건강한 방식으로 음식에 대해 자녀와 이야기하는 법
항상 과일과 채소에 관한 것은 아닙니다.
출처 : Kristen Fuller
아이들은 스폰지와 같습니다. 그들은 주변에있는 거의 모든 것을 흡수하고, 듣는 말을 반복하고,보고있는 행동을 모방하고, 주변에있는 행동 패턴에 적응합니다. 부모는 자녀들에게 가장 강한 영향을 끼치므로 건강한 행동을 모델로 만드는 것이 우리의 일입니다. 그러나 우리는 라벨, 섭식 장애, 유행 다이어트, 마른 청바지, 신체 가려움의 세계에 살고 있으므로 긍정적 인 방식으로 음식에 대해 아이들에게 가르치기가 어려울 수 있습니다. 유년기의 비만 율은 지난 40 년간 3 배 증가했으며, 집에서 조리 한 가족 식사를 나누는 대신 이동 중에 저녁 식사를하는 것이 더 인기가 있습니다. 반대로 점점 더 많은 어린이와 청소년들이 다이어트와 체중 감소 행동에 관여하고 있습니다. 유년기의 비만과 섭식 장애는 극히 위험하지만, 식품과 건강에 좋지 않은 관계를 초래할 수 있으므로 “좋음”및 “나쁨”이라는 표시를 허용합니다. 목표는 식량에 대한 긍정적이고 개방적인 접근 방식을 가르치면서 아이들이 자신의 음식을 선택할 수있는 옵션을 제공하고 자신의 몸에 넣은 음식의 영양가를 배우는 것입니다.
Lesson # 1 : 음식에 “좋음”또는 “나쁨”이라고 표시하지 마십시오.
종종 부모는 튀김, 도넛, 쿠키, 피자 등의 단맛, 튀김 및 짠 음식에 “나쁜”표시를하고 과일과 야채는 “좋은”표시로 표시하여 자녀의 머리에 음식의 판단 그림을 만들 수 있습니다. 물론 유아가 감자 칩 5 봉지와 사탕 1 파운드를 먹는 것을 원하지는 않습니다.하지만 일부 음식이 성장을 돕고 다른 음식은 재미있는 “때때로”음식 일 수있는 이유를 설명하는 것이 중요합니다. 집안에 항상 보관되어있는 음식의 예 (예 : 과일, 견과류, 채소)와 때로는 과자 나 다과 같이 집안에 보관되는 재미있는 음식을 사용할 수도 있습니다. 결국, 우리는 지금 초콜릿 케이크에 빠지기를 좋아합니다. 정기적으로 영양가있는 음식과 균형을 이루는 한.
수업 # 2 : 다시 시도해보십시오.
아이들의 입맛은 시간이 지남에 따라 변하고 발전하기 때문에 음식을 처음 시도하는 사람이 아니더라도 음식을 계속 먹는 것이 중요합니다. 자녀에게 새로운 음식을 여러 차례 제공해야만 받아 들일 수 있으므로 익숙한 음식으로 새로운 음식을 시도해보십시오. 항상 한두 가지를 권합니다. 아이들은보고 있기 때문에 채소도 먹어야합니다!
출처 : Rebecca Mason, 허락을 받아 사용함
교훈 # 3 : 그들을 참여 시키십시오.
아이들은 배우고, 손을 더럽히고, 부모님을 돕는 것을 좋아합니다. 요리와 베이킹은 아이들에게 영양가있는 식사가 어떻게 만들어 지는지 가르치고 창의적인면을 활용할 수있는 좋은 방법입니다. 과정 전반에 걸쳐 각 재료에 대해 가르쳐 줄 수 있으며 이러한 재미있는 활동은 가족 식사에 참여하고 장래의 가족을 위해 요리하기를 소망합니다. 아이들을 참여시키는 또 다른 좋은 방법은 야채 나 허브 정원을 심는 것입니다. 식물이 자라는 방법을 배우면서 각 허브 나 채소의 영양 혜택을 배울 수 있습니다.
수업 # 4 : 그것을 스스로 지키십시오.
강렬한 운동 프로그램이나 탄수화물을 제한하여식이 요법을하고 있더라도 자녀와 함께 생활 방식을 공유하지 마십시오. 건강하고 책임있는 태도로 체중 감량을한다고해도 아이들에게 “기화기가 나쁘다”거나 “나는이 내장을 잃어 버리도록 운동해야한다”고 말하면 식량과 운동에 대한 판단력이 좋고 부정적인 그림을 만들 수 있습니다. 이것은 잠재적으로 그들이 음식 제한 행동에 관여하도록 이끌어 낼 수 있으며, 운동은 처벌이라는 생각의 순환을 시작할 수 있지만 신체가 얻을 수있는 것에 대한 보상은 아닙니다.
Lesson # 5 : 건강한 체중에 집중하기보다 건강한 삶에 대한 교육.
과체중 어린이는 종종 학교에서 놀림을 당하고 어린 시절의 체중 증가는 당뇨병과 심장병과 같은 만성 건강 상태를 초래할 수 있습니다. 체중 증가와 체중 감소에 대해 이야기하는 대신, 영양가있는 음식을 요리하고, 팀 스포츠를하며, 과자를 먹고 적당히 치료하는 건강한 라이프 스타일의 개념을 소개하는 것이 좋습니다.
출처 : Lisa Bradford, 허락을 받아 사용함
Lesson # 6 : 깨끗한 판 클럽을 버리십시오.
아이들은 성인보다 기아와 충만감을 더 잘 느끼게되고, 우리가 신체가 필요로하는 것 이상으로 그들을 먹일 때 우리는 과식하도록 가르칩니다. 학부모로서, 식사 시작시 영양가있는 식사를 제공하고 적절한 분량을 제공하는 것이 귀하의 직업입니다. 자녀가 꽉 차 있다고 말하면 자녀를 멈추게하고 여분의 과일, 단백질, 전체 곡물 및 채소가 여전히 배가 고있을 경우 허락하십시오.
Lesson # 7 : 몸은 긍정적이다.
시체가 모든 모양과 크기로 나오고 신체 쉐이핑 언어 대신 신체 긍정적 인 언어를 사용하도록 축하하십시오. 신체 긍정적 인 언어는 자신과 다른 사람들에 대해 긍정적으로 말하고, 재미있게 운동하고 (특정 모양을 이루지 못함), 다른 사람의 신체에 대해 제대로 말하지 않는 것을 강조합니다. 아이들은 당신의 의견과 말을 받아 들여 내면화하고 반복합니다. 그들에게 다른 사람들에게, 그리고 그들 자신에게 반복할만한 가치있는 말을주십시오.
레베카 메이슨 (Rebecca Mason)과 공동으로 작성한 RD
