몇 달 전 "Journal of Molecular Psychiatry"에 발표 된 여성, 스트레스 및 다이어트에 대한 연구는 건강한 식사가 스트레스에 의해 상쇄 될 수 있음을 보여줍니다.
연구 방문 전날 스트레스를 경험 한 적이없는 여성의 경우 건강한 지방으로 구성된 아침 식사를하면 포화 지방이 함유 된 아침 식사를 먹은 여성에 비해 염증 표지자가 증가하지 않았습니다. 염증 자체는 심혈관 질환 및 암을 비롯한 다양한 질병에 기여할 수 있습니다.
그러나 재정적 어려움에서부터 아픈 친척에 대한 우려에 이르기까지 스트레스를받는 하루를 경험하는 것은 건강한 식단의 이점을 무효화했습니다.
우리의 생활 방식, 우리의식이 요법 및 우리가 경험하는 만성 질환은 모두 관련된 것입니다.
염증은 심혈관 질환, 대사성 기능 장애, 특정 암 및 우울증에서 치매에 이르는 뇌 질환의 위험 요소로 널리 알려져 있습니다.
이 연구에서는 58 명의 건강한 여성 (평균 53 세)이 2 회의 개별 방문을 통해 두 그룹 중 한 그룹에 배정되기 전과 후에 테스트되었습니다. 모든 참가자가 동일한 식사를 가정에서 먹는 날 여성들은 연구 현장에 도착하여 2 칼로리 (930 칼로리), 고지방 (60 그램) 계란, 칠면조 소시지, 비스킷 및 그레이비의 두 가지 식사 중 하나를 받도록 지정 받았다. 한 그룹의 아침 식사는 버터로 준비되었으므로 포화 지방이 매우 높습니다. 두 번째 그룹의 여성들은 해바라기 기름으로 조리 된이 경우에만 같은 아침 식사를 제공 받았다. 두 번째 그룹의 아침 식사는 이른바 "지중해 식단"의 중심 구성 요소 인 불포화 지방의 유형에 더 많이 의존했다.
식사 전후에 여성들은 4 가지 다른 염증 지표를 측정하기 위해 혈액을 채취했습니다. 그들은 차례 차례로 스트레스 요인을 포함한 전날의 사건과 관련이 있습니다. 그들의 혈압을 측정하였고, 현재의 모든 증상과 우울증의 과거력을 측정하고보고 하였다.
아침 식사를 더 많이 먹었을 때도 건강에 좋지 않은 아침 식사를 먹은 여성보다 염증의 정도가 낮지 않았습니다.
현실 세계에서이 발견은 심지어 여성의 똑똑한 식단 선택이 스트레스로 가득한 하루의 해를 중화 시키는데 충분하지 않을 수도 있음을 암시합니다.
그리고 기준 우울증을 치료 한 결과식이 요법을하더라도 피험자가 혈압을 떨어 뜨릴 확률이 낮아졌습니다. 장기간에 걸친 이러한 패턴의 기대되는 결과 : 평생 동안 혈관과 심장 마모가 꾸준히 발생하여 우울증과 심장 질환 사이의 오랜 관계를 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다.
우리가 원하지 않는 곳으로 우리를 조금 더 가깝게 인도하는 움직일 수있는 잔치.