호텔 식당의 테이블은 저에게 조용한 앉아있는 큰 여성의 모습을 보여주었습니다. 그녀의 여성 친구가 아침 뷔페에서 여러 인분을 먹는 것을 지켜 보았습니다. 이 여성의 행동을 다소 이상하게 만든 이유는 대부분의 사람들이 평범한 시리얼, 과일 또는 요구르트에서 정교한 키시, 샐러드, 훈제 생선, 맞춤형 오믈렛 및 패스트리에 이르기까지 여러 가지 과정을 먹는 결과를 낳았습니다. 고독한 동반자는 음식을 먹지 않은 채로 여러 접시를 떼어 내고 (그녀는 정확히 얇은 것은 아니었지만) 비 먹은 사람은 끄덕 였지만, 한 번 열면 어쩌면 그녀가 먹기 시작하는 것처럼 강제로 입을 막은 상태로 남아있었습니다.
나는 "그녀가 방금 외과 수술을 받았기 때문에 작은 부분 만 먹을 수 있었을 까?"라고 생각했습니다.이 생각을하는 이유는 1 년 반 만에 bariatric 수술을받은 조카와 대화 한 결과였습니다. 그는 마시맬로 크기의 위장 때문에 먹을 수있는 음식의 양이 심각하게 제한되어 다른 사람들과 식사하는 것이 얼마나 힘든지 말해 줬습니다. 그는 고객을 저녁 식사에 데려 갔을 때 정상적으로 먹고 마시는 척해야했지만 때로는 음식 섭취 제한 때문에 사회적으로 고립 된 듯했습니다.
체중 감량은 더 건강한 식생활 계획을 폐기하거나 부분적으로 만 추적 할 수있는 끝없는 상황에 직면하는 다이어리 전문가에게 장애물입니다. Dieters는 의지력, mindfulness, 새로운 거의 의식 주의적 행동을 취할 용의가 필요합니다. 이제 작은 부분을 먹고, 매일 운동을하고, 배가 고프지 않을 때 먹지 않습니까? 식사량에 거의주의를 기울이지 않는 다른 사람들과 식사를 할 때 매우 열심히 할 수있는 새로운 조정입니다. 음식을 제공하기 때문에 배고픔으로 먹거나 단순히 음식을 먹을 수도 있습니다 … 수술 후 bariatric 환자가 기능해야하는 방식 .
최근에 나는 다문화 커뮤니티 센터 방문을 포함하여 하루 종일 견학을했습니다. 우리 그룹이 긴 버스 타기 후에 건물에 들어서 자마자 우리는 커피, 패스트리 및 과일과 함께 다양한 민족 음식을 제공 받았다. "소량의 음식에 대해 걱정하지 마십시오."우리 가이드는 "이것은 간식 일뿐입니다. 점심 식사는 나중에 제공 될 것입니다. "그룹은 음식을 샘플링하기 위해 일렬로 늘어서 있습니다. "배고파요?"그는 물었다. 나는 그것을 의심했다. 그러나 그룹은 열심히 먹었다 (내가 배고프지 않았기 때문에 내가 사진을 찍는 동안 거의 모두는 식사를했다. ..). 그 날이 진행되면서 엄청난 뷔페 식 점심 식사가 제공되고 오후에 열렸습니다. 그리고 다른 인종 패스트리와 차가운 주스가 제공되었습니다.
우리 그룹의 누군가가식이 요법을하고 있거나 단순히 체중 감량을 자제한다면, 먹을 수있는 많은 기회에 저항하는 것이 어려울 것입니다. 다른 사람들이했을 때 먹지 않는 것은 외롭고 소외된 경험이었을 것입니다.
Canyon Ranch와 같은 주거용 체중 감량 프로그램은 다이어트하는 사람들이 지역 사회의 일부이기 때문에 부분적으로 작동합니다. 참가자는 흔히 공동 테이블에서 같은 저 칼로리 음식을 먹고 그룹 운동에 참여하며주의 깊은 식사와 휴식, 음식에 기반한 '유혹'을 피하는 강의를 듣습니다. 그러나 주거용 숙박이 끝나면 목가적 인 집단 체중 감량의 거품이 깨집니다. 갑자기 다이어트하는 사람은 더 이상 열량 제한을 공유하는 다른 사람들을 동반하지 않지만 원하는 다른 사람이 먹는 가운데 이러한 제한된 행동을 견디도록 시도해야합니다.
이렇게하는 어려움은 다이어트하는 사람 자신을 제외하고는 과소 평가 될 수 있습니다. 음식 섭취뿐만 아니라 자주 운동 할 필요성에 지속적으로 민감해야 할뿐만 아니라, 그들은 때때로, "이것은 특별한 기회이기 때문에 다른 사람들이 자신의 식단을 깨뜨릴 것을 촉구합니다."때로는 종종 너무 자주, 자기 규율이 강하게 대조적이기 때문에 다른 사람들을보기 좋지 않게 만드는 것에 대해 낙담합니다 주위 사람들의 부주의 한 식사와 함께. 이것은 아마 내가 식당에있는 독방 비 식당을 발견 한 이유 일 것입니다. 그녀의 먹이 부족은 그녀의 동반자의 끝없는 음식 섭취와 극적으로 대조를 이루었습니다.
비만 전문가들은 다이어트하는 사람이 체중을 줄이고 그 손실을 유지하기 원한다면 새로운 건강한 생활 방식을 받아들이고 따르는 것에 관해 이야기합니다. 그것을 놓는 또 다른 방법은 다이어트하는 사람이 새로운 방식으로 바꾸어야한다는 것입니다. 대개는 다른 먹는 이데올로기로 바꾸는 것과 같은 식습관을 크게 바꾸는 일이 요즘 꽤 흔합니다. 사람들은 채식주의 자 또는 완전 채식주의 자, 무 글루텐, 구석기 구이, 날 음식 매니아, 과즙 짜는 사람 또는 엄격한 식습관을 지닌 종교 단체의 회원이됩니다. 일단 새로운 먹는 이데올로기에 투입 (또는 개조)되면 개종자는 규칙을 따른다. 채식주의 자들은 스테이크 식당에 가지 않으며, 무슬림은 라마단 달 동안 낮 시간 동안 먹지 않는다. 사실, 설문 조사는 이제 채식주의 자와 육식 공룡이 장기적인 관계에서 양립 할 수 없기 때문에 잠재적 인 파트너의 먹는 이데올로기와 관련하여 데이트 관계가 번성하거나 넙치가된다는 사실을 보여줍니다.
건강한 체중 유지 또는 체중 감량 생활 양식으로 전환하면 이상적인 생활 방식을 따르는 커뮤니티에 dieter가 접근 할 수 있어야합니다. 다이어트하는 사람이 건강한 체중을 유지할 수있는 식생활과 생활 습관을 고수하는 데 도움이되는 사람들을 이해하고 지원할 수 있다면, 스스로 할 수 있습니다. 문제는 채식주의 자, 날 음식 보조자 또는 글루텐이없는 먹는 사람과는 달리, 건강한 식사와 운동 패턴을 따르는 개인은 주제에 블로그를 쓰거나 전문적인 도움을 제공하는 사람들을 제외하고는 사실 익명입니다. 채식주의 자나 코사인을 지키는 사람이 먹는 신념 체계를 불러 냄으로써 제안 된 음식을 거부 할지라도 나는 건강한 식습관이 건강한 식생활 시스템을 호출하고 "미안하지만이 음식에는 너무 많은 설탕 / 지방 / 칼로리가 없어서 먹을 수 없어요. "
