우리 음식 선택이 우리의 기분에 어떻게 영향을 미치는지 밝히는 과학의 풍부하고 커져가는 몸이 있습니다. 일반적으로 카페인과 특정 비타민 결핍증뿐만 아니라 과도한 양의 알코올 (놀랄 일도 없음), 단순 설탕 (사탕과 패스트리를 생각해보십시오), 귀하의 기분에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
도움이되는 음식과 기분이 좋지 않은 음식과 음료가 있으며 우리의 관계, 업무 및 건강을 누릴 수 있습니다. 이것은 큰 주제이며이지면에서 나는 정신적 집중력, 집중력, 기억력, 집중력 및 전반적인 건강을 향상시키기위한 음식과 권고 사항을 나누고 있습니다. 이것들은 우리의 삶에 행복과 행복을 가져다줍니다.
카페인 : 커피, 초콜릿, 에너지 음료 및 일부 약물에서 발견되는 카페인은 단기간에 효과가 있음에도 불구하고 깨우침을 유발합니다. 더 많은 카페인은 종종 덜 도움이됩니다. 카페인을 과다 섭취하면 불안하고 불편하며 집중력이 떨어질 수 있습니다. 과도한 카페인 섭취는 과민성과 기분을 상하게 할 수 있으며, 우울한 기분이나 불안감이있는 사람들에게는 너무 많은 양의 카페인이 불쾌감을 유발할 수 있습니다. 시스템이 민감한 경우 커피를 하루 2 잔 이하로 제한하십시오.
설탕 : 설탕은 당신의 두뇌가 선호하는 연료 공급원입니다. 그러나 세련되지 않거나 "테이블"설탕 대신 오히려 포도당이 가장 좋습니다. 몸은 당신이 먹는 탄수화물로 만듭니다. 그래서 마시는 것이 좋은 음료를 마시는 것이 기억력, 사고력 및 정신력에 단기적인 향상을 가져올 수 있습니다. 그러나 너무 많이 섭취하면 기억이 손상 될 수 있습니다. 너무 많은 칼로리와 파운드를 추가하지 않고도인지 기능을 향상시킬 수 있도록 설탕을 사용하십시오.
아침 식사 : 이것은 말할 것도없이 가야하지만, 가끔은 고객이 아침 식사를하지 않는다고보고하는 경우가 있습니다. 귀하의 신진 대사가 매일 아침 커피로 기어에 들어 가지 않고 탄수화물이 필요합니다. 그러나 설탕과 마찬가지로 탄수화물은 단순한 것이 아니라 복잡한 경우에 가장 좋습니다. 따라서 높은 섬유질의 곡물, 유제품 및 과일을 섭취하여 매일 운동을하십시오. 과식하지 마세요. 연구자들은 또한 칼로리가 높은 아침 식사가 집중력을 저해하고 하루 종일 힘차게 오르락 내리락하는듯한 느낌을주는 것으로 나타났습니다.
물고기 : 물고기는 뇌 건강에 중요한 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 이 건강한 지방은 뇌의 힘이 놀랍습니다. 일주일에 2 인분의 생선을 섭취하십시오. 높은 수준의 수은으로 인해 황새치, 상어, 고등어, 오렌지 러프, 아히를 피하는 것이 좋습니다. 낮은 수은 물고기의 더 완전한 명부 작성을 위해보십시오 : http://www.nrdc.org/health/effects/mercury/guide.asp
견과류와 초콜릿 : 바로 초콜릿, 특히 다크 초콜릿입니다. 브라질 견과류는 다양한 항산화 제, 일부 카페인, 그리고 아주 적은 설탕을 제공합니다. 산화 방지제는 세포의 생물학적 손상을 방지하고 파괴력이 강한 유독 한 자유 라디칼 분자로 인해 산화가 적을 때 뇌 기능의 신경 세포가 효과적으로 기능하기 때문에 중요합니다. (그러나 이것이 조금이라도 좋은 것이기 때문에 분명히 좋은 예가 될 것입니다. 그렇다고 많은 것이 훨씬 낫지는 않습니다.)
블루 베리 : 이 '슈퍼 푸드'는 높은 수준의 항산화 물질을 제공합니다. 그리고 위에서 언급했듯이, 항산화 물질은 좋은 뇌 기능, 기억력 및 기타 여러 가지 이점을 유지하는 데 도움이됩니다.
비타민 및 미네랄 : 비타민 B, C, E, 베타 카로틴 및 마그네슘과 같은 보충제의 뇌 강화 효과에 대한 많은 보고서가 유망하지만 보충제는 특정 영양소가 부족한 사람들에게만 유용합니다. 연구원은 인삼, 은행 나무 및 비타민, 무기물 및 나물 조합 및 두뇌에 대한 그것의 충격에 관하여 조심스럽게 낙관적이다.
건강한 오일 : 건강에 좋은 혈액 순환을 돕는 단일 불포화 지방은 뇌가 체중의 3 % 미만이지만 혈중 산소의 20 % 이상을 차지하므로 중요합니다. 혈류를 원활하게 해주는 영양소는이 중요한 요소를 뇌에 공급하는 데 도움이됩니다.
중독 : 식단에 필수 영양소가 부족하면 집중력, 경험에 대한 긍정적 인식, 명확하고 건설적인 사고 능력을 손상시킬 수 있습니다. 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹으면 기분이 좋고,주의를 기울이고, 효과적인 방식으로 작용할 수 있습니다. 무거운 식사는 너무 적은 칼로리가 산만 한 허기 진통을 초래할 수있는 반면 피곤감을 느끼게합니다.
건강 상태가 있거나 약을 복용중인 경우에는 의사와상의하여이 정보가 귀하에게 적합한 지 확인하십시오.
식사 패턴을 약간 변경하면 낙관적 인 삶의 견해를 유지하는 데 영향을 줄 수 있으며, 기분이 좋고 명확하게 생각할 수 있습니다. 나는이 아이디어들로 당신의 경험을 게시하도록 당신을 초대합니다.
출처:
마음, 분위기 및 기억, 2014 년 2 월
