생선 기름이 뇌 세포를 보존 할 수 있습니까?
어류는 두 가지 중요한 오메가 -3 지방산 인 EPA (eicosapentaenoic acid)와 DHA (docosahexaenoic acid)를 많이 함유하고있어 '뇌의 음식'으로 유명합니다. 물고기의 이득은 몸이 독자적으로 생성 할 수없는이 근본적인 산에서 주로 온다. 서양 다이어트에는 오메가 -6 지방산이 풍부하지만 체내에서 오메가 -3 지방산을 합성 할 수는 없습니다. 우리는 대신 그들을 먹어야한다.
19 세기 대구 간 기름은 비타민 D의 인기있는 공급원이었습니다. 20 세기에 그린란드의 이뉴잇 족은 무거운 지방 섭취에도 불구하고 심장 질환의 위험이 낮았습니다. 생선 기름은 심장에 유익한 효과. 함께 섭취하면 피쉬 오일과 낮은 트리글리 세라이드를 모두 섭취하고 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
2014 년 1 월에 미국 신경 학회 (American Academy of Neurology)의 의학 저널 인 신경 과 ( Neurology )에 발표 된 연구에 따르면 오메가 -3 지방산 수치가 높은 사람들은 노년기에 뇌의 부피가 커진 것으로 나타났습니다. 이것들은 1 년에서 2 년간의 두뇌 건강을 지키는 것과 관련이 있습니다.
수축하는 뇌의 양은 정상 노화뿐만 아니라 알츠하이머 병의 징후입니다. Neurology 연구는 1,111 명의 여성에서 오메가 -3 수준을 기억력과 함께 측정했습니다. 8 년 후 평균 78 세의 나이에 MRI 스캔으로 뇌량을 측정했습니다. 오메가 -3의 수치가 높은 사람들은 뇌의 크기가 훨씬 큽니다. 그 함의는 보존 된 뇌량이 나이가 많은 과목에서 더 좋은 기억과 관련이 있다는 것입니다.
연구 저자 인 James Pottala 박사에 따르면, 이러한 지방산의 수치가 높다는 것은 뇌량에 미치는 영향이 뇌 세포의 정상적인 노화 관련 손실을 1 ~ 2 년 지연시키는 것과 같습니다. 높은 수준의 오메가 -3를 가진 개인은 해마에 더 큰 부피를 가지고 있으며, 이는 기억을 형성하는 데 중요합니다. 알츠하이머 병에서 해마는 증상이 나타나기 전에도 위축됩니다.
당신은 캡슐을 복용하거나 물고기를 먹음으로써 생선 기름을 섭취 할 수 있습니다. 기름이 풍부한 종에는 고등어, 참치, 연어, 철갑 상어, 숭어, 파란 피, 멸치, 정어리, 청어, 송어 및 청어가 포함됩니다. 어느 쪽이든, 두뇌는 당신에게 감사 할 것입니다.