지난 가을, 저는 퍼스트 레이디 미셸 오바마 (Michelle Obama) 주최로 백악관에서 소집 된 것에 참석하게되어 영광스럽게 생각합니다. 소집은 어린이 건강에 좋지 않은 음식 마케팅의 해로운 영향을 다루는 방법에 관한 지속적인 토론을 시작하기 위해 공중 보건 공동체와 식품 및 미디어 회사의 약 100 명의 지도자를 모았습니다. 부인 오바마에 따르면, "여기에있는 목표는 가족을 위해 더 건강한 선택을하려는 부모를 해치는 대신 부모에게 권한을 부여하는 것입니다."
영부인은 업계 지도자들에게 아이들에게 책임감있게 시장에 내놓을 것을 호소하면서 자신의 창의력과 자원에 대해 칭찬했습니다. "다행히도 마케팅과 광고의 마법을 통해 다른 사람들보다 더 많은 사람들이 당신을 도울 수 있습니다. 우리 아이들의 취향과 욕구를 형성 할 수있는 힘을 가지십시오. "
그러나 업계 지도자들은 아이들의 기호와 욕구를 형성하기 위해 공개적으로 공적으로 인정 받기를 원하지 않습니다. 우리는 식품 업계 임원들과의 논의에서 동일한 메시지를 지속적으로 듣습니다. "우리는 소비자 수요에만 반응합니다. 부모가 자녀가 이러한 제품을 먹는 것을 원치 않으면 '아니오'하는 법을 배워야합니다. "
그러나 식품 및 음료 회사가 매년 18 억 달러를 어린이와 청소년을 대상으로 한 마케팅에 지출하는 것은 사업 상 이해가되지 않습니다. 솔직히 부모가 자녀를위한 모든 식량 선택을한다고 믿는다면 말이죠. 그리고 자녀를 겨냥한 엄청난 마케팅 자원을 활용하여 "문지기 엄마"(마케터의 말로)를 돌아 다니기 위해 부모를 비난하는 것은 위선입니다. Popsicles에 비타민 C를 첨가하는 것과 같은 전술이나 옥수수 시럽, 옥수수 시럽 및 설탕을 언급하지 않고 과일 롤업으로 만든 과일 롤업은 엄마가이 제품을 구입할 때 괜찮다고 느끼도록 설계되었습니다. 그들의 아이들은 그들을 요구한다.
우리는 종종 식품 및 미디어 회사가 아동 대상 마케팅 관행에 대해 책임을지지 않아도되는 이유에 대해 또 다른 공통적 인 주장을 듣습니다. "부모는 자녀가 식품 광고를 보지 못하도록해야합니다. TV 또는 컴퓨터에서 몇 시간. 대신 외부에 보내 게임을 즐기세요! "
부모는 쉬운 목표이기 때문에 기업은 이러한 주장을 버릴 수 있습니다. 대부분의 부모를 포함한 대부분의 미국인은 부모가 자녀들을 미디어의 유해한 영향으로부터 보호 할 책임이 있다고 생각합니다.
자녀가 패스트 푸드에 대한 마케팅 메시지를 보지 못하도록하고 부모가 푸시 한 건강에 좋지 않은 제품을 원하지 않는 부모님의 어려움을 설명하기 위해 러드 센터 커뮤니케이션 팀은 영리한 비디오를 제작했습니다.
YouTube는 동영상에 대해 많은 긍정적 인 피드백을 받았지만 한 시청자의 반응에 흥미를 느꼈습니다. "왜 아이들에게 광고가 나쁜지 보여주고 수익을 얻으려는 사람은 누구나 당신에게 거짓말을하고 당신을 악용 할 동기가 있습니다. 그러면 광고주는 원하는만큼 광고를 볼 수 있습니다 (강조 표시 추가). "
이 관점은 소비자 개발의 초기 이론을 보여줍니다. 처음에는 회사가 어린이 광고를 목표로 삼기 시작한 1970 년대 Ward, Wackman 및 Wartella가 처음 제안했습니다. 이 이론들은 일단 아이들이 광고의 설득력있는 의도를 이해하면 원하지 않는 영향으로부터 그들을 보호하기위한 "인식 필터"를 소유하고 있다고 가정합니다.
어린이들이 광고 효과에 "접종"할 수 있다는 이러한 믿음은 학교에서의 미디어 활용 능력 교육의 기초입니다. 누구도 광고를 통해 가끔 악용하려고하거나 심지어 소비자에게 거짓말을하는 아이들을 가르치는 것이 좋지 않을 것이라고 주장하지 않습니다. 한 가지를 제외하면 음식 광고의 동기를 이해하는 것이 실제로 아이들의 음식 선호에 미치는 영향을 감소시키는 증거는 없습니다.
많은 연구자들이 미디어 리터러시 교육이 아동들에게 건강에 해로운 음식에 대한 광고를 거부하도록 가르 칠 수 있음을 보여 주려고 노력했습니다. 이 연구는 미디어 문맹 퇴치가 음식 광고에 대한 아이들의 회의론을 증가시킬 수 있음을 보여줍니다. 그러나 최근의 연구에 따르면 회의론이 식품 광고의 효과를 감소시키지 않는다는 사실도 밝혀졌습니다.
식품 마케팅을 연구하는 러드 센터 (Rudd Center)의 연구원들은이 메시지에 저항하는 것이 얼마나 어려운지를 입증 할 수 있습니다. 거의 모든 사람보다 식품 회사의 마케팅 전술과 동기에 대해 더 많이 알고있을 것입니다. Wharton School에서 마케팅을 전공하고 18 년 동안 마케팅 임원으로 일했으며 동료들과 함께 10 년 동안 아이들에게 식품 마케팅을 연구 해 왔습니다. 그러나 우리 연구를 위해 패스트 푸드 광고를 보는 하루가 끝날 무렵, 대부분의 사람들은 유제품 퀸 블리자드 (Dairy Queen Blizzard) 또는 맥도날드 감자 튀김 (McDonald 's french fries)에 대한 욕구와 여전히 싸워야합니다.
패스트 푸드 점 및 기타 식품 및 음료 회사는 심리학자 나 어린이 건강 옹호가가 항소에 효과적으로 대처하는 방법에 대해 알고있는 것보다 자신의 제품을 저항 할 수 없게 만드는 방법에 대해 더 많이 알고 있습니다.
단기적으로는 어린이들의 취향과 욕구를 형성하는 데 아무런 역할이 없다고 비판을 빗나가게하고, 열악한 육아에 대한 부모를 비난하는 것을 목표로하는 광고주에게는 좋은 사업입니다. 또한 미디어 리터러시 및 신체 활동 촉진과 같은 이니셔티브를 지원하여 원치 않는 영향력에 저항하기 위해 개인에게 부담을주는 것이 가장 좋습니다. 그러나 그들은 또한 자신의 행동이 부모에게 힘을주고 건강한 자녀를 양육하도록 돕는 영부인의 노력을지지한다고 주장 할 수 없습니다.
