정크 푸드를 먹는 것은 중독성이있을 수 있으며, 마약 중독과 비슷하게 보이는 두뇌 변화를 유발합니다. 스코필드 연구소 (Scripps Institute)의 존슨 (Johnny)과 케니 (Kenny) 실험실의 미국인들의 급증하는 허리 둘레에서 비롯된 메시지이기도합니다.
비만은 강박적인 식습관에 의해 야기되고 그러한 강박적인 식습관과 약물 중독 사이에는 유사성이있을 수 있다는 생각은 새로운 것이 아닙니다. 사실, NIDA의 Volkow 박사는 중독 연구 왕국의 지배를받을 때이 협회의 목표를 연구하는 것처럼 보였습니다.
당신이 그것에 대해 생각할 때, 개념은 멀리 가져 오지 않습니다 : 마약 중독자들은 마약을 끊임없이 (어떤 시점에서) 그리고 부정적인 결과에 직면하고 공통점을 갖기를 원할지라도 계속해서 마약을 복용합니다 다른 중요한 생명 기능 (예 : 가족, 직장 등)의 손실. 비만 한 사람들은 건강한 식단을 채택하려는 욕구와 조소와 자부심이 낮고 극심한 체중 증가를 수반하는 기능 저하와 관계없이 점점 더 많은 음식을 먹으며 똑같습니다.
존슨과 케니의 연구는 정크 푸드 시장에 범람하는 고지방, 고칼로리 식품에 노출되면 뇌를 변화시키는 약물과 비슷한 방식으로 식품 중독자를 만드는 데 책임이 있는지를 조사했다. 더 이상 멈추지 않습니다.
이 연구는 3 그룹의 쥐를 가져 와서 일반 동물 먹는 동물 실험실이나 생일 파티 음식의 더 나쁜 종류 인 베이컨, 소시지, 치즈 케이크, 파운드 케이크, 설탕 프로스팅 및 초콜렛을 그들에게 주었다. 파티를 먹을 쥐 우리에서 파티가 벌어지고있는 것을 상상할 수 있습니다! 미친듯한 음식을 먹어야하는 두 그룹 중 한 사람은 무제한으로 액세스 할 수 있고 다른 한 그룹은 하루에 한 시간 만 쉬울 수 있습니다 .
결론 : 뚱뚱한 음식에 무제한으로 액세스 할 수있는 쥐만 이 다른 두 그룹 의 체중 증가 의 약 두 배가되는 강박 식습관 을 만들었고 처벌의 신호에도 불구하고 계속 먹을 수있었습니다 ( 그들이 충격과 관련시키기 위해 훈련받은 빛).
연구자들이 더 깊이 보았을 때, 그들은이 마약류의 뇌가 마약 중독자들에게서 흔히 볼 수있는 유사한 종류의 줄무늬 체 (striatum)로 알려진 뇌 부분에서 특정 종류의 도파민 수용체 (D2)의 밀도를 현저히 감소 시켰다는 것을 발견했다 비만인. 이 수용체 유형은 충동 조절에 중요하다고 생각되기도합니다. 따라서 이러한 유형의 기능을 잃으면 통제 할 수없는식이 요법이나 마약 복용을 유발할 수 있습니다.
이 연구가 강박식이 요법이나 비만이 마약 중독과 동일하다고 말하는 것은 아니지만 두 가지 모두에 공통적 인 메커니즘이 있음을 강력히 시사합니다. 더 중요한 것은 보상에 대한 과다 노출 (이 경우에는 음식)이 발생할 때 펼쳐지는 공통적 인 과정을 드러내는 것입니다. 이것은 이러한 다양한 중독성 장애에 대한 공통적 인 경로가있을 수 있음을 말해 주지만, 특정 종류의 사람이 음식이나 마약 중독자로 끝났는지 여부는 아직 공개되지 않은 질문이므로 우리가 곧 섹스 중독과 같은 것을 볼 수 있을지 궁금합니다 …
표창장 : Johnson and Kenny (2010) 도파민 D2 수용체는 중독과 같은 보상 기능 장애와 뚱뚱한 쥐에서의 강박적인식이 요법에서 사용됩니다. Nature neuroscience, 13, 635-641.
© 2010 Adi Jaffe, 판권
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