퓨전 요리
퓨전 요리는 다양한 요리 전통의 요소를 결합한 식사 준비 스타일로 정의됩니다. 그것은 인기를 얻었고 1970 년대 중반에 유행과 모국어가되었습니다. 그러나, 앞으로 다가올 책에 대해 자세히 설명하겠습니다. 고대 먹거리 : 현대 건강을위한 나이 오래된 지혜 ; 여러 시대에 걸쳐 합병되고 충돌 한 문화와 문명으로서의 요리 진화의 개념과 다양한 식품과 기술의 융합과 융합은 인류 역사 자체만큼이나 오래되었습니다. 매우 광범위하게, 그것은 우리의 사회적, 기술적 진보 및 업적을 반영합니다. 그것은 우리 이야기를 말해줍니다.
이러한 복잡함과 통찰력은 배터를 담그고 튀김 초밥을 넘어서서 새로운 서부의 서쪽을 만나는 동쪽 Transmutation으로 확장됩니다. 그것은 퓨전 요리가 아닙니다. 그것은 녹색 콩과 으깬 감자를 할로윈에 나누어주는 것과 비슷합니다. 그것. 그렇지. 다만. 잘못된.
의사이자 요리사 인 저는 퓨전 요리에 또 다른 얼굴이 있다는 것을 잘 알고 있습니다. 똑같이 파라마운트와 원시인입니다. 맛있는 것과 건방진 것 모두를 블렌딩 한 것. 만성 장애와 질병 (인구의 계속 증가하는 부분)의 부담을 겪고있는 우리 중의 사람들을 위해, 특정 식량의 소비는 불만족스러운 미뢰를 훨씬 뛰어 넘는 끔찍한 결과를 가져올 수 있습니다. 이러한 선택은 증상의 유무, 질병의 진행 또는 완화에 영향을 줄 수 있으며 환자뿐만 아니라 가족 및 친구의 삶의 질에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 맛이없는 삶은 맛없는 맛입니다.
carcinoid 증후군을 앓고있는 사람들이 가장 좋은 예입니다. 카르시 노이드 증후군은 카르시 노이드로 진단받은 사람들의 일부를 괴롭힌다. 카르시 노이드는 주로 위장관에 영향을 미치는 신경 내분비 종양 (NET)의 한 유형입니다. 천천히 자라는 종양은 관련 세포가 광범위한 영향을 미치는 다양한 호르몬을 분비 할 수 있다는 점에서 독특합니다.
우리의 소화 기관을 괴롭히는 많은 만성 질환들처럼,이 환경에서의 음식 선택은 심오하고 즉각적인 반향을 일으킬 수 있습니다. 후유증은 복부 불편 감, 통증 및 부풀음에서부터 시작될 수 있습니다. 심하고 빈번한 설사; 홍조와 홍조; 심계항진 및 심박 급속 증; 부종, 청색증 및 천명음; 관절 통증 및 관절증; 비 흡수성 증후군, 비타민 결핍증, 희귀 한 경우에도 펠라그라 균까지도 포함합니다.
다양한 식품에 대한 반응은 carcinoid 증후군에서 매우 다양하고 개별화되지만 잠재적 인 관심 영역을 나타내는 몇 가지 범주가 있습니다. 우리 대부분은 우리의 소화관이 장의 속도 제한을 지키고 있습니다. carcinoid 증후군에 걸린 많은 사람들은과 운동 장애를 앓고 있습니다. 다른 말로하면, 우리 모두가 55 세를 운전하는 동안 Talladega에서 Ricky Bobby와 함께 엽총을 타고 있습니다.
이 환자가 큰 식사를 먹으면 복통을 크게 악화시키고, 부풀게하고, 경련을 일으키고, 느슨한 발판을 침강시킬 수 있습니다. 그러나 많은 사람들의 증상을 완화시킬 수있는 간단한 조정이 있습니다. 더 작고 더 빈번한 접시 인 식사 타파스 스타일은 간단하고 실용적인 솔루션입니다. 그러나 후원자들이 모자처럼 입을만큼 큰 계피 롤을 먹는 아침 식사 식당에 대한 설문 조사는 이것이 우리 모두에게 현명한 조언임을 깨닫게합니다. 부분 크기를 언급하는 것은 종종 "수퍼 사이즈"가 허용 된 동사 인 국가의 식품 건강 토론에서 무시 된 고려 사항입니다.
카페인은 마찬가지로이 환자들에게 복부 고통을 유발하는 방아쇠 역할을 할 수 있습니다. 그들의 개인적인 반응은 종종 복용량뿐만 아니라 노출에 의존하기 때문에, 덜컹 거리는 것을 지키기위한 전략은 4 개의 에스 프레소 샷, 콩기름, venti macchiato Americano를 씹어 먹는 것과는 대조적으로 천천히 잘 익힌 작은 블랙 커피를 천천히 즐기는 것을 포함 할 수 있습니다 . 스마트 대체는 항상 좋은 접근 방식입니다. 카페인이없는 허브 티를 선택하는 것과 같은 설탕을 함유 한 음료를 피하고, 인위적으로 만들어 낸 빛이 어둠에 어울리는 향과 에너지 음료는 워킹 데드 캐스팅 콜을 준비 할 때마다 우리 모두가 연습해야합니다. 최후의 수단으로서, 우리는 조금 더 많은 물을 마실 수 있었다. 그것은 단지 시간에서 우리를 서게했다.
선사 시대 지속 가능성의 또 다른 비트는 광섬유입니다. 식이 섬유 섭취가 많을수록 발병 위험이 낮아집니다. 심혈관 질환, 당뇨병, 특정 유형의 암 (특히 위장과 결장암) 및 비만. 또한, 섬유의 많은 유형 prebiotics로 기능. 이것은 우리의 위장 하품을위한 음식입니다. 그것은 우리의 내장 microbiome을 구성하는 많은 유익한 박테리아를 공급하고 그들과 우리 모두를 건강하게 유지합니다.
일반적으로, 불용성 섬유는 대변의 부피를 증가시키고 하제 효과를 발휘할 수있는 섬유의 유형입니다. carcinoid 증후군 환자의 경우, 내장이 이미 하이퍼 드라이브 상태이므로이 유형의 섬유는 피해야합니다. 그러나 일부 베타 – 글루칸, 귀리 밀기울, 일부 펙틴과 같은 용해성 섬유는 브레이크를 작동시킬 수 있습니다. 그러한 성분을 찾고 준비하는 것은 carcinoid 증후군을 앓고있는 환자에게 명백한 이점을 줄 수 있습니다. 그러나 그러한 섬유의 기원은 과일과 채소에서 비롯된 것입니다. 이들 중 더 많은 것들이 프랑스 감자 튀김 이외의 형태로 모든 접시에 담겨 있어야한다는 것에는 의문의 여지가 없습니다.
튀김에서 나중에 덩어리를 말하면 과도한 지방, 특히 기름기가 많은 튀긴 음식에서 발견되는 것들은 우리 모두를 낮추게 만듭니다. 그러나, carcinoid 증후군을 앓고있는 사람들은 많은 미국인들이 입양되어 급속하게 조립 된 패스트 푸드 제품에 특히 민감 할 수 있습니다. 그리고 우리가 포기할 때 그리고 사고가없는 황금색 덩어리를 먹어 치울 수는 있지만, 우리는 관상 동맥 스텐트의 차가운 단단한 강철을 위해 튀김기 바구니의 철망을 교환 할 때 나중에 악마에게 만기를주었습니다.
carcinoid 증후군을 앓고있는 환자의 경우, 다양한 위장 및 전신 만성 질환으로 고통받는 많은 환자의 경우와 마찬가지로; 그들은 단지 탄광에있는 카나리아 들일뿐입니다. 지속적인 장애와 질병을 다루는 데 도움을줌으로써 우리는 스스로를 돕습니다. 우리의 권고와 요리법에 대한 취향과 치료법을 고안함에있어서, 우리는 기쁨과 의미를 풍성한 존재에 쌓아 놓습니다.
우리가 지식을 가진 환자에게 수량에 대한 양뿐만 아니라 가치와 목적을 산출하는 품질을 산출하는 행동을 취하도록 권한을 부여 할 수있을 때. 그 효과는 심오합니다. 우리는 환자와 그 가족에게 영향을 미칩니다. 우리는 그들의 친구와 지역 사회에 영향을 미칩니다. 궁극적으로, 우리는 우리 자신에게 영향을 미친다. 왜냐하면 우리는 모두 우리가 우리의 DNA와 연결되어있는 것처럼 음식과 친교로 단결되어 있기 때문입니다.
carcinoid 및 carcinoid 증후군에 대한 자세한 내용은 Facebook의 carcinoid 연결을 참조하십시오.
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