설득력있는 신간 서적 인 Even Vegans Die는 다이어트가 결국 죽음의 전망을 막을 수 없다는 명백한 요지를 만듭니다. 완전 채식주의 자와 비 채식주의 자 모두에게 필수적인 독서법 인 이유는 여러 가지가 있습니다. 다음은 몇 가지 예입니다.
- 저자 Carol J. Adams, Patti Breitman 및 Virginia Messina는 채식주의 자들이 기대 수명이 길고 암, 당뇨병 및 심장 질환과 같은 심각한 건강 문제의 위험성이 낮을지라도 병에 면역이되지는 않는다는 것을 분명히합니다. 그럼에도 불구하고, 채식주의 자들이 자신을 건강의 그림으로 제시하도록 압력을 받는다는 것은 꽤 일반적입니다. 나는 독감이나 감기에 걸렸을 때 소셜 미디어에 언급하는 것을 피하는 일부 의미있는 완전 채식주의자를 알고 있습니다. 왜냐하면 남은 사람들은 완전 채식인이 아프다고 생각하기를 원하지 않기 때문입니다! 이것은 진정한 인간이 살아갈 수없는 불가능한 신화를 영속시킵니다. 물론 일부 사람들은 비건 채식을 시작한 후에 새로운 에너지를 즐길 수 있으며, 심장 질환이나 당뇨병과 같은 질병으로 고통받는 환자는 동물성 식품을 식단에서 제거함으로써 상태를 역전시킬 수 있다는 증거가 있습니다. 마찬가지로 완전 채식을하면 여러 가지 심각한 의학적 상태로 진단받을 확률이 줄어든다는 풍부한 증거가 있습니다. 그러나 철저한 채식주의자는 다른 필사자들처럼 병이 나고 결국 확실히 죽을 것입니다.
- 이를 위해이 책은 우리 모두가 직면하게 될 가장 확실한 결과, 즉 죽음에 대한 계획에 관해 모든 사람들에게 필수적이고 실용적인 충고로 가득 차 있습니다. 저자는 의지를 준비하고, 진보 된 의료 지시문을 작성하고, 애완 동물 관리를 계획하고, 대부분의 사람들이 고려해야 할 것이 아니라 정말로해야하는 많은 다른 세부 사항을 통해 독자를 안내합니다.
- 이 책은 생명을 위협하는 질병으로 고통받는 사람의 친구 및 가족 구성원을위한 실용 팁으로 가득합니다. 사람들은 무엇을 말하거나 어떻게 도와야하는지 종종 궁금해하며,이 책은 이러한 질문에 대해 구체적인 방법으로 큰 차이를 만듭니다. 책의이 부분은 제가 사랑하는 또 다른 책인 봄 12 주 (12 Weeks in Spring)를 상기시켜주었습니다.이 책은 삶의 마지막 몇 주 동안 여성을 돌보며 함께 모여서 존엄하게 죽을 수있게 해주는 공동체를 진심으로 설명합니다.
이 책의 주제는 모두 개인적인 차원에서 저에게 닿았습니다. 20 대 후반에 암 진단을 받았을 때, 나는 아직 의지를 지키지 않았고, 나는 신속하게 고쳐 봤습니다. 몇 년 동안 이미 식량을 기반으로 식단을 먹고 있었던 사람으로서 나는 암 진단에 놀랐다. 나는 또한 암 진단에 당혹 스러웠다. 나는 완전히 통제 할 수없는 질병에 굴복하여 채식 공동체를 실망시키고 있다고 느꼈다. 이것은 내가 예비 할 수 없을 때 희소 한 정신 에너지를 소비했습니다. 진실은 최선의 노력에도 불구하고 심각한 의학적 상태가 발생할 수 있다는 것입니다. 신중한 라이프 스타일 선택에 따라 일부 위험을 크게 줄일 수는 있지만 완전히 제거 할 수는 없습니다. 담배를 피우지 않는 사람들은 암에 걸릴 수 있습니다. 완전 채식주의 자도 할 수있어!
동물성 제품을 먹는 것을 멈추게하는 이유는 많으며 불멸을 포함하지는 않지만 질병의 위험이 낮을뿐 아니라 환경에 물론 동물에도 명백한 이익이 있습니다. 이 책은 완전 채식주의 자도 인간이라는 사실을 상기시켜줍니다. 우리 모두는 완전 채식인과 비 채식주의 자 모두에게 자신과 자신을 더 잘 돌 보도록 권고합니다.
