많은 또는 대부분의 미국인들은 성공하지 못하고 체중 조절 방법으로 음식 섭취를 제한하려고 노력해 왔습니다. 음식의 칼로리 함량에 대한 집착과 섭취 제한에도 불구하고 우리는 수십 년 동안 꾸준히 무거웠습니다.
역설적이게도, 우리를 바로 쳐다보고있는 과체중을 제어하는 매우 간단하고 효과적인 방법이 있습니다. 그러나 그것은 무시 당합니다.
이 접근법은 단순히 신체가 스스로 조절할 수있게하는 것입니다. 적절한 조건에서 수행하는 것이 매우 좋습니다. 인간은 다른 포유류와 마찬가지로 건강과 생존을 선호하는 수준에서 체중 조절을위한 엄격히 자체 통제 된 시스템을 공유합니다 (1).
자기 조절 몸
스포일러 경고, 그 “적절한 조건”은 신체 활동의 다소 높은 수준을 전제로합니다. 이전의 널리 읽혀진 게시물에서, 나는 비만 율이없는 선천적 인 사람들이 의사가 우리가 일주일에하도록 권장하는 것처럼 평균 하루에 많은 신체 활동을했다는 것을 지적했다.
이것은 자급 자족 농업 사회에서 사실이었습니다. 사진은 보편적으로 마른 농업 노동자를 묘사합니다.
회의론자들은 그들이 먹는 데 어려움을 겪고 있었기 때문에 그들이 마른 체라고 주장했다. 그러나 농업 소비에 대한 분석에 따르면 과거의 농민들은 오늘날보다 훨씬 많은 칼로리를 소비했습니다.
따라서 고도의 육체 활동 인구는 칼로리 섭취량의 변화에도 불구하고 체중 조절에 매우 뛰어납니다. 효과적으로 스스로 조절할 수있는 신체에 먹은 음식의 양은 체중에 대해 신뢰할만한 관계가 없습니다. 이런 이유로 오늘은 마른 사람은 실제로 과체중 인구보다 더 많이 먹습니다.
얼마나 훌륭한 에너지 균형을 얻을 수 있습니까? 식사의 열 효과, 운동으로 인한 저장 지방의 더 큰 동원, 그리고 인슐린 수치의 감소 (심장 질환과 비만과의 연관성으로 인해 이들 중 마지막 것은 많은 관심을 받음)를 비롯한 많은 근본적인 생리 학적 메커니즘이 있습니다.
아리조나의 피마 (Pima) 부족과 같은 정주 인구에서 현대 생활 방식으로 인해 비만 율이 가장 높은 것으로 밝혀진 자율 규제가 실패했습니다 (2). 이것은 이전의 생각처럼 유전자에 의한 것이 아닙니다. 실제로 그들의 가까운 친척 멕시코 Pima, 누가 자급 농민은 매우가 sl픈 있습니다. 이 농부들은 영양 실조가되지 않으며 다른 멕시코 인과 같은 양의 음식을 먹습니다. 그것은 애리조나의 사촌 들보 다 작지만 약 40 % 가볍습니다.
자율 규제 개념은 신체 활동을 향상 시키는데 최선의 노력을 기울 였음에도 체중 감량에 실패한 많은 비만인들의 실망스러운 실패에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 사실은 종종 신체 활동의 중요성을 의심하기위한 논증으로 사용되지만, 비활성 인구가 중등도 운동을 적용하는 것만 큼 쉽게 치료할 수없는 신진 대사 질환을 발병하기 때문에 이것은 잘못된 것입니다. 어떻게 그럴 수 있니?
운동으로 인한 체중 감량이 어려운 이유
건강한 인구가 일정한 수준으로 체중을 조절할 수있게 해주는 여러 가지 생리 메커니즘이있는 것처럼, 과체중이 너무 완고하고 운동 프로그램이 종종 실망스러운 결과를 낳는 수많은 이유가 있습니다.
우선, 과체중은 체중에 대해 더 높은 설정 점을 방어합니다. 이 현상은 인슐린 저항성과 포만 신호의 비정상적인 기능을 포함합니다. 긴 이야기를 짧게 줄이기 위해 음식 섭취를 늘려 운동량을 늘리는 경우가 많습니다.
운동 중재는 종종 최소한 90 분의 일일 복용량이 가장 적게 활동하는 토착 인구가하는 일에 더 가까워지면서 일주일에 약 90 분을 추가하는 등 사소한 경우가 많습니다 (3). 더욱이 활발한 운동이 중요하다는 것은 확실하지 않습니다. 어떤 사람들은 하루 종일 더 활동적이어서 체중 증가를 피합니다. 이것은 사무실을 자주 다니거나 TV를 보면서 오랫동안 앉아서 피곤한 사람들을위한 운동하지 않는 열 생성 (또는 에너지 생산)을 증가시키는 것을 자주 피할 수 있음을 의미합니다 (4).
좋은 소식은보다 적극적인 생활 방식이 실제로 체중을 줄일 수 있다는 것입니다. 능동적 인 생활 습관은 종종 만성적이며 난치병으로 여겨지는 인슐린 저항성 개선 정도까지 건강을 회복시킬 수 있습니다. 이 결론은 일부 과체중 도시 원주민이 사냥꾼 수집가로서 그 땅에서 살기로 돌아 왔을 때 그려졌다.
그것은 우리 대부분이 어떻게해야하는지 알 수있는 것이 아닙니다. 그러나 여기에서 중요한 추론은보다 건강하고 활동적인 생활 방식을 회복하면 신체적 자제가 회복 될 수 있다는 것입니다. 그것은 다이어트와 관련된 음침한 결과와 현저한 대조를 이루기 때문에 작성해야 할 중요한 사항입니다.
왜 다이어트가 실패 하는가?
다이어트가 실패한다는 사실에 대한 비밀은 없습니다. 그것은 오프라 윈프리가 지금은 오프라 효과로 알려진 매우 대중적인 경험에서 발견 한 것입니다. 기아 다이어트를 통해 잃어버린 무게는 천천히하지만 꾸준히 돌아갑니다.
근본적인 문제는 인간이 자존심 농업에 이르기까지 조상의 생활 양식을 특징 짓는 높은 수준의 신체 활동을 유지한다면 체중을 가장 잘 조절한다는 것입니다.
다른 한편으로, 극한 칼로리 제한은 생존 메커니즘으로 더 큰 에너지 저장을 유도합니다. 건강한 에너지 균형을 회복시키지 못하거나 회복시킬 수 없습니다. 식이 요법이 장기적으로 과체중을 악화 시킨다면
물론 이것은 우리가 먹는 음식이 중요하지 않으며, 과도한 음식물 섭취가 앉아있는 포유류에서 과체중을 일으키는 것은 의심의 여지가 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 결국 이것은 농부들이 수세기 동안 제한된 이동성과 고 에너지 식품으로 가축을 키우는 데 사용하는 절차입니다.
결론
과체중을 줄이려면 매일의 습관과 도시 환경을 재 설계한다는 의미 일지라도 신체 활동을 건강한 수준으로 복원하는 것이 중요합니다.
스테이크가 높고 과체중과 관련된 건강 문제를 개선하는 가장 좋은 방법입니다. 신체 활동은 효과적인 접근법을 제공하지만 다이어트는 효과적이지 않습니다.
현대인을 다른 사람들과 비교해 보면, 체중 문제를 푸는 가장 좋은 방법은 처음부터 발생하지 않도록하는 것입니다. 자급 자족 사회의 신체 활동 수준을 가진 아이들은 과체중의 위험이 없습니다.
출처 :
1 Barber, N. (1991). 포유류에서 에너지 규제를하십시오. Quarterly Review of Biology, 66, 129-147.
2 Schulz, LO, Chaudari, LS (2015). 고위험 인구 : 멕시코 애리조나의 Pimas. 현재 비만 보고서, 4, 92-98. doi : 10.1007 / s13679-014-0132-9
3 Cordain, L., Gotshall, SW, Boyd Eaton, S 및 Boyd Eaton, S., III (1998). 신체 활동, 에너지 소비 및 건강 : 진화 적 관점. 국제 저널 오브 스포츠 의학, 10, 328-335.
4 Levine, JA, Eberhardt, NL 및 Jensen, MD (1999). 인간의 체지방 증가에 저항하는 비 운동 활성 열 생성의 역할. Science, 283, 212-214.
5 O’Dea, K. (1984). 전통적인 라이프 스타일로 일시적으로 복귀 한 후 당뇨병이있는 호주인 Aborgines에서 탄수화물 및 지질 대사가 현저히 개선되었습니다. 당뇨병, 33, 596-603.