흰 가루가 너 한테 나쁜거야? 설탕이 너 한테 나쁜거야? 탄수화물이 나쁜가요? 소금이 너 한테 나쁜거야? 너를 위해 뚱뚱한가? 정크 푸드가 너 한테 나쁜거야? 소파에 앉아 있니?
환자가 매일 이러한 질문을받습니다. 사람들은 건강에 좋지 않게되거나 체중이 늘지 않을 것이라는 확신을 필요로하기 때문에 이러한 질문을합니다. 내 표준 대답은 아니야, 아무것도 끔찍한 것이거나, 과거의 날짜이거나, FDA가 금지하지 않는 한 당신에게 나쁜 것이 아니다. 적당히 모든 것이 괜찮습니다. 유전학은 건강 위험 및 신체 크기에 관해서 가장 중요한 요소로 밝혀졌습니다. 회의적인 환자의 경우, 우리는 연구 및 개인적 및 임상 적 경험을 검토합니다. 다음 단계는 점진적으로 진실을 알기 위해 "노출 요법"에 의해 이러한 두려움을 극복하기 위해 노력하는 것입니다. 음식 노출 할당은 패스트 푸드 점에서 식사를하고 나쁜 일이 발생하지 않는 것을 볼 수 있습니다. 또 다른 과제는 체육관에가는 대신에 조용한 오후의 독서를 보내는 것입니다. 이 임무는 나쁜 일이 발생하지 않으며 시간이 지남에 따라 두려움이 가라 앉음을 증명합니다.
허리케인, 태풍, 지구 온난화, 전쟁, 기근과 같은 두려운 것들이 많이 있지만 음식은 그 중 하나가 아닙니다. 음식에 대한 두려움에 직면하면 더 중요한 일에 집중할 수 있습니다.
영양 학자 인 Marcia Herrin과 Nancy Matsumoto는 학부모의 섭식 장애 안내 책자 Gūrze Books의 공동 저자이기도하며 최근 섭식 장애 치료 (Routledge, 2013)에서 영양 상담을 발표했습니다.
Marcia Herrin과 Nancy Matsumoto가 저작권을 소유합니다.
