네가 두 살 때 기억 나니?
나도 마찬가지지만, 내 삶의 그 시간의 사진은 비키니를 입고 내 아기 수영장에 서있는 동안 웃고, 웃고, 아이스크림 콘을 먹는 나를 보여줍니다. 아이스크림이 '살쪄'거나 비키니를 입어야하는 특정 방법을 생각하고 아이스크림을 먹는 것이 그 모습을 달성하는 최선의 방법이 아니라는 것을 알기 오래 전부터였습니다.
나는 그것이 언제 일어 났는지 모르지만 연구 결과에 따르면 2 세에서 5 세 사이의 어딘가에서 우리 대부분이 우리 자신의 건강하고 자연스럽게 먹는 우리의 능력을 상실합니다. 우리 몸이 우리에게 필요로하는 것을 듣는 대신, 우리는 다음을 위해 먹는 법을 배웁니다.
시간이 지남에 따라 우리는 내부 단서 (즉, 굶주림)를 무시하고 외부 단서 (즉, 맛, 냄새, 다양성, 특히 고지방 및 / 또는 고단백 식품)에주의를 기울이기 시작합니다. 실제로 우리 중 30-50 %는 규칙적으로 의식을 잃거나 '어리석은'식습관에 종사하며 우리 모두는 한 번에 그렇게했습니다. 이것은 "조건 적 하이퍼 레이팅"을 유발할 수 있고 과체중이 될 가능성이 두 배가됩니다. 또는 우리는 어떤 방식으로 보이기 위해 먹어야하는 것과 먹어서는 안되는 것에 대해 '규칙'을 세웁니다. 또는 우리가 먹는 방식이 '정확하다'고 생각하기 때문입니다. 나는 후자의 범주에 확실히 빠졌다. 결과적으로 많은 사람들이 음식을 적으로보기 시작합니다. 즐거운 포기로 우리가 먹던 방식을 잊어 버립니다. 대신에 음식은 우리 몸에 연료가되는 것이 아니라 우리가 통제해야한다고 생각하는 것, 또는 음식이 우리를 통제한다고 생각하는 것입니다.
Evelyn Tribole과 Elyse Resch에 따르면, 이것은 우리가 다른 유형의 먹는 인격체를 형성하는 방식으로 음식과의 관계를 변화시킵니다.
- 혼란스러운 무의식 먹는 사람 – 매우 바쁜 사람들. 그들은 일반적으로 초과 예약 된 생활을 가지고 있으며 가능한 모든 것을 먹을 것입니다. 그들은 영양과식이 요법이 중요하다는 것을 알고 있지만 집중할 시간이 없습니다. 바쁜 일정으로 인해 식사를하지 않고 오랜 기간 사용할 수 있습니다. 그래서 그들이 먹을 때, 그들은 그들의 몸이 칼로리와 영양을 빼앗겨 먹기 때문에 종종 먹습니다.
- 음식물 섭취가 아닌 의식 불명의 먹는 사람 – 배고픔이든 아니든 상관없이 음식의 존재에 매우 약합니다. 음식이 회의, 사탕 접시 또는 카운터에서 주위에 누워 있다면 그것은 시간이 없어서 사라질 것입니다! 대부분의 사람들은 그들이 먹는 음식이나 소비하는 음식의 양을 알지 못합니다. 따라서 음식을 중심으로 한 사교적 인 사건은 문제가된다.
- Waste-Not Unconscious Eater – 빈곤층 또는 영양 결핍 가정에서 자랐습니다. 그들은 음식의 금전적 가치에 초점을 맞추고 가능한 한 많은 돈을 음식으로 얻습니다. 결과적으로, 그들은 음식을 낭비하지 않도록 접시와 다른 것들을 청소할 것입니다.
- 감정적 인 무의식 먹는 사람 – 스트레스, 분노 및 외로움과 같은 불편한 감정을 다루어야 할 때 특히 일차적 인 대처 방법으로 음식을 사용합니다. 그들의 '대처'는 단일 캔디 바를 먹는 것에서부터 만성적 인 폭음을 먹는 것에 이르기까지 다양합니다.
이제는 음식에 어떤 문제가 있는지 알게되었으므로 이제해야 할 일에 초점을 맞춰야 할 때입니다. Tribole과 Resch에 따르면, 음식과의 건강한 관계 회복을위한 10 단계가 있습니다.
그들은 이것을 직관적 인 식생활의 9 가지 원칙이라고 부릅니다.
음식과의 관계를 회복하기 위해 오늘 취할 단계는 무엇입니까?