네 번째 거짓말
지난 몇 주 동안, 나는 체중과 건강에 관한 4 가지 가장 인기있는 거짓말 중 3 가지를 썼다. 이제는 그 중 가장 큰 것을보아야 할 때입니다.
거짓말 # 4 : 다이어트는 당신을 더 얇고 건강하게 만듭니다.
진실 # 4 : 아니, 아니. 이제는 통계를 접했을 가능성이 높습니다. 다이어트를하는 사람들의 3 ~ 5 %만이 3 년 이상 체중을 줄입니다. 즉, 전이성 폐암에 걸릴 가능성은 체중 감량을 유지할 가능성보다 높습니다. "major"는 30 파운드 이상을 의미합니다. 이는 NWCR이 "메인테이너 (maintainers)"를 추적하기 위해 사용하는 기준입니다. NWCR은 사람들이 레지스트리 등록 자격을 얻으려면 1 년 동안 유지해야한다고 요구합니다. 레지스트리를 읽는 것이 목록에있는 많은 사람들이 지속적으로 회복하고 잃는 것입니다.
그래서 5 퍼센트가 아닌 한, 다이어트가 당신을 가늘게 만들지는 않을 것입니다. 반대로, 그것은 대부분의 사람들을 시간이 지남에 따라 뚱뚱하게 만듭니다. 특히 어린이와 청소년. 나이가 어린 아이들은식이 요법을 시작하면 더 무거워지고 퍼지, 하제, 흡연, 혼란스러운 식사, 과도한 운동과 같은 위험한 행동을 할 확률이 높아집니다. 1, 2 다이어트를하는 어린이와 청소년도 규칙적인 운동과 균형 잡힌 식사와 같은 건강한 행동을 추구 할 가능성이 적습니다. 삼
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그래서 다이어트는 당신을 더 가늘게 만들뿐만 아니라, 보통 당신을 더 뚱뚱하게 만듭니다. 적어도 건강은 더 낫지, 그렇지?
다시 틀렸어. UCLA의 연구원들은 혈압, 포도당 수치, 콜레스테롤, 중성 지방과 같은 일반적인 건강 "바이오 마커"를보고 의도적으로 체중 감량 한 사람들을 연구했습니다. 그들은 다이어트하는 사람이 체중을 유지하지 않았더라도 더 나은 숫자를 기대했습니다. 그들은 대신 체중 감량 (또는 이득)과 건강 결과 사이의 관계가 없음을 발견했습니다. "연구 결과를 발표하는 데 어려움이있었습니다."연구의 수석 저자 인 A. Janet Tomiyama.
Tomiyama의 연구는 체중 감소가 건강에 결코 도움이되지 않는다는 것을 의미하지 않습니다. 의도적으로 체중을 줄인 일부 사람들은 혈압이나 포도당 수치, 콜레스테롤 또는 관절통의 개선을 봅니다. 그것은 건강이 개인이라는 사실을 강조합니다. 건강에 좋은 것은 건강에 좋지 않을 수도 있고 반대의 경우도 마찬가지입니다. 따라서 모든 건강 문제에 대한 우리의 무릎 꿇는 반응은 체중 감량에 불과합니다. 다시 생각해 볼 필요가 있습니다.
저의 새로운 저서 인 진실의 몸 : 과학, 역사, 문화가 우리의 체형에 대한 강박 관념과 우리가 할 수있는 것에 대해 더 자세히 읽어보십시오.
1. Dianne Neumark-Sztainer 외., "청소년기부터 청년기까지의식이 요법과 무질서한 식사 행동 : 10 년간의 장기 연구 결과" , 미국 영양사 협회 111 (2011) : 1004-1011.
2. E. Enriquez, GE Duncan, EA Schur, "나이를 먹는식이 요법, 체질량 지수 및식이 요법 사례. 쌍둥이 연구, " 식욕 71 (2013) : 301-306.
3. Dianne Neumark-Sztainer, "청소년기의식이 요법과 건강에 좋지 않은 체중 조절 행동" , 청소년 건강 연구 (2012) : 80-86.
4. Tomiyama, A. Janet, Britt Ahlstrom, Traci Mann. "식이 요법의 장기적인 효과 : 체중 감량은 건강 과 관련이 있습니까?" 사회 및 인성 심리학 Compass 7 (2013) : 861-877.