아님을 시사한다.

채식주의가 우울증을 유발합니까?

무슨 일 이니? 나는 두 가지 가능성을 생각할 수있다. 첫째, 채식 식단이 실제로 뇌 화학이나 심지어는 미생물에 생물학적 변화를 일으켜 일부 사람들을 우울하게하는 경우 일 수 있습니다. 나는이 설명에 다소 회의적이지만, 우울증을 앓고있는 사람의 34 %가 정신 장애가 시작되기 전에 채식을하기 시작했다는 사실을 발견했다.

나는 어떤 특성이 우울증과 채식주의에 어떤 사람들을 걸리기 쉽다. 예를 들어 여성은 남성보다 우울증에 걸릴 확률이 두 배 높고 남성 채식주의 자보다 여성 채식주의자가 더 많습니다. 그리고 증거가 섞여있는 반면, 일부 성격 유형은 특히 채식에 끌릴 수도 있습니다. 또한, 채식 식단은 격리 될 수 있습니다. 최근 채식주의 자 (began)가 된 한 여자가 갑자기 옛 친구로부터 저녁 식사 초대장을 덜 받았다고 말했습니다. 그들은 그녀를 위해 요리하는 법을 알지 못합니다. 한 청녀가 말했습니다. “나는 채식주의자가 아닌 사람과 같이 가지 않을 것입니다. 그것은 가능한 사람들의 나의 웅덩이를 제한합니다. “또한 채식주의 자들과 철저한 채식주의자가 왜 그들이 고기로 돌아 왔는지 묻는다면 사회적인 이유가 높습니다. (왜 대부분의 채식주의 자들은 고기를 먹는 것에 돌아 간다?)

마지막으로, 몇 명의 동물 행동가가이 글을 처음 작성한 후에 나에게 지적했듯이, 채식주의 우울증 링크는 도덕적 인 결의의 결과 일 수 있습니다. Kimmela Animal Advocacy 센터의 전무 이사 인 Lori Marino가 Facebook에 글을 남긴 채식주의 자들 과 채식주의 자들은 세계의 잔인 함을 더 잘 알고 있으며 이것은 무식한 행복의 상태로 사는 것보다 우울합니다. 로리 말이 맞아. 동물 보호에 대한 당신의 인생을 바치려는 정서적, 정신적 비용은 인간 – 동물 관계에 관한 저의 첫 연구에서 중요한 주제였습니다. (전문은 여기.)

간추려서 우리는 왜 잡식 동물보다 우울증의 비율이 잡식 동물에서 더 높아 보이는지 알지 못합니다. 그러나 우리는 “상관 관계는 인과 관계를 의미하지 않으며”더 많은 연구가 필요하다는 것을 알고 있습니다.

심리학 및 채식에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.

왜 채식주의 자의 84 %가 고기를 먹는다고 돌아 가야합니까?

채식주의자는 냄새가 섹시합니까?

채소를 좋아하지 않는 채식주의 자

참고 문헌

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