나는 아이들이 야채를 먹지 않는 이유를 이해한다.
건강한 채소의 판매를 중단 할 때입니다.
출처 : depositphotos / Dave_Pot
미국 어린이들이 채식을 먹지 않는다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 우리는 통계를 읽을 때마다 충격을받습니다. 아이들은 야채보다 감자 튀김을 먹을 가능성이 큽니다. 한 살짜리 다섯 살짜리 아이 중 한 명은 주어진 날에 어떤 야채도 먹지 않습니다.
그리고 상황을 바꾸기 위해 우리가 생각할 수있는 유일한 방법은 아이들이 야채를 먹는 것이 얼마나 중요한지 다시 부모에게 이야기하는 것입니다. 질문 : 자녀들이 채소를 먹는 것이 중요하다는 소식을 전하고 있습니까?
나는 부모들이 자녀들에게 더 많은 채소를 먹게하도록 압력을 가하는 것에 대해 두 배로 늘리는 것의 이점을 실제로 보지 못합니다. 악의적 인 사이클을 만듭니다. 공중 보건 관리는 부모에게 압력을가합니다. 부모는 자녀에게 압력을가합니다. 아무것도 바뀌지 않습니다. 압력이 문제가 될 수 있습니까? 흠.
나는 왜 아이들이 야채를 먹지 않을지 이해한다. 대부분의 성인이 야채를 먹지 않는 이유와 같은 것입니다. 그것이 나에게 좋으면, 좋을 수 없다.
건강 정보는 소비가 줄어든 것으로 밝혀졌습니다. 즉, 야채를 먹는 것이 건강에 유익하다는 말을 많이하면할수록 아이들은 그것을 먹고 싶어하지 않습니다. 이것이 내가 부르는 것의 단점, 식사의 의학화입니다. 야채 = 의학 = 필수 = 맛이 나쁨.
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그러나 여기에 다른 고려해야 할 것이 있습니다 : 야채 소비의 어떤 이점 이라도 이야기하고 당신은 “토스트 (toast)”입니다. 한 연구에서 미취학 아동은 당근 섭취가 도움이 될 것이라고 들었습니다. 또 다른 한개에서는, 당근을 먹는 것이 그 (것)들을 세는 것을 도울 것이라는 점을 아이들은 들었다. 이것이 아이들로 하여금 당근을 먹고 싶습니까? 아니.
여기 문제가 당근이라고 생각하는 경우, 연구원은 크래커들과 함께 “셀 수있는 연구”를 반복했습니다. 크래커 소비량이 감소했습니다.
연구자들은 음식을 맛있게 제시하는 것과 관련하여 목표 를 달성하는데있어 음식을 도구화하는 것이 소비를 줄인다는 결론을 내렸다.
(연구가 끝나면 당근이나 크래커가 읽기 또는 쓰기 기술을 향상시킬 수 없다는 말을 아이들에게 들려주었습니다. 아이들이 오도하는 걱정은하지 마십시오.)
이 음식이 유용하다면 맛있어 질 수도 없습니다.
해결책은 분명합니다. 아이들은 쾌락주의 자입니다. 그들은 단지 그들이 맛이 좋다고 생각하는 음식을 먹고 싶다. 건강을 파기하고 맛을 파는 시간입니다.
~ 대화를 영양에서 습관으로 바꾼다. ~
