비만 : Shaming 중지, 이해 시작
편견을 호기심으로 대체하는 것이 건강한 사회를 향한 길입니다.
출처 : Przemyslaw Koch / 123RF
지방에 대해 어떻게 생각하세요?
비만 여성을 시각화하십시오. 하루 종일 먹고 소파에서 벗어나지 않는다고 가정합니까? 비만 한 남자를 상상해보십시오. 당신은 그를 게으르고 실패한 것으로 생각합니까? 비만 환자가 좋아하는 사람들에게 은밀하게 (또는 비밀리에) 비판적으로 당신을 비판하고 있습니까? 비만, 자기 판단, 부끄러움을 가지고 살고 있습니까?
우리가 뚱뚱한 여인이 케이크를 먹는 것을 보았을 때, 우리는 그녀가 무책임한 선택을 한 것으로 판단하고 그녀의 행동에 역겨운 처사를 할지도 모른다. 슬림 한 사람이 케이크를 먹는 것을 보게되면 그를 존경하거나 심지어 부러워 할 수 있습니다. “그는 너무 운이 좋다. 그는 그가 원하는 것을 먹을 수있다.”
과잉 체지방은 너무 많은 칼로리를 섭취하고 충분한 운동을하지 않아서 발생한다는 그릇된 믿음은 사회에 비만 한 사람들을 미안한 탓으로 비난하는 논리적 근거를 제공합니다. 비만이 폭식과 게으름으로 인한 것이라면 비만인은 체중 조절을위한 통찰력이나 자제력이 부족해야합니다. 단지 그들이 더 적은 양을 먹고 운동을 더 많이한다면 그들의 몸은 정상으로 돌아갈 것입니다.
그러나 과체중 인 사람들은 근본적으로 다르며 항상 존재할 것이라는 단서가 많이 있습니다.
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구조에 호기심
아무도 비만이되고 싶지 않으므로 비만을 앓고있는 대부분의 사람들은 불행히도 지속 가능한 성공없이 많은 사람들의 삶을 잃기 위해 열심히 노력합니다.
이 고통스럽고 심각한 전염병에 대한 진전을 이루려면 의료계에 알려진 가장 강력한 도구 인 지적 호기심으로 전환해야합니다.
- 비만은 최근 몇 십 년 동안 아주 드문 일 이었습니까?
- 다른 일부 사람들은 과식이나 게으름으로 “도망 갈”수있는 것처럼 보이는 반면, 일부 비활성 과량 먹는 사람은 비만이됩니까?
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비만은 호르몬 장애이다.
비만은 규모뿐 아니라 제 2 형 당뇨병, 심장 질환, 지방간, 우울증, 심지어 암의 특정 형태와 같은 심각한 만성 질환과 관련이 있습니다.
예, 비만인 사람들은 의학적 문제의 위험이 더 높습니다. 그러나 이것이 비만으로 인해 이러한 문제가 발생하지는 않습니다. John Schoonbee 박사는 “비록 우산이 비와 강하게 연관되어 있어도 비가 내리지는 않습니다!”라고 말하면서 비만은 일반적으로 인슐린 저항성이라는 내부의 보이지 않는 대사 장애에 대한 외적이며 눈에 띄는 단서임을 이해합니다.
인슐린 저항성은 이제 미국인의 50 % 이상에게 영향을 미치지 만, 대부분의 의사들이 그것을 테스트하지 않기 때문에 대부분의 사람들이 그것을 가지고 있다는 것을 깨닫지 못합니다. 인슐린 내성을 가진 사람들에서는 인슐린 수치가 너무 높게 나타나는 경향이 있습니다. 인슐린이 낮 으면 우리 몸은 에너지를 위해 저장된 지방을 태 웁니다. 인슐린이 많으면 우리 몸은 음식에서 나오는 지방이없는 음식까지도 체지방으로 과도한 칼로리를 저장합니다. 대부분의 사람들은 인슐린을 간단한 혈당 조절기로 생각하지만 실제로 인슐린은 신체의 거의 모든 세포의 신진 대사를 조절하는 마스터 성장 호르몬입니다. 이것은 인슐린 신호 전달에 대한 문제가 우리의 지방 조직뿐만 아니라 심장에서 뇌로의 모든 장기에 중대한 영향을 미칠 수있는 이유를 설명합니다.
비만은이 침묵하는 대사성 살인자의 단지 가능한 징후 일뿐입니다.
인슐린 저항성을 유발하는 요인은 무엇입니까?
인슐린 저항성은 주로 설탕, 밀가루, 과일 쥬스, 시리얼 및 콩기름으로 만들어진 음식과 다른 부 자연스러운 음식으로 정제 된 탄수화물과 식물성 기름이 들어있는 울트라 가공 식품을 수년 동안 먹은 결과입니다. 지방. 불행히도 복잡한 정치적 이유 때문에 이러한 동일한 제품 중 많은 제품이 미국식이 지침 (US Dietary Guidelines)에서 공식적으로 권장되므로 해당 식품을 건강한 식단에 포함시키는 법을 배웠습니다. 수십 년 동안 인류가 널리 사용할 수 있었던 이러한 현대 비 식량은 비정상적으로 높은 인슐린 수치, 산화 및 염증을 일으켜 서서히 세포를 파괴합니다.
유전 적 요소도있어 다른 사람들은 그렇지 않은 사람들이 왜 비만 해지는 지 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가장 가능성있는 설명은 유전자가 현대 가공 식품과 다르게 반응한다는 것입니다. 우리 중 일부는 비만해질 것이고, 다른 사람들은 심장병을 일으킬 것이고, 다른 사람들은 알츠하이머 병에 걸릴 것입니다. epigenetics라고 불리는 현상으로 인해, 우리의 취약성은 세대가 지나갈 때마다 확대됩니다. 문제는 이제 우리 문명에 너무 구워 져서 이미 인슐린 저항성으로 태어난 아기와 이미 비만과 2 형 당뇨병이있는 유아가 있습니다.
비만에 대한 진정한 희망
나쁜 소식은 인슐린 저항성은 평생 관리가 필요한 영구적 인 문제라는 것입니다.
좋은 소식은 인슐린 저항성이 근본 원인을 이해하면 예방 가능하고 치료 가능하다는 것입니다.
체중 감량에는 여러 가지 방법이 있지만, 많은 사람들이 과도한 운동, 심한 칼로리 제한 또는식이 성 지방의 극단적 인 회피와 같이 건강한 사람들이 필요로하지 않는 초인적 인 훈련을 필요로하기 때문에 지속 불가능합니다. 이러한 엄격한 전략은 또한 신진 대사 및 심리적 손상을 악화시켜 각 시도에 따라 체중 감량이 점점 어려워 질 수 있습니다 (Fung 2016 : Greystone).
무책임하고 비과학적인 식생활 가이드 라인과 비효율적이고 지속 불가능한 체중 감량 조언이 결합되어 많은 사람들이 비만으로 인해 혼란스럽고 절망적으로 느껴집니다. 우리의 모든 삶은 사실상 탄수화물이없고, 중독성이없고, 인슐린 신호 시스템에 자연스럽게 온화한 육류와 달걀과 같은 영양이 풍부하고 만족스러운 고식적 인 음식을 먹는 것을 두려워하게되었습니다. 대신 공중 보건 당국은 대사 상태에 상관없이 우리 모두에게 혈당 및 / 또는 인슐린 수치가 급증하는 밀가루, 곡물, 주스 및 무 지방 유제품을 섭취하도록 권고했습니다. 인슐린 스파이크는 지방 저장을 켜고, 지방 연소를 차단하고, 스트레스 호르몬 방출을 유발하며, 식욕을 돋 우고 취약한 사람들의 갈망과 체중 증가의 악순환을 일으킨다.
인슐린 저항성을 가진 사람들을 위해, 건강한 체중 관리는 단순하게 더 적은 음식을 섭취하고 더 많은 운동을하는 것이 아닙니다. 인슐린 수치를 낮추는 자연스럽고 지속 가능한 방법을 찾는 것입니다. 유용한 전략에는 전체 식품 다이어트, 저탄수화물 다이어트, 케톤 생성 다이어트, 제로 – 카로 육식 다이어트, 간헐적 인 금식, 체력 훈련 또는 이들의 조합이 포함됩니다.
인슐린 저항성과 비만 관리에는 평생의 근면함, 헌신, 이해, 인내, 성격의 힘 및지지가 필요합니다. 우리를이 곤경에 처하게하는 초소 가공 식품은 강렬하고 맛있고 중독성이 있으며 저렴하고 편리하며 우리 문화와 환경의 모든 부분에 영향을 미쳤습니다. 비만인 사람들이 가공 식품을 먹는 것을 쉽게 판단 할 수는 있지만 사실상 모든 형태와 크기의 사람들은 건강을 위해이 중독성 물질을 다이어트에서 제거해야합니다.
너 내부에 뚱뚱한거야?
비만을 앓고있는 50 세의 남성이 심장 마비로 사망하면 우리는 과식하여 사망 할 자신의 잘못으로 생각합니다. 정상 체중의 50 세의 활동적인 남자가 심장 발작으로 사망하면, 우리는 충격을 받고, 신비화되고, 그의 인생이 부당하게 단축되었다고 느낀다. “하지만 그는 너무 건강했습니다!”
물론 두 사람 모두 건강에 해 롭지 않거나 심장 마비로 사망하지 않았을 것입니다.
비만이 제공하는 한 가지 이점은 내부가 뭔가 잘못되었다는 것을 외부에 알 수있는 단서입니다. 과다한 체지방이 없기 때문에 건강하다고 생각하고 의사가 당뇨병이나 콜레스테롤이 높지 않다고 말하면 위험한 가정을하게됩니다. 가 sl픈 사람들이 인슐린 저항성을 가질 수 있으며 운동 선수가 인슐린 저항성을 발병 할 수도 있습니다. 특히 나이가 들면서 그렇습니다. 연구 결과에 따르면 “TOFI”(Thin Outside Fat Inside) 또는 “MONW”(Metabolically Obese Normal Weight)라고도하는이 현상을 앓고있는 사람들은 신진 대사와 심장 기능 장애의 징후가 있습니다.
많은 운동 선수들은 옥수수 플레이크, 스무디, 에너지 바 같은 고 포도당 가공 식품을 섭취하는 것으로 벗어날 수 있다고 믿지만 유명한 남아공 운동 생리학 교수 인 Tim Noakes는 영국 스포츠 의학 저널 (Journal of Sports Medicine)에서 다음과 같이 썼다. “나쁜 식단 “이것은 모든 연령, 성별 및 체력 수준의 사람들이 인슐린 저항성 테스트 방법을 익히는 것이 중요한 이유입니다.
세계에서보고자하는 변화가 되십시오.
자신의 감정을 바꿀 수는 없지만 생각을 바꾸는 것은 연습 할 수 있습니다. 다음 번에 비만인을 보게됩니다. 길 건너편이든 거울이든 상관없이, 비만은 엄청나게 잘못된 전세계적인 다 세대 식품 과학 실험으로 인한 파괴적이고 생애에 걸 맞는 신진 대사 장애입니다.
우리 중 누구도 비만을 가진 다른 사람이 여행을 할 수있는 곳을 알지 못합니다. 현재 체중이 275 파운드 인 사람은 작년에 325 파운드의 몸무게가되었습니다. 당신이 본 사람은 잘못된 정보를 가지고있을 수도 있고, 체중 감량을 위해 여러 번 시도 할 수 있으며, 휴식을 취하거나 포기하기로 결정했습니다. 당신이 보는 사람은 모든 올바른 정보를 가지고 있을지 모르나, 비만과 싸울 수있는 많은 일을 결정하거나, 어떤 이유로 든 자신의 체중이나 건강에 우선 순위를 두지 않기로 결정했습니다. 그것이 자신의 특권입니다.
자신의 건강에 초점을 맞추십시오. 왜냐하면 그것은 당신의 충분한주의를 끌 수있는 당신의 신진 대사이기 때문입니다.
추가 리소스
더 많은 임상의가 근본 원인을 다루는 비만에 접근하는 새로운 방법을 채택 할 것이기를 희망합니다. 내 동료 게시물에 의사가 비만을 보는 방식을 변경하는 의료 전문가를위한 몇 가지 제안을 나누었습니다.
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