너를 괴롭히는 건 뭐야?

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정신 질환에 관한 전국 연맹 (National Alliance for Mental Illness)에 따르면 정신 질환은 매년 약 6 천 5 백만 명의 미국인에게 영향을 미칩니다. 스트레스, 유전학 화학이 우울증불안과 같은 정신병을 유발할 수 있지만 연구 결과에 따르면 장내 세균이 신호를 뇌로 보내고 우리의 분위기를 바꿀 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 그래서 이러한 소화 미생물은 우리가 먹는 것뿐만 아니라 어떻게 느끼는지에 영향을 미칩니다.

박테리아와 건강

우리 몸의 세균 세포 집단은 우리 자신의 세포를 능가합니다. 박테리아를 인수하는 공상 과학 영화 같군, 그렇지? 그러나 그것은 진실과는 거리가 멀다. 인체는 100 조 개의 박테리아 세포 (인간 세포의 수보다 10 배 이상!)를 구성하는 반면에, 장내에 주로 존재하는 다양한 박테리아 공동체는 우리의 세포와 상승 작용하여 건강을 증진시킵니다. 또한 박테리아 게놈은 인간 게놈보다 150 배 더 큽니다. 1 박테리아의 규모가 나쁜 미생물 (주로 우리의 식단으로 결정됨)에 유리하게 기울어지면 우리는 건강에 치명적인 결과를 경험합니다. 예를 들어 H. pylori 는 위암을 일으킬 수있는 위궤양을 일으키는 것으로 알려져 있습니다.

장내 미생물은 무수한 방법으로 우리의 건강에 영향을 미칩니다. 불안, 스트레스 및 우울증을 줄인다. 체중 조절. 이러한 무수히 많은 건강상의 이점 때문에 우리 몸의 건강한 세균 환경을 향상시키는 것이 우리의 최선의 이익입니다. 그리고 우리는 식단을 통해 쉽게 그렇게 할 수 있습니다. 불행히도 칼로리가 풍부하고 영양이 부족한 미국인의 식단은 건강한 박테리아가 부족합니다. 그리고 우리가 먹는 음식에 의해 결정되는 박테리아 종은 우리를 도울 수 있거나 해칠 수 있습니다.

내장은 우리의 신경계, 면역계, 내분비선 (호르몬) 시스템과 연결되어 있습니다. 그래서이 벌레가 효소와 신호 분자를 방출하면, ​​그 화학 물질은 나머지 신체와 소통하여 특정 음식에 대한 갈망을 유발하고 우리의 분위기를 변화시킵니다. 모든 박테리아 (좋은 박테리아와 나쁜 박테리아 모두)는 우리의 장에서 이런 식으로 행동합니다. 이것이 우리가 아닌 우리 몸에 작용하는 박테리아를 함유 한 음식을 먹는 것이 필수적 인 이유입니다.

다양성은 건강한 내장에 중요합니다. 한 연구에서, 장내 세균이 낮은 유전 적 다양성을 가진 사람들은 혈당 조절, 염증 및 고 콜레스테롤 저하 위험이 더 높았다. 이 그룹의 비만인들도 상당한 체중 증가를 보였다. 2 다른 연구에서 연구자들은 저 칼로리식이를 먹은 뚱뚱한 사람들이 자신의 장내 세균의 유전 적 다양성이 크게 증가한 것을 발견했습니다.

장내 세균 영향 요인

미생물이 효소 또는 신호 분자를 방출 할 때, 우리 몸의 생리를 좋거나 나쁘게 변화시키는 파급 효과가 있습니다. 연구는 아직 초기 단계에 있습니다. 박테리아가 신체의 다른 부위에 영향을주는 기전은 완전히 명확하지 않다. 그러나 우리가 알고있는 것은 우리의식이가 우리의 내장에서 좋은 또는 나쁜 박테리아 생태계를 육성한다는 것입니다.

다이어트는 건강에 엄청난 영향을 미칩니다. 그리고 우리 DNA의 수준에서, 우리는 이제 음식이 우리를 건강하게하거나 아프게하는 방식으로 유전자를 켜거나 끌 수 있다는 것을 압니다. 이것을 결정할 수있는 과학은 후성 유전학이라고합니다. 앞으로 다가올 책인 유전자 치료 계획 : 4 월 21 일 바이킹 (Viking)에서 발표 할 다이어트 및 라이프 스타일을 가진 유전 적 운명을 통제하면서 나는 음식이 우리의 유전자와 건강 및 건강한 내장의 중요성에 미치는 영향에 대해 토론합니다.

Epigenes는 우리 유전자 위에 앉아서 외부 세계로부터 신호를 받고,이 신호를 전송하여 유전자를 켜거나 끄는 화학 태그입니다. 그리고 음식은 그 신호 중 하나입니다. 그래서 우리가 먹는 음식은 우리의 건강에 관한 많은 것들을 결정합니다. 하나는 우리의 내장의 세균 다양성입니다. 그리고 특정 박테리아에 관해서, 연구는 특정 미생물이 당신의 기분을 꺾거나 강화시킬 수 있음을 보여줍니다.

동물 연구

  • 연구자들은 설치류가 락토 바실러스 람 노스 (Lactobacillus rhamnosus) (JB-1)가 포함 된 프로 바이오 틱 (probiotic) 사료를 먹인 후 덜 불안한 것으로 나타났다. 4 명의 과학자들은 L. rhamnosus가 미주 신경을 통해 기분과 관련된 신경 전달 물질 인 GABA를 바꾸 었다는 사실도 발견했습니다.
  • 정상적인 생쥐와 비교하여, 그들의 내장에서 박테리아를 제거한 사람들은 더 높은 위험을 감수하는 행동을 보였다. 이 굿 박테리아가없는 생쥐도 높은 코티솔 (스트레스 호르몬) 수치와 인간의 불안과 우울증과 관련이있는 BDNF라고 불리는 두뇌 화학 물질의 수준이 변화했습니다. 5

인문학

  • 건강한 여성에 대한 연구에서 연구자들은 연구 참가자들에게 프로 바이오 틱 함유 요구르트를 먹도록 지시했다. 뇌 스캔을 한 후, 과학자들은 불안과 관련된 경로가 덜 반응한다는 것을 발견했다. 6
  • 또 다른 연구에 따르면 사람들은 Lactobacillus helveticus와 Bifidobacterium longum을 포함한 probiotic mix를 먹었을 때 불안감이 적어지고 우울 해졌다. 7

비록 통제 된 임상 시험에서 가능한 연구가 제한적이며 박테리아 균주와 우리의 기분 사이에 연관성이 있음을 보여 주지만, 우리는 우리의 장내 식물을 개선 할 때 건강을 증진 시킨다는 것을 알고 있습니다. 내장 건강을 촉진시키기 위해 매일 충분한 양의 물을 마 십니다. 섬유질 많은 음식을 소비한다. 미처리 된 자연 식품을 먹는다. 요구르트, 케 피어, 된장국과 같은 발효 식품을 식단에 첨가하십시오.

참고 문헌 :

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  3. Cotillard A, Kennedy SP, Kong LC, 외. 소화관 미생물 유전자 풍부에식이 중재가 미치는 영향. 자연 . 2013; 500 (7464) : 585-588.
  4. Bravo JA, Forsythe P, Chew MV, 외. 락토 바실러스 균주의 섭취는 미주 신경을 통한 마우스의 정서적 행동 및 중심 GABA 수용체 발현을 조절합니다. 미합중국 국립 과학 아카데미 회보 . 2011; 108 (38) : 16050-16055.
  5. Neufeld KM, Kang N, Bienenstock J, Foster JA. 무균 생쥐의 불안과 유사한 행동과 중추 신경 화학 물질의 변화 감소. 신경 위생 및 운동 . 2011; 23 (3) : 255-e119.
  6. Tillisch K, Labus J, Kilpatrick L, 외. probiotic과 발효 유제품의 소비는 뇌 활동을 조절합니다. 위장병 학 . 2013; 144 (7) : 1394-1401. e1394.
  7. Messaoudi M, Lalonde R, Violle N, et al. 쥐 및 사람에서 probiotic 제제 (Lactobacillus helveticus R0052 및 Bifidobacterium longum R0175)의 향정 향성 유사성 평가. Br J Nutr . 2011; 105 (5) : 755-764.