TV 앞에서 테이블을 먹을 때 제 아내와 저는 큰 차이가 있음을 알았습니다. 식탁에서 우리는 더 천천히 먹고, 우리 음식을 더 즐기며, 대화에 머무르게됩니다. TV 앞에서 스카프 도시입니다! 우리가 먹고있는 것을 간신히 인식하고, 더 빨리, 그리고 더 자주 먹는 경향이 있습니다. 식사 후에는 버릇이없는 디저트 또는 다른 스낵으로 바로 이동할 수 있습니다. 익숙한 소리?
Suzanne Higgs 박사와 동료 연구원은 메모리가 우리가 언제, 무엇을, 얼마나 많이 먹는가에 중요한 역할을한다는 것을 보여주었습니다. 일련의 연구 조사에서 참가자들은 산만 한 유무와 상관없이 식사를했습니다. TV를 보거나 식사를하면서 비디오 게임을 한 참가자들은 먹은 것을 기억이 나빴습니다. 그들은 심지어 같은 양의 음식을 먹었을지라도 다음 식사 때 훨씬 더 많이 먹었고 정신이없는 상대보다 더 배고프다 고 느꼈다.
그렇다면이게 무슨 뜻입니까? 먹는 동안 다른 일을하는 경향이 있다면 하루 종일 더 많이 먹게 될 것입니다. 당신이 매우 혼란 스러울 때 이것은 두 배가됩니다 : 책상에서 차 우는 동안 중요한 업무를 수행하는 것을 생각하십시오.
식사는 자동 조종사에서 할 수있는 것이므로 우리가 다른 곳으로 우리의주의를 돌리는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 멀티 태스크! 문제는 당신의 두뇌가 점령되고 당신이 먹은 것에 대한 적절한 기억을 만들기 위해 모든 관련 정보를 가지고 있지 않다는 것입니다. 그 정보가 없으면 큰 식사가 필요하다고 생각할 수도 있습니다. "나는 파스타에 대한 두 번째 도움을 주마. 나는 오늘 간신히 먹었다!"
몇 가지 간단한 전략으로이를 막을 수 있습니다. 지정된 지역에서 식사를 시작하십시오 (식탁에 앉아 있거나 소파 또는 책상과는 반대로 휴식 공간에 앉으십시오). 당신이 먹고 접시에있는 모든 것을 5 초 만에 알기 전에 잠시 멈추십시오. 식사 속도를 조금 늦추십시오. 식사하는 동안 두 번 쉬고 모든기구를 내려 놓으십시오.
하루에 한 끼에 한 두 분만 먹으면 음식의 맛에 집중할 수 있는지 확인하십시오. 세계를 조정하고 음식을 조정하십시오. 이것은 당신이 먹은 음식에 대한 적절한 기억을하도록 도울뿐만 아니라 음식 선택에 대해 더주의 깊게하고 포만감을 느낄 수 있도록 도와줍니다.
당신은 또한 당신이 먹는 것을 기록 할 수 있습니다. myfitnesspal.com과 같은 많은 무료 웹 사이트가있어 추적을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 영양 정보를 제공하고, 목표를 설정하는 데 도움을 주며, 관심이있는 경우 진행 상황을 추적합니다.
당신이 먹는 것을 염두에두면 먹는 동안 과식을 피할 수 있습니다. 시도 해봐!