겨우살이에 키스하고 그 중공 초콜렛 Santas를 먹는 것은 올해의 시간입니다. 겨우살이가 키스를하기에 충분할만큼 충분한 역할을하는 동안, 욕실 규모는 항상 크리스마스 방학 기간 동안 초콜렛을 끊임없이 먹고 사는 비슷한 변명을하기를 꺼립니다.
하지만 지금은 하버드 대학과 화성, 두 개의 위대한 미국 기관이 의도하지 않은 것입니다. 저는 초콜릿 애호가들을위한 의학적 존재를 발견했습니다 : COCOA 보충 및 종합 비타민 결과 연구 (COSMOS) 카카오 콩에서 발견되는 생체 활성 물질 인 코코아 플라 바놀 (flavanols)의 역할을 조사하여 심장 혈관 건강 유지에 도움을주고 있습니다.
바라건대,이 연구는 인구 고령화가 사회에 미치는 영향을 제한하는 데 건강한 노화와식이 요법 및 영양의 역할에 대한 단서를 제공 할 것입니다.
연구 중에는 메모리, 의사 결정 기술, 기분,인지 능력, 신진 대사 건강 등 코코아 플라 바놀이 뇌 건강에 미칠 수있는 잠재적 인 이점을 살피기위한 추가 데이터가 축적 될 것입니다.
COSMOS는 전국적으로 1 만 8000 명의 여성과 남성을 입회하여 코코아 플라 바놀과 종합 비타민제의 건강상의 이점을 평가하는 가장 큰식이 중재 연구로 만듭니다.
보완 의학은 제과의 즐거움으로 달게됩니다. 래퍼를 핥은 후에 코끝이 초콜릿으로 덮여 있다면 누가 신경을 씁니까? 건강의 이름으로 … ..
화성은 NIH (National Institutes of Health)의 심장, 폐 및 혈액 연구소와이 재판에 사용하기위한 코코아 플라 바놀 함유 캡슐과 함께 금융 인프라 지원을 제공하고 있습니다. 코코아 플라 바놀은 많은 사람들의 의견으로는 현재까지 연구를 기반으로 한 가장 유망한 생체 활성 물질 중 하나이며, NIH는 초콜릿을 건강 식품으로 둘러싼 문제에 답하기 위해 자금을 투입하고 있습니다. 냉소 주의자들은 화성이 초콜릿이 당신의 건강에 매우 좋음을 증명하는데 관심이있는 이유를 알고 있다고 생각할 수도 있지만, 글쎄, 또 다른 초콜릿을 가져라.
실제로, 이것은 연구되어야 할 코코아 보충제가 flavorful이 아닌 코코아 flavanols-flavanols의 고농축 추출물이기 때문에 이것은 초콜릿을 먹는 것에 관한 연구가 아니라는 점을 명심해야합니다. 카카오, 코코아, 초콜릿을 구별하는 것이 중요합니다. Theobroma 카카오 나무에서 얻은 원시 종자는 카카오라고 부릅니다. T 카카오 나무의 씨앗은 플라 보 노이드 (플라 보 노이드)로 알려진 폴리 페놀 항산화 제, 특히 플라 바놀 카테킨과 에피카테킨이 풍부합니다. 일단 이들 종자가 연삭 또는 로스팅에 의해 가공되면, 제품은 코코아가됩니다. 더 많은 가공과 설탕과 지방과 같은 건강에 해로운 것들을 포함한 여러 가지 다른 성분의 첨가는 우리가 초콜릿이라고 부르는 단단한 식용 제품과 타고 오는 칼로리를 초래합니다.
flavanols와 코코아가 심장 혈관 건강에 혜택을주는 잠재적 인 메커니즘의 범위가 제안되었습니다. 제안 된 메커니즘은 산화 질소와 항산화 제, 항 염증 및 항 혈소판 효과의 활성화를 포함하며 혈관 기능, 지질 수준, 혈압 및 인슐린 저항성을 향상시킬 수 있습니다. 플라보놀 성분이 풍부한 초콜릿 (번역 : 다크 초콜릿)이 심장 혈관에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과에 비추어 볼 때 코코아가 심장과 혈압에 도움이되는 것으로 생각해야합니까?
지금 당장의 대답은 아마 그렇지 않을 것입니다. 신선한 코코아 씨에서 최종 제품까지의 전통적인 초콜릿 생산 과정에서, 플라 바놀의 농도는 현저하게 감소합니다. 더 중요한 것은, 그리고 슬프게도, 상업적으로 이용 가능한 초콜릿 (약 500 kcal / 100 g)의 고열 부하가 체중 증가를 유발할 수 있으며, 그 자체로 고혈압, 이상 지질 혈증 및 당뇨병의 위험 요소입니다.
그래서 초콜릿 애호가들, 당신의 산타는 오랫동안 도착하지 않을 수도 있습니다. 결국 이것은 5 년간의 연구이며, 압도적 인 치료 효과가 없다면, 연구가 완료되고 통계학자가 계산 될 때까지 기다려야 할 것입니다. 그 동안 나는 길고 건강한 삶을 유지하는 데 관심이 있다면 운동화 한 쌍과 패스트 푸드가없는식이 요법을 제안합니다. 초콜릿 바가 아닙니다. 초콜릿을 정기적으로 고쳐야 할 필요가 있다면 다크 초콜릿으로 섭취를 제한하십시오. 지금은 방종의 선택이며 건강한 삶의 즐거운 길이 아닙니다.
