지중해는 2019 년에 먹는 제일 방법입니다

US News & World Report에 따르면이 다이어트는 1 위를 차지했습니다.

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가장 인기있는 식생활 계획 41 개를 평가 한 결과, 미국 뉴스 앤 월드 리포트 (American News and World Report)는 지중해 식단을 2019 년 최고의 식단뿐만 아니라 “건강식을위한 최고의 식단”, “가장 좋은 식단” 식물 기반식이 요법 “,”당뇨병을위한 최상의식이 요법 “및”따라야 할 가장 쉬운 식단 ”

저는 항상 지중해 식단을 크게지지 해 왔으며, 건강을 유지하려는 사람들이이 라이프 스타일을 채택하도록 장려하고 있습니다.

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지중해 식단은 남부 이탈리아와 크레타 섬을 포함하여 지중해를 둘러싼 지역의 전통적인 식습관에 의해 형성되고 영향을받는 지침 집합입니다. Atkins 또는 South Beach 식단과 같은 프로그램을위한 공식 “지중해 식단 계획”이 없다는 것을 인식하는 것이 중요합니다. 오히려 소량의 과일, 채소, 콩과 식물, 전체 곡물 및 건강한 지방 (특히 불포화 지방과 고도 불포화 오메가 -3 지방산이 많은 지방)에서 마른 단백질의 섭취를 권장합니다. 가장 일반적으로 사용되는 시각 가이드는 Oldways Mediterranean Diet Pyramid입니다.

지중해 식단의 주요 구성 요소는 다음과 같습니다.

• 식물성 식품 (콩류, 야채, 과일, 곡물 및 견과류)을 모든 식사의 기초로 삼습니다.
• 올리브 오일과 같은 건강한 지방으로 조리하십시오.
• 붉은 고기를 제한합니다.
• 일주일에 두 번 생선 / 해산물을 먹는 것.
• 낙농 제품 하루에 3 인분 이상 섭취하지 마십시오.
• 맛을 높이기 위해 음식을 몹시 염분으로 만들기보다 향신료와 허브를 사용하십시오.
• 한정된 양의 와인을 마셔야합니다 (주의 사항 참조).
• 신체 활동 (예 : 가능한 경우 주행하는 대신 보행) 및 사회 활동 (예 : 다른 사람들과 함께 식사하는 것).

지중해 식단의 건강 이점

지난 20 년 동안 더 많은 문헌이 출판되어 여러 가지 정신적, 육체적 건강 상태의 증상을 치료하고 감소시키는 긍정적 인 영향을 탐구하고 확인했습니다.

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제 2 형 당뇨병 관리

지중해 식단과 제 2 형 당뇨병 관리 능력을 비교 한 체계적인 검토와 메타 분석 결과 지중해 식단이 혈당 조절과 심혈 관계 위험 요인 감소와 관련이 있음을 발견했습니다.

체중 감량

무작위 대조 연구의 메타 분석에 따르면 지중해 식 식사에 종사하는 성인이 칼로리 섭취를 제한하고 신체 활동을 증가 시켰으며 6 개월 이상식이를 사용하면 체중과 체질량 지수가 유의하게 감소했다. 다이어트에 적절히 참여해도 체중이 증가하지 않았습니다.

인지 기능 및 치매

12 개 연구를 체계적으로 검토 한 결과, 지중해 식단을 엄격하게 따르는 참가자는인지 기능이 저하되고인지 기능이 감소하는 비율이 낮아졌으며 알츠하이머 병의 발생률이 감소한 것으로 나타났습니다. 참가자들이식이 요법을 따랐던 수준과 그것이인지 기능에 미치는 영향 간에는 관계가있었습니다.

우울증 및 제 2 형 당뇨병

당뇨병과 우울증 환자는 견과류 섭취량이 많은 지중해 식단에 참여한 사람들이 저지방 식단에 참여한 사람들과 비교하여 우울 증상이 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

골관절염과 삶의 질

성인 4,470 명을 대상으로 실시한 조사에 따르면 지중해 식단의 순응도가 높을수록 삶의 질이 향상되고 통증 수준, 장애 및 우울한 증상이 감소하는 것으로 나타났습니다.

시작하기

새로운 음식에 적응하기

새로운 식단을 시작하면 새로운 음식에 적응하고 다른 사람들의 섭취를 줄이기 때문에 약간의 불편 함을 경험할 수 있습니다. 가벼운 머리, bloating, 가스 및 위장 장애를 경험하는 것이 가능합니다. 식이 요법 변경과 관련하여 귀하가 겪고있는 불편 함이 장기간 지속되고 있음을 진료 제공자에게 알려주십시오.

또한, 지중해 식단은 적당량의 와인을 섭취하도록 허용합니다. 그 금액은 여성에게 한 잔, 남성에게는 하루에 두 잔입니다. 그러나 그러한 수당은 간 질환을 앓고있는 사람, 임산부 및 알코올 중독의 병력이있는 사람을 포함하는 알코올 섭취로 악화되거나 악화 될 수있는 상태의 사람에게는 적용되지 않습니다.

건강한 사람은 지중해 식단을 독자적으로 시작할 수 있습니다. 다음을 포함하여 몇 가지 유용한 가이드를 사용할 수 있습니다.

• 헬스 라인
• 하버드 의과 대학
• 메이요 클리닉

영양사를 찾아서

지중해 식단을 시작하는 데 관심이 있으시면 영양 상담사의 도움을받을 수 있습니다. 영양 상담사는 등록 된 영양사 또는 인증 영양사 인 경향이 있습니다.

영양사가 면허를 받았거나 자격증을 소지하고 있는지 확인하십시오. 자격을 갖춘 영양 전문가의 주요 조직은 영양 및 영양 학회 (Academy of Nutrition and Dietetics)입니다. 그들의 웹 사이트는 우편 번호로 검색 한 전문가를 찾는 것을 도와 줄 수 있습니다.

등록 된 영양사 또는 등록 된 영양사 (RDN), 영양학 등록 시험을 통과하고 전문 교육 요구 사항을 계속 통과시키는 것뿐만 아니라 일반적으로 4 년제 학사 학위를 받고 영양이있는 인턴십에서 900 ~ 1,200 시간이 걸리는 분야 . 일부 RDN은 소아 영양, 스포츠 영양학, 영양 지원 또는 당뇨병 교육 등의 전문 분야에서 인증을 받았습니다.

귀하의 의료 지원을 받으십시오.

보험 회사에서 영양 상담원을 보는 비용을 부담합니까? 음, 메디 케어와 메디 케이드를 포함한 대부분의 상업 및 정부 보험은 당뇨병과 비만을 포함한 특정 조건에 대해 의료 영양 치료 (MNT)를 보상합니다. 일차 진료 환경에서 비만 검사와 상담을받는다면 보상 대상이됩니다. 농촌 지역의 메디 케어 수혜자는 텔레 헬스를 통해 MNT를받을 수 있습니다.

영양사를 찾거나 지중해 식단을 스스로 먹으려 고 할 때, 약물 또는 기타 치료법의 조정이 필요할 수 있으므로 주요식이 요법 변경이나 체중 감소 또는 이득을 주치의에게 알리는 것이 중요합니다.

지중해 다이어트 포켓 가이드에서 자세히 알아보십시오.