다이어트 : 우리가 모르는 것
미국 정부는 최신식이 지침을 발표했습니다. 우리 대부분은 그들을 읽지 않을 것입니다.
우리 중 많은 사람들이해야합니다.
언론의 관심은 콜레스테롤 권장 사항에 즉시 도달했습니다. 놀랍지도 않습니다. 그것은 마약과 식품 산업의 측면에서 "돈이있는 곳"입니다. 관심을 끌지 못한 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
1. 미국 칼로리의 1/4은 간식에서 나옵니다.
2. 열량의 5 분의 1은 음료수에서 나옵니다.
3. 다이어트에 첨가 된 설탕의 약 절반은 청량 음료에서 나옵니다.
4. 사람들은 섭취를 늘리기 위해식이 통보가 풍부 함에도 불구하고 야채를 적게 먹고 있습니다.
5. 정부는 현재 인구 증가로 인해 비타민 D를 증가시키고있다. 피부가 햇볕을 쬐는 것 외에도, 가장 빠른식이 원천은 물고기입니다. 대구 간 기름 큰 스푼에는 약 200 배의 요구르트가 담겨 있습니다.
6. 공식적으로 네 가지 정부 선호 다이어트가 있습니다. "건강한 미국", 지중해, 채식주의 자이며 고혈압 대시 식단을 통제하기 위해 만들어졌습니다.
그러나 새로운 규정 식 가이드 라인은 많은 것을 남겨 둡니다.
A. 콜레스테르 신앙은 살아 있지만 수정되고 있습니다. 포화 지방이 당신에게 나쁜 것은 아니라는 새로운 증거가 있음에도 불구하고 정부는 그것을 사지 않고있다. 흡수가 잘 안되기 때문에 콜레스테롤 자체는 악당이 아닙니다. 대부분 우리가 생산하는 콜레스테롤입니다. 그러나 포화 지방은 여전히 심혈관 질환의 큰 위험 요소로 간주되며 체중, 암에 미치는 영향을 통해 볼 수 있습니다.
따라서 스타틴 제조업체는 기뻐할 수 있습니다. 쇠고기 생산자들, 비록 "건강한 미국식이 요법"은 대부분의 권장식이 요법보다 더 많은 고기를 포함하고 있습니다.
B. 중요한 변수는 지침에 나타나지 않습니다. 세균 집단이 체중에 영향을주는 것은 분명합니다. 바이러스 성 감염은 체중을 변화시킵니다. 식사의 타이밍에 체중이 바뀝니다. 교대 근무와 마찬가지로 생물학적 시계는 체중을 변화 시키므로 세계 보건기구 (WHO)는 교대 근무를 발암 물질로 간주하기를 원합니다. 공원 근처에서 살고 있는지 여부에 따라 체중이 바뀝니다. 당신의 친구와 동료가 먹는 양은 당신의식이 요법과 체중을 변화시킵니다. 수면 시간이 체중을 변화시킵니다.
그것은 당신이 먹는 것과 운동하는 방법에 관한 것이 아닙니다. 수천 개의 변수가 체중과 생존에 영향을 미치므로 개별적으로 고려해야합니다.
C. 장기 생존은 가이드 라인 다이어트를 전혀 먹지 않는 인구에서 최대화됩니다. 미국계 아시아계 미국인 여성 중 가장 오래 살았던 사람들은이 "표준"스크립트를 따르지 않습니다.
전 세계에서 다양한 소스를 통해 다양한 음식을 많이 먹는 것이 중요합니다. 접시에 5 가지 색상을 넣는 일본식 모델은 장점을 가지고 있습니다. 색상은 다른 영양소, 비타민, 미네랄을 의미하며 박테리아 개체군에 어떤 영향을 미치는지 알 수 있습니다. 미친 듯이 담배를 피우지 만 일본인은 오래 살고 있습니다.
D. 생태와 지속 가능성은 식물 전체를 먹는다고 주장한다. 채식주의자는 전반적으로 잘합니다. 그러나 너무 많은 준 채식 주의자들도 마찬가지입니다.
그러나 쇠고기는 막대한 에너지와 오염 물질을 가지고 있습니다. 일부 사람들은 쇠고기가 닭고기보다 파운드 당 4 배 많은 식품을 소비하고 엄청난 양의 화석 연료를 필요로한다고 주장한다. 돼지는 또한 돼지가 콩과 같은 많은 음식을 섭취하므로 인간이 일반적으로 직접 먹는 것이 더 건강 할 수 있으므로 오염됩니다.
소는 몹시 춥다. 그들은 전 세계적으로 이산화탄소 생산에 놀랄 정도로 높은 기여를하고 있습니다. 그들은 고속도로를 운전하는 동안 멋져 보입니다. 그러나 미국인들이 일상적으로 먹는 쇠고기를 먹는다면 우리는 더 혹독한 행성을 가질 수 있습니다.
채식은 건강 기준 이상으로 정당화 될 수 있습니다. 그들은 지구 기후 변화를 막을 수도 있습니다.
미안, 엘시
E. Bad Sugar. 추가 된 설탕은 어디서나 나쁜 랩을 얻고 있습니다. 불행히도, 인구는 "설탕"이 서로 다른 건강 및 환경 효과를 지닌 30 가지 다른 물질을 포함한다는 것을 인식하지 못합니다. 과일 같은 모든 음식에 들어있는 설탕은 훨씬 덜 주의력을 얻습니다. 그러나 가장 큰 공중 보건 관심사는 병에 담긴 음료수와 통조림 음료에서 나온 추가 된 설탕의 절반 정도일 수 있습니다. 이것은 에너지 음료, 코카콜라 및 펩시의 나쁜 소식입니다.
사람들이 카페인을 원한다면, 그들은 커피 나 차를 통해 훨씬 건강한 버전을 얻을 수 있습니다.
F. 다이어트는 건강의 많은 요소 중 하나 일뿐입니다.
사람들이 그것을 보는 방식이 아닙니다. 체중에 매료 된 매체의 경우,식이 요법은 큰 건강 문제이며 신체 활동이 뒤 따른다.
그러나 우리가 먹는 것은 체중의 한 요소 일뿐입니다. 사회적 참여 및 지원이 건강에 미치는 영향 (체중 포함)은 엄청납니다. 당신은 그것에 대해 거의 읽지 않습니다. 자신보다 더 큰 무언가와의 영적 연결성은 건강에 큰 영향을 주며 우리의식이 지침에 포함되지 않습니다. 40-59 세 사이의 미국 여성의 12 %가 현재 우울증 진단을 받으면 건강과식이에 대한인지 적, 해결책 기반 접근법을 고려할 수 있습니다.
아니요, 아마 그것에 대해 읽지 않을 것입니다.
결론은 음식과식이 요법이 가이드 라인과 건강 정보원에서 사용되는 일반적인 체크리스트 접근법에 포함될 수 없다는 것입니다. 건강은 먹는 것보다 훨씬 큰 문제입니다. 다이어트가 친구, 직장 일정, 수면, TV 시청 방법 및 시간, 장내 박테리아의 상대적 친숙도에 영향을받는 것처럼 음식은 체중 조절의 한 부분 일뿐입니다.
포괄적 인 접근이 필요합니다. 당신은 가이드 라인에서 그것을 발견하지 못할 것입니다.
체크리스트는 세금, 맹장 절제술 및 운반 대 갑판에서의 사격 비행기에 대해 상당히 잘 작동합니다. 건강에 염려하는 경우 유용하지 않습니다. 육체적, 정신적 사회적 영적 존재를 중요시하는 요소는 일반적으로 계산되지 않습니다.
그리고 그들이 세지 않는 것은 많이 중요합니다.
