전통적인 체중 감량 다이어트 프로그램은 일반적으로 장기간의 지속적인 체중 감량 및 유지 관리에 효과적이지 않습니다. 비효율적 일뿐만 아니라식이 요법을하면 종종 심리적 인 고통과 혼란스러운 식습관이 생깁니다. 이 다이어트 패러독스는 건강과 체중에 대한 비식이 접근법에 관심을 갖게했습니다.
지난 3 월, 영양학 및 영양학 학회지 (2014)는 Schafer 및 Magnuson의 "내부 단서로 음식 섭취를 촉진하는 중재 검토"를 발표했습니다. 저자는 직관적 인식이 중재를 조사한 모든 발표 된 연구를 검토했습니다. 여기에는 2012 년 12 월 이전에 발표 된 성인을 대상으로 한 무작위 대조 연구 (RCT), 준 실험적 대조 연구 및 전향 적 코호트 연구가 포함되어있어 참여자들에게 기아, 충만 및 포만에 대한 내부 단서를 인식하고 따를 수 있다고 가르쳤습니다. 저자는 직관적 인 식사,주의 깊은 식사, 비식이 요법, 모든 사이즈의 체중 조절 및 식사에 관한 용어를 사용하여 관련 기사를 검색했습니다. 출판 된 문헌을 검색하고 관련성이없는 연구를 제외하고 저자는 검토에 포함 된 20 개의 서로 다른 동료 검토 중재에 관한 24 개의 관련 기사를 찾았습니다.
저자들은 전반적으로 직관적으로 먹는 것을 배우는 과체중 또는 비만 한 참가자가 체중을 현저히 감소 시키거나 체중을 유지한다고 결론 지었다. 5 건의 연구 만이 심혈관 위험 요인을 평가했습니다. 체중 감소의 부족에도 불구하고 한 연구에서 참가자들은 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 현저히 감소시키는 반면 전통적 식단 그룹은 어느 한 방법으로도 개선되지 않는다는 사실을 발견했습니다. 다른 연구들은 직관적 인식이 요법이나 전통적인식이 요법 프로그램에 대한 심혈관 위험 요인의 장기적인 변화를 관찰하지 못했습니다. 혈압을 평가 한 대부분의 연구는 직관적 인 섭식 중재 그룹의 개선을보고 한 연구 만이 변화를 관찰하지 못했습니다. 직관적 인 식사 중재로 신체 활동이 크게 증가했습니다. 이것은 체중 감소보다 더 효과적인 동기 부여가 될 수있는 즐거움과 에너지 운동에 대한 강조 때문일 가능성이 큽니다. 두 가지 연구 만 신체 활동 증가를보고하지 않았습니다.
직관적 인 식사는 먹는 행동과 먹는 병리에 대한 긍정적 인 효과와 관련이 있습니다. 대부분의 연구에 참여한 참가자는식이 억제책을 감소시키고 제한식이 요법을 줄였습니다. 여러 연구에서 인터렉션 인식이 증가한 것으로보고되었습니다. 한 연구에서인지 억제에 대한 증가가보고되었고 한 연구에서만 변화가 발견되지 않았습니다. 많은 연구에 따르면 직관적 인 식사 중재는 탈 억제, 통제 상실, 폭식증 및 식욕 부진의 증상을 포함하는 식욕 부진을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 심리적 웰빙에서도 개선점이 발견되었습니다. 신체 수용을 강조한 프로그램 참가자들은 자기 수용력 향상, 신체 만족도 향상, 신체 이미지 감소 감소, 신체 선입 감 감소, 가늘어 진 운전 감소, 부정적인 자기 대화 감소 등을보고했습니다. 몇몇 연구에서도 우울증, 자존감, 부정적인 영향, 삶의 질, 비효율, 불안, 대인 관계 감도, 일반적인 웰빙의 개선이 관찰되었습니다. 직관적 인 식사 프로그램은 통제 그룹보다 더 낮은 마취 비율을 보이고 참가자는 직관적 인 식사 프로그램을 대조 그룹보다 더 유리하게 평가합니다. 저자는 비현실적인 체중 감량 목표가 체중 감량 프로그램에서의 더 높은 감퇴와 관련이 있다고 가정합니다.
장기 추적 조사를 포함하는 연구 중 직관적 인 식사 프로그램 참여자는 콜레스테롤 수치 감소, 혈압 감소, 신체 활동 증가, 식습 행동 개선, 자존심 증가, 신체 불만 감소, 1 년 후의 체중 감소를 경험했습니다 후속 조치. 참가자들은 또한 개입 후 1 년 동안 비식이 요법을 유지한다고보고했다. 1 년 넘게 참가자들을 추적 한 연구는 거의 없었지만 이와 비슷한 결과를 얻은 연구자들은 지속적인 개선을 보였습니다.
전반적으로,이 리뷰 기사의 저자들은 직관적 인 식사가 참가자들로 하여금 체중 감소가 없을 때조차도 혈압, 지질 및 심폐 기능을 향상시키는 음식과의 건강한 관계를 발전시킬 수 있다고 결론지었습니다. 또한 직관적 인 식사는 우울증과 불안증 감소, 자존감 증가, 신체 이미지 개선 등의 긍정적 인 심리적 혜택을줍니다.
이 기사는 메타 분석이 아닌 리뷰라는 점에 유의해야합니다. 이는 연구자가 통계적 분석을 사용하여 데이터를 집계하고 결과를 결정하며 통계적 유의성을 기반으로 결론을 내리는 것을 의미합니다. 오히려 그들은 각 연구의 결과를 설명하기 만합니다.이 연구의 강도와 연구의 결론을 제한합니다. 이 검토는 다른 검토와 마찬가지로 검토를 구성하는 연구의 강점에 의해 제한됩니다. 제 생각에이 리뷰는 연구 문헌에서 몇 가지 중요한 차이점을 강조합니다. 우선, 저자는 직관적 인 식사에 관한 24 개의 연구 결과만을 발견했습니다. 이것은 체중 감량 다이어트보다 훨씬 적은 연구입니다. 또한 연구 방법론의 "표준"으로 여겨지는 RCT 방법론을 이용한 연구는 거의 없습니다. RCT가 없다면, 다른 교섭 변수들로부터 개입의 영향을 결정하는 것이 종종 어렵다. 많은 연구에서 대조군이나 대조군을 포함하지 않았기 때문에 시간이나 다른 변수의 영향으로 치료 효과를 결정할 수 없습니다. 또한 많은 연구에서 작은 표본 크기 (일부는 10 명 정도)가 있었고 후속 평가는 포함되지 않았습니다. 따라서 본 연구는 직관적 인 식습관의 잠재적 이점을 강조하지만, 직관적 인 식습관의 이점을 뒷받침 할 명확한 증거를 제공하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 이상적으로는 새로운 연구는 RCT 방법론을 사용할 것이지만 적어도 최소한의 대조군으로 대조군이나 치료를 포함해야합니다. 또한 장래의 연구에는 큰 표본 크기와 장기 추적 평가가 포함되어야합니다.
즉,이 리뷰는 의식적으로 그리고 직관적으로 먹는 많은 이점이 있음을 시사합니다. Mindful eating은식이 요법을 전혀 의식하지 않고 섭취하는 것을 포함하는식이 요법이 아닌식이 요법입니다. 실제로 맛을보고 음식을 즐기십시오! 조심성있는 식사에 대한 더 많은 정보는 www.drconason.com과이 사이트의 다른 게시물을 확인하십시오.
참조 : Schaefer JT & Magnuson AB. (2014). 내부 단서로 먹는 것을 촉진하는 중재에 대한 재검토. J Acad Nutr Diet ; 114 : 734-760.