면역 증진 영양을위한 많은 쉽고 저렴한 조리법 중 하나입니다. 저는 항상 면역 체계를 향상시키고 준비하기 쉽고 다양하면서도 건강한식이 요법을 제공하려고 노력하고 있습니다. 이것은 뼈 수프로 이어집니다. 뼈 국물은 우리가 주식으로 알고있는 것보다 앞서 거대한 도약입니다. 혼란스러워하지 마라. 주식은 동물의 시체로 만들어지며 몇 시간 동안 조림됩니다. 그러나 뼈 국물은 완전히 다른 리그에 있으며 지금은 엄청난 건강상의 이점으로 인정 받고 있습니다. 그리고 무엇보다 좋은 점은 아주 쉽고 저렴합니다. 정육점을 가까이에두기 만하면됩니다!
그들은 닭고기 수프가 영혼에 좋다고 말하며, 뼈 국물은 몸에 좋음을 더하는 것뿐입니다. 많은 건강 문제에 도움이되며 그 중 일부는 다음과 같습니다. – 천식을 비롯한 음식 내약 및 알레르기 극복 – 관절 건강 개선에 도움 – 염증, 관절염 감소 – 셀룰 라이트 감소 – 면역 체계 증진 그 이유는 뼈 국물이 영양분이 풍부하고 소화하기 쉬우 며 풍미가 풍부하며 치유력을 높입니다. 부드럽게 뼈를 시뮬레이트하는 것은 뼈와 인대가 콜라겐, 프롤린, 글리신 및 글루타민과 같은 마법 치료제를 방출하도록합니다. 그리고 포함 된 미네랄은 몸에 쉽게 흡수됩니다. 미네랄 : 칼슘, 마그네슘, 인, 실리콘, 황 등. 또한 염증, 관절염 및 관절 통증을 줄이기 위해 구입 한 값 비싼 보충제의 화합물 인 콘드로이친 황산염 (chondroitin sulphates)과 글루코사민 (glucosamine)을 함유하고 있습니다. 결정적으로, 편의점에서 "국물"을 구입하면 종종 진짜 국물이 아닙니다. 말 그대로 화학적으로 생산 된 육류 향과 MSG (신경독)가 함유 된 방부제이므로 실제로 전혀 도움이되지 않습니다.
그러나 위대한 일은 만들거나 저장하고 동결하는 것이 정말 쉬운 일입니다. 어제, 나는 혼란없이 일주일에 여러 번 가질 수 있도록 몇 달 동안 지속 할 수있을만큼 충분한 시간을 보냈습니다. 깨지기 쉽고 뜨거운 물병으로 아늑하게 지내고 싶을 때 치료 후에 항상 가지고 있습니다. 뼈 국물 만들기 쇠고기 뼈 국물을 만들기 위해서는 푸줏간 주인에게서 양질의 쇠고기 뼈를 찾아야합니다 (잔디 먹이기, 항생제 없음).
더 많은 풍미를 추출하려면 로스팅 용 트레이에 그대로 두어 약 45 분 -1 시간 정도 구워주세요.
– 뼈를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. (완성 된 제품으로 끝내고 싶은 것보다 더 많은 물을 넣으십시오. 약 4 분의 1은 끓는 동안 증발합니다).
양파, 셀러리, 당근, 베이 잎 등 재고가있을 때 일반적으로 추가 할 항목을 추가하십시오. 사과 사이다 식초 2 큰술을 추가하면, 손에 있다면, 중요한 영양소도 빼낼 수 있습니다.
– 종기를 가져다가 종기를 가져라. 부드럽게 끓인 다음 48 시간 동안 그대로 두십시오. 예 48 시간 – 이것은 뼈 안과 주변의 영양분을 완전히 추출합니다. (NB 닭고기 뼈를 사용한다면 24 시간 동안 끓인다.)
– 48 시간이 지난 후에는 농작물이 진한 색을 띄게됩니다. 이 액체를 변형 시키면 갈 준비가 된 것입니다. 하지만 내가 자주하는 일은 호박과 당근 등의 채소를 넣고 몇 분 동안 끓여서 (알을 떼어 내고) 고수풀 파슬리를 던지기 위해서입니다. 상단. 그것은 완전히 영양가있는 것만이 아니라 눈에 띄게 채워집니다.
그 애견 애호가들을 위해 – 나는 내 강아지 인 Snoopy를 위해 여분의 쇠고기 뼈를 얻습니다. 내가 그들을 구운 후에 나는 그에게 한 쌍을주고 그는 천국에있다.
내 책 "Cancer Is My Teacher"의 5 부는 곧 게시 될 것입니다.
