추수 감사절 : 뇌의 위험
일반적으로, 우리가 추수 감사절로 향하고 새해까지 공중에 오지 않는 것처럼 강박적인 과식 동물은 할로윈 장식으로 건강한 식습관을 버립니다. 추수 감사절은 그야말로 우리가 가장 좋아하는 날이 아닙니다. 우리가 음식을 좋아하기 때문에 우리가 가장 좋아하는 날입니다. 음식 축제이기도합니다. 우리가 음식 중독에 노예가되어 우리의 주인과 우리의 사슬을 직접 대면하기 때문에 연중 가장 좋아하는 날이 아닙니다. 뿐만 아니라 공개적으로나 가족 앞에서도합니다. 진실은 우리가 다른 사람들이 음식과의 추악한 관계를 보지 못하도록하거나, 우리가 중독의 더 어두운면에 머무르고 싶지 않다는 것입니다.
연구원들이 우리의 휴일 음식과 동등한 동물성 음식을 주었을 때, 동물들은 빙빙 돌았습니다. bingeing 동물을 일으키는 탁월한 음식은 bingeing이 선천적 인 인간 경향이라고 우리에게 말해줍니다. 예를 들어, 고 설탕 및 고지식 맛있은 음식의 단일 한 쥐는 쥐에서 폭음을 유발합니다 [2]. 마찬가지로 강박적인 과배 사의 폭식을 유발하는 부유 한 디저트 중 한 가지만 먹으면 해를 입을 수 있습니다. 인간과 동물의 물질 의존성 연구는 동일한 결과를 나타냈다. 따라서 휴일 음식은 우리와 중독성있는 관계로 인해 정상적인 먹는 사람보다 강박적인 과배사에게 더 위험합니다. 정상적인 먹는 사람은 음식과 중독성있는 관계가 없습니다. 그러므로, 그들은 약간의 부유 한 디저트를 가질 수 있습니다. 이것은 강박적인 과배사에게는 실용적인 옵션이 아닙니다.
그것은 더 나 빠지게됩니다. 맛있은 음식과 쥐의 음식 제한이 없으면 맛있은 음식이있을 때 폭음하는 경향이 증가합니다 [3]. 그러므로 그 의미가 무엇인지 알 것입니다. 우리가 항상있는 휴일 전에 강박적인 과식기가 다이어트 중이라면; 휴일이 돌아 다니고 우리가 먹지 않은 음식을 깬다면, 그것은 폭스 스위치를 뒤집어 놓습니다. 따라서 그것은 우리에게 신경 생물학적 문제입니다.
또한 휴일은 스트레스가 많습니다. 탁월한 음식은 스트레스를 경감시킵니다. 따라서 지방 식품 회사의 높은 스트레스는 불안정한 환경과 동일합니다.
그러나 휴일 식사는 연료를 먹이는 것보다 상징적 인 식사에 대해 더 많이 식사합니다. 비만과 비만의 차이는 비만이 자주 발생한다는 것입니다. [4-8] 그것은 휴일이며 우리는 맛있는 음식을 좋아합니다. 당신은 추수 감사절에 당신을 게임에서 벗어나기 위해 충분히 먹을 수 없습니다. 인간적으로 가능하지 않습니다. 문제는 추수 감사절에 불쾌감을 느끼기 시작하고 새해 첫날까지 공중에 올라 오지 않는 것입니다. 그것은 우리의 보상 체계에 대한 신경 생물학적 변화와 관련이 있습니다. [9]
우리가 원하는 것 대 우리가 원하는 것
전통적인 지방 음식을 대신하는 저칼로리 식사 대체품은 추수 감사절에 대한 우리 대부분에게는 적합하지 않습니다. 강박적인 과배사의 문제는 음식이 사랑이나 지루함과 같은 부적절한 대체물 인 음식에 음식을 사용한다는 것입니다. 따라서 매일 우리는 추수 감사절을 보내고 있습니다. 음식은 외로움, 지루함 또는 성적인 좌절에 거의 대체 할 수 있기 때문에 우리는 만족하지 못합니다. 그러나 수술적인 말은 거의 있습니다.
거의 옳은 것을 얻을 수는 없습니다. [10, 11] 그래서 우리는 맛이 좋지 않은 음식을 먹는 것이 효과적이지 않습니다. 다른 사람들이 잔치를 베푸는 동안 배고파를 먹고 당근을 먹는다고 느끼는 것도 우리에게는 효과가 없습니다. 전통적인 휴가 음식을 먹는 것은 사람들이 가족에 참여하는 방법 중 하나입니다. 한 달 넘게 먹고 마시는 것이 실용적인 선택이 아니기 때문에 해결책은 무엇입니까? 추수 감사절을 위해 건강 식품 및 운동을 중심으로 새로운 전통을 확립해야합니다. 초과분에 대해 예외적 인 대체를 목표로해야합니다. Gobble이 중얼 거려서 멋지고 경이롭게 남습니다.
사이드 바 : 최근 심리학 심리학 (Psychology Today)이 심리학을위한 최우수 웹 사이트 (Top Website for Psychology)로 선정되었으며, "가장 영향력있는 30 명의 신경 과학자 중 한 명"으로 선정되었습니다. 대단히 감사합니다. 나는 위대한 과학자들과 함께 그 명단에 포함되어 진 것을 진심으로 영광스럽게 생각하며 매우 감사하고 있습니다.
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참고 문헌
1. Corwin, RL, NM Avena, MM Boggiano, 급식 및 보상 : 폭음하는 3 마리의 쥐 모델의 관점. Physiol Behav, 2011. 104 (1) : p. 87-97.
2. Spangler, R., et al., 쥐 뇌의 보상 영역에서 유전자 발현에 대한 설탕의 아편 유사 효과. Brain Res Mol Brain Res, 2004. 124 (2) : p. 134-42.
3. Carr, KD, 음식 부족, 신경 적응증, 부 자연스러운 생태계에서의식이 요법의 잠재적 잠재 성 : 폭식 및 약물 남용. Physiol Behav, 2011. 104 (1) : p. 162-7.
Teegarden, SL and TL Bale, 스트레스가식이 선호도 및 섭취에 미치는 영향은 접근과 스트레스 감도에 달려있다. Physiol Behav, 2008. 93 (4-5) : p. 713-23.
5. Stunkard, AJ 및 KC Allison, 비만에서 섭식 장애로 인한 두 가지 형태 : 폭식 및 야간 식사. Int J Obes Relat Metab Disord, 2003. 27 (1) : p. 1-12.
6. Ramacciotti, CE, 그 외 여러분. 과식 섭취 장애가 있거나없는 과체중에서 공유 된 정신 병리학. Int J Eat Disord, 2008. 41 (7) : p. 643-9.
7. Napolitano, MA and S. Himes, 여성 대학생들의 폭음에 대한 경주, 체중 및 상관 관계. Eat Behav, 2011. 12 (1) : p. 29-36.
8. Kagan, DM 및 RL Squires, 청년기 장애 : 패턴 및 보급. Adolescence, 1984. 19 (73) : p. 15-29.
9. Williams, DL, 포화와 음식 보상의 신경 통합 : GLP-1과 orexin 경로의 역할. Physiol Behav, 2014 년
10. Willard, MD, 비만 : 유형 및 치료. Am Fam Physician, 1991. 43 (6) : p. 2099-108.
11. Canetti, L., E. Bachar, EM Berry, 음식과 감정. Behav Processes, 2002. 60 (2) : p. 157-164.