우리 책에서 Marcia와 저는 부모님 께 특히 유 전적으로식이 장애를 앓고있는 귀하의 자녀가 체조, 피겨 스케이팅, 발레, 댄스와 같은 "희박한 요구"의 스포츠 또는 활동에 참여할 경우 특히주의해야한다고 조언합니다 , 다이빙 또는 거리 달리기. 이들은 특정한 신체 유형, 보통 얇거나 작은 키에 중점을 두거나 선호하는 활동입니다.
지난 가을, 나는 무용가와 관련된 두 편의 기사를 썼다. 식이 장애와 관련하여 춤의 고위험 성질에 대해 아는 한, 나는 과목에 섭식 장애 경험에 대해 질문했습니다. 두 사람 모두 제가 주제에 대해 말할 것이 많다고 말했습니다.
Andrea Bergquist-Zamir는 Floyd Cardoz 및 Marcus Samuelsson과 같은 유명 인사와 함께 성공적인 요리사가되기 전에 뉴욕시의 Harlem 댄스 극장에서 6 년간 춤을 췄습니다. 그녀는 이제 맨해튼 식료품 저장실에서 요리사 교육 프로그램을 진행합니다. Marla Hirokawa는 하와이와 뉴욕에서 전문적으로 춤을 춘 발레 댄서로 일하면서 뉴욕시 발레 교육부의 교육 예술가로 일했습니다. 지난 25 년 동안 그녀는 자신의 댄스 학교와 발레단 Covenant Ballet Theatre of Brooklyn을 이끌었습니다.
새로 Winston-Salem에있는 노스 캐롤라이나 예술 학교 기숙 학교에 입학 한 Andrea의 꿈은 그녀가 너무 크다고 들었을 때 짓 눌린 것입니다. 크기가 그렇게 크지는 않았지만, 5'8 " 전 댄서. 발레 대신 현대 무용과에 배치되었습니다. 그 좌절감을 극복하고 그녀는 "나에게 수년이 걸렸다"고 회상한다.
Andrea는 댄스 세계에서 음식 섭취 장애는 삶의 일부이며 학교도 예외는 아니라고 말했습니다. 그녀가 회상하는 "모두가 당신을 지켜보고있는 식당에서 식사하는 것은 그날의 가장 어려운시기 중 하나였습니다. 그녀는 선생님의 승인을 받기 위해 끊임없이 다이어트를 할 필요가 없었기 때문에 운이 좋았습니다. 대신, 그녀는 적합하게 머물 수있는 방법으로 운동을했습니다. 일부 학생들은 식욕 부진으로 고통을 겪었지만, 가장 널리 퍼진 섭식 장애는 퍼지 (purging)였다. 그러나 Andrea는 다음과 같이 말합니다. "그것에 대한 토론이 없거나 그런 도움이 없었습니다.
아이러니하게도, 90 년대 초반 뉴욕의 한 댄스 회사에서 오디션을 시작했을 때, 그녀는 현대 무용 직업에 착수 할 수 없었습니다. 대신, 그녀는 마지막으로 할렘의 무용 극장 (Dance Theatre of Harlem)에서 클래식 발레단 춤의 꿈을 이루기 위해 선정되었습니다. 당시 감독 인 아서 미첼 (Arthur Mitchell)은 키 큰 여성을 고용 한 것으로 유명했습니다. 거기에서, 그녀는 다시 운이 좋았다. "나는 그들이 체중에 관해 선택한 사람들 중 하나가 아니 었습니다."라고 그녀는 말합니다.
그녀의 전문 경력을 시작하기 전에 Andrea는 Ailey School (대기업 기부자가 후원 한 Alvin Ailey American Dance Theatre의 일부)에서 장학금 프로그램의 일부였습니다. 장학금을 지키는 조건 중 하나가 "체중을 유지하는 것"이었기 때문에 주간 체중 검사가 실시되었습니다. Marla도 나중에 Covenant의 강사가 된 학생 중 한 명은 The Ailey School의 수료 프로그램에 있었고 "영양 학에 초점을 맞춘 '뚱뚱한 반'을 계속해야했습니다. 학생들에게 체중 감량을 목표로합니다.
Marla는 전문적으로 발레를 춤과 가르치는 사람으로서 "신체 유형을 유지해야하는 매우 강한 압력이있는 발레 교육 기관이 있습니다. 15 세부터 18 세 사이의 젊은 여성 발레 학생들은 더 크고 잘 알려진 댄스 프로그램을 통해 오디션을 치르고 선택합니다. 운동 요구와 낮은 체중 유지에 대한 압력의 조합은 말라가 20 대에서 춤을 추지 않을 때까지 생리를 시작하지 않은 댄서 한 사람과 마주 쳤습니다. 이는 골밀도에 심각한 위협이되어 고통스럽고 쇠약해질 수 있습니다 뼈 골절.
마라는 그녀가 80 년대 초 뉴욕에 도착할 때까지는 그녀가 섭식 장애의 징후를 발견하기 시작했다고 말했습니다. "이제 막 볼 수있게되기 시작했습니다."라고 그녀는 말합니다. 수업에서 그녀는 "소녀들, 절대적으로 쇠약 해 보이는 여성들"을 보았습니다. 그들은 천천히 움직 였고 나는 '와우, 그게 뭐야?'라고 생각했습니다. "
그녀는 처음으로 식상 무질서한 발레 학생과 만남을 가졌습니다. 그녀는 16 세의 학생 중 한 명이 음식을 먹거나 먹지 않는 것을 알게되었습니다. Marla는 그들이 혼자있을 때 주제를 부각시킬만큼 충분히 염려했습니다. "그녀는 나에게 매우 정직했습니다."그녀는 회상합니다. 학생과 어머니의 관계가 힘들었지 만 마라는 자신의 상태가 심각했으며 부모에게 말해야한다는 것을 알았습니다. 어느 시점에서 학생은 말라와 함께 살기 시작했습니다. 그 학생은 마침내 그녀의 장애를 뛰어 넘었고 마라를 마지막으로 방문했을 때 어머니와의 관계가 크게 개선되었습니다. 오늘날 Marla는 가족 기반 치료라고 알려진 Maudsley 방법에 대해 알고 있었으면하고 학생의 회복에 가족을 참여시키는 데 도움이되는 훈련 된 전문가를 제안 할 수 있다고 말했습니다.
그 이후로 다른 여러 학생들이 학교를 통해 섭식 장애와 싸우고 있습니다. 그녀가 회상 한 한 사례에서, 그녀의 학생은 단 16 옷을 입기 시작했다. 그녀는 "이 옷차림은 당신을 T와 맞 춥니 다. 그러면 온스를 얻지 않는 것이 낫습니다."어린 댄서가 음식물 섭취를 제한하기 시작했으며 Marla는 체중이 급격히 떨어지는 것을 보았습니다. 그녀는 그 소녀와 부모님과 이야기를 나누었고, 적절한주의를 기울이면 그 학생은 그녀의 평형을 되찾았습니다.
Covenant에서 회사의 강사 나 부모 중 일부가 Marla에게 가능한 문제를 경고 한 사례가있었습니다. 부모가 다가오는 경우, 부모는 딸이 자신이 학교에 알렸음을 알리는 것을 원하지 않았습니다. 그녀의 자신감을 보호하기 위해 Marla는 자연스럽게 대화를 시작했고 학생에게 건강한 식습관에 대한 조언을 제공했습니다.
Marla는 프리 프로 (pro-professional) 아카데미의 가혹한 제적 접근법과 달리 Covenant Ballet Theatre Dance Academy는 오디션 과정없이 모든 학생들을 받아들입니다. 그 사명은 춤에 대한 전체적인 인식을 고양시키고, 젊은 세대를 예술 형식으로 소개하며, 경우에 따라 도시의 크고 잘 알려진 무용 학교의 다리 역할을하는 것입니다. 대학을 통해 계속 춤을 춘 많은 언변인 졸업생들은이 접근 방법의 성공을 입증하지만, 심각한 무용 학교들 사이에는 예외적입니다.
일반적으로 발레에 적합하다고 여겨지는 좁은 신체 유형을 가지고 있지 않은 학생들은 계속 춤을 추도록 권장됩니다. 학생이 전문적으로 춤을 추고 자한다면 "현실이 타격을받을 점이 있으며 그 대화를 할 수는 있지만 더 건강한 방법으로 이야기 할 수 있습니다."그녀는 이전의 언약인 한 명 "내가 처음으로 아이를 만났을 때, 그녀는 몸이 가장 적었다. 그러나 그녀의 수업 중 그녀는 계속해서 나아가 현대 무용으로 학위를 받고 작은 현대 기업들과 춤을 추며 그녀가 그것을 좋아하기 때문에 계속됩니다. "Marla는 다음과 같이 결론지었습니다."현실적인 관점이 있다면 매우 좋습니다. 예술 형식을 열어 놓고 사랑한다면, 계속 할 수있는 방법을 찾을 수 있습니다. "
다음 저서에서는 Andrea Berquist-Zamir이 오래된 회사 Harlem Dance Theatre로 돌아와 요리와 영양 수업을 가르치는 방법에 대해 설명하겠습니다. 전직 전문 댄서 및 요리사 인 Andrea는 건강한 요리와 댄서를위한 식사를위한 팁을 전달합니다.
