점심 식사는 어떻게 되었습니까?

케임브리지 건강 연합 (Cambridge Health Alliance)의 Mindfulness and Compassion 센터에서는 Mindfulness Based Stress Reduction (MBSR)에 대한 심층적 인 탐구를 해왔으며, Elba Rosenbaum과 Zayda Vallejo 선생님의지도하에 진행되었습니다. 이 프로그램의 첫 번째 연습은 일반적으로 건포도를 먹는 것에주의를 기울이는 것입니다. 이 연습의 의도는 일상 생활에서의 마음 깊은 경험을 제공하고 우리의 자동 행동에 대한 인식을 갖기 위함입니다. 우리가 건포도를 매우 천천히 먹는 우리의 경험을 반영했을 때 참가자 중 한 사람은 길고 스트레스가 많은 임상 시절에 거의 먹지 않는 방법에 대해 논평했습니다. 그녀는 점심 시간에 적어도 15 분 동안 문을 닫는 유일한 의사 중 한 명이라고 언급했습니다. 그녀는 실제로 우리가 먹을 시간을 가질 수 있음을 보여주는 것이 학생과 연수생에게 가치있는 모델이라는 것을 느낍니다.

우리가 토론을 계속하면서, 나는 내 자신의 중식 일 식사 시간이 최근 몇 년 동안 줄어들 었는지 깨달았다. 나는 siesta 또는 2 마티니 점심에 빠져 본 적이 없지만, 최근에는 이메일에 응답하는 동안 점심을 환자 사이에 몇 분만 짜내거나 씹어 먹었습니다. 틀림없이주의 깊은 식사는 아닙니다!

점심 시간을내어 다른 직업에 종사하는 사람들에게 묻기 시작했습니다. 한 친구는 "아무도하지 않습니다. 점심 시간을 내면 진지한 사람이 아닌 것처럼 느껴진다. "법률에서 또 다른 사람은 나를 비웃었다."자동 판매기가 필요한 것이 아닌가? "

점심 시간에 무슨 일이 일어 났습니까? 생산성에 초점을 맞추는 것이 중요하지만, 카페인, 설탕, 탄수화물 섭취가 빠르고 쉽기 때문에 우리가 영양 섭취를 멈출 수있는 또 다른 방법입니다.

내 동료로부터 영감을 얻은 후, 나는 하루 종일 포즈를 취하고 건강하고 염두에 둔 점심을 먹을 생각을했습니다. 그것은 멋질 필요는 없지만, 남은 음식은 먹을 것이지만, 나는 환자와 회의 사이에 방목하고 먹기보다는 앉아 있기로 결정했습니다. 나랑 함께 할래요? 점심 식사 (또는 저녁 식사 또는 다른 식사)를 위해 일하는 고전적인 건포도 운동의 적응 방법은 다음과 같습니다.

  • 앉아서 잠시 멈추고 몇 차례 호흡하십시오. 원한다면 잠시 눈을 감 으십시오.
  • 준비가되면 음식에주의를 기울이십시오. 이전에 이러한 객체를 본 적이없는 것처럼 보시기 바랍니다 (사실, 그렇게하지 않았으므로). 면밀하고 신중하게 검토하면서 전심을 다하십시오.
  • 음식의 빛, 그림자 및 색깔을주의하십시오.
  • 생각이 생기면 -이 점은 무엇입니까? 나는 할 일이있다! 왜이 바보 같은 운동에 시간을 낭비하고 있습니까? – 생각으로 생각하고,주의 앞에있는 음식에주의를 기울이십시오.
  • 준비가되면 음식을 코에 가져다 놓고 (포크 또는 숟가락이 있으면 필요하다면), 거기에 들고 흡입하여 알아 차리는 것을 알게됩니다. 아로마에주의를 기울이거나, 아로마가 없으면 이것을 주목하십시오.
  • 이제 천천히 음식을 입에 넣으십시오. 손과 팔이 무엇을 해야할지 정확히 알 수 있습니다.
  • 음식은 입에 넣되, 즉시 씹지 마십시오. 입에 변화가 생겼는지 확인하십시오. 감각을 탐구하십시오.
  • 준비가되면 씹기 시작하여 씹는 것과 관련된 미각 감각을 느껴보십시오. 너의 시간을 가져라.
  • 당신이 삼킬 준비가되었을 때, 실제로 삼키기 전에인지와 함께 이것을 경험할 수 있는지보십시오.
  • 잠깐,이 모든 감각에주의를 기울이십시오. 그런 다음 단계를 반복하면서 또 한 번 물으십시오.
  • 즐겨!

종종이 운동을 가르 칠 때, 사람들은 건포도가 얼마나 맛이 있는지에 놀란다. 한 학생이 "이 건포도는 어디에서 얻었습니까?"라고 한 학생은 논평했습니다. 간단한 음식으로도 음식을 일시 중지하고 맛보기 만해도 비슷한 경험을 할 수 있습니다.

동료가 제안한 것처럼 점심 시간 (아침과 저녁)을 드는 과격한 행동을 시도하십시오. 단 몇 분 만이라도 작업, 휴대 전화를 비켜두고 컴퓨터에서 휴식을 취하십시오.

소중한 멘토는 몇 주 전, 선 (禅)의 학생이었던 현명하고 빛나는 정신과 의사로 사망했습니다. 그의 추모식 프로그램 앞에서는 다음과 같은 인용문이있었습니다. "차가 차츰 차츰 차츰 차고 마셔 라. 마치 차가운 미래를 향해 서두르지 않고 천천히, 고르게 차가 선다. 실제 순간을 살아라. "(Thich Nhat Hanh)

Susan Pollak, MTS, Ed.D., 함께 앉아있는 책 : Mindfulness-Based Psychotherapy를위한 필수 기술 (Guilford Press)의 공동 저자는 하버드 의대의 심리학 임상 강사입니다.