음식 롤러 코스터 타기
역사적으로 식량과의 관계는 우리의 식량 필요성과 식량의 가용성, 즉 식량과 굶주림에 대한 생물학적 긴급함과 그 명령을 충족시키기위한 신체적 능력의 균형에 달려 있습니다. 기아와 만족 사이의 상호 작용은 "식욕"입니다.
식욕은 적어도 이론 상으로는 언제, 무엇을, 얼마나 많이 먹어야 하는지를 보여주는 내부적 인 가이드입니다. 모든 우리의 생리 학적 체계와 마찬가지로, 우리의 식욕은 우리의 오래 전의 조상들이 살았던 세계, 향연과 기근의 세계에 가장 적합합니다. 음식이 부족했을 때, 우리 식욕은 거의 낮지 않았습니다. 우리 몸에 음식이 거의 필요 없다고 말했습니다. 음식이 풍부했을 때 우리의 식욕은 자극을 받아 상대적인 현상금을 이용했습니다.
21 세기 초반의 대부분, 특히 미국에 사는 우리의 경우 음식은 항상 풍부합니다. 과거의 조상들에게도 도움이되었던 믿을만한 가이드 인 우리의 식욕은 이제 우리 삶의 현실과 일치하지 않습니다. 우리의 생존을 돕는 보좌관 이라기보다는 오히려 우리의 건강과 복지를 약화시키는 파괴적인 적이되었습니다. 당신의 식욕은 당신이 제한, 마시고 만성적 인 자기 비난의 롤러 코스터 타는 것처럼 느낄 수 있습니다. 그리고 롤러 코스터 타기는 우리가 놀이 공원에서 추구하는 스릴 일 수도 있지만, 살기에는 즐겁고 유용한 방법이 아닙니다. 아무도 건강, 자부심 및 개인적인 관계를 손상시키는 혼란스러운 식생활 패턴을 선택하지 않습니다.
롤러 코스터 타기가 오래갑니다. 당신은 천천히 저주와 꼬임을 뛰어 넘었습니다. 첫째, 당신은 성공적으로 몇 주 동안 갈망에 저항합니다. 그런 다음 조심스럽게 순간적으로 지나가고 식사가 다시 돌아 오지 않게됩니다. 당신이 단지 며칠 전 내려간 것을 본 척도의 바늘은 다시 위로 올라갔습니다. 중요한 내면의 목소리는 의지력이 부족하고 머리가 부러진 기록처럼 당신을 괴롭 힙니다. 이 시나리오는 절망적으로 보입니다.
이 롤러 코스터를 몇 번이나 타 보아도, 이번에는 식욕을 제어 할 수 있기를 희망하는 좋은 이유가 있습니다. 의료계의 도움과 우리 문화의 식량 환경 덕분에 약한 의지 또는 나쁜 성격의 무질서한 식사에 대한 책임이 잘못되었으므로 과거에는 실패했습니다. 그러나 당신이 고심하는 문제는 도덕적이거나 인물 약점이 아닙니다. 그것은 생화 학적입니다. 음식에 대한 갈망이 우리의 생화학의 깊은 곳에서 비롯된 것이며 우리의 의식적 통제 밖에서는 다른 렌즈를 통해 무질서한 식사를하도록 유도해야합니다. 그리고 과거에 폭식증과 과식의 문제를 오진 한 것처럼 지금까지 우리는 효과적이고 영구적 인 해결책을 찾지 못했습니다.
그러나 사태가 바뀌었고, 당신도 변할 수 있습니다. 우리는 이제 식욕의 복잡한 신경 화학적 과정을 훨씬 더 정확하게 이해합니다. 우리는 이제 음식 갈망이 신체의 기아와 포만감을 왜곡하는 유전 적 생화학 적 장애의 징후임을 알고 있습니다. 그것은 당신의 잘못이 아닙니다!
우리가 한 때 게으름이나 자제력 부족에 기인 한 문제가 실제로 생화학 적 문제 였기 때문에 해결책이기도합니다. 아미노산과 관련 영양소는 식욕과 기분을 유도하는 신경 전달 물질과 호르몬의 기본 빌딩 블록 역할을합니다. 우리가 아미노산, 영양 결핍, 신경계 및 우리가 먹는 음식 사이의 복잡한 관계를 이해하면 과학을 사용하여 롤러 코스터에서 벗어나는 방법을 찾을 수 있습니다. 이것은 새로운 희망입니다. 개별 생화학 균형에 초점을 맞춤으로써 우리가 먹는 방식을 바꾸고 먹는 문제와 공존 할 수있는 정서적 문제를 더 잘 이해할 수있게됩니다.
섭식 장애로 일하는 많은 전문가들은 한 캠프 또는 다른 캠프에서 반드시 환자를 치료하거나 정신 요법을 제공하거나 영양 보충제를 권장해야한다고 생각합니다. 나는 식욕 조절에 단지 하나의 대답이 있다고 믿지 않습니다. 대신, 나는 통합 의학 분야에서 진화하고 영양 요법, 약물 치료, 정신 치료 및 기타 생활 양식 변화를 필요에 따라 결합하는 포괄적 인 접근 방식을지지합니다. 그것은 식욕을 야행성으로 만드는 뇌의 조절 장애입니다. 결과적으로, 나의 접근법은 심리적 인 자유와 생리적 인 항상성을 가져다 줄 뇌의 건강을 회복 시키도록 고안되어있어 광란하고 고문 된 롤러 코스터를 타게됩니다.
다음 "새로운"다이어트 또는 치료 프로그램은 답이 아닙니다. 오히려 기존의 치료 양식과 생화학 과학을 결합하여 해결할 수 있습니다. 이 다각적 인 접근법을 사용함으로써 만 부끄러움을 느끼지 않게하고, 음식과의 관계를 바꾸고, 새로운 희망의 정신을 불러 일으킬 수 있습니다.
