약간의 다진 호두와 건포도, 아마도 약간의 꿀을 뿌린 아침 식사로 오트밀 (나는 더 맛있는 5 분짜리 종류를 사십시오)부터 시작하십시오.
점심 식사를 위해 좋아하는 상추, 저지방 죽은 치즈 조각, 반은 달콤한 양파, 검은 올리브 5 개, 오일과 식초를 넣은 2-3 개의 매실 토마토 (더 싼)로 큰 그리스 샐러드를 만드십시오. 또는 죽은 태아 고기를 꺼내어 같은 재료로 된 참치와 반어 깡통과 참치와 고추로 만든다.
저녁 식사를 위해 소량의 스파게티를 만들고 올리브 오일, 잘게 썬 달콤한 양파, 마늘, 4 ~ 5 개의 매실 토마토와 많은 버섯으로 구성된 몇 가지 큰 스푼으로 만든 신선한 소스를 동반합니다. 원하는 경우 검은 올리브 및 케이 퍼와 오레가노, 백리향 또는 바질을 넣을 수 있습니다. 또는 한 레몬의 주스와 많은 야채를 넣은 참치 통에 스파게티 (양을 줄이자)를 만드십시오. 아스파라거스를 조각이나 녹두 또는 브로콜리로자를 수 있습니다.
마르세이유 (Marseille)의 프랑스 친구가 나에게 가르쳐 준 여름 멋진 또 다른 저렴하고 낮은 칼로리 저녁 식사 요리는 라 타투이 (ratatouille)입니다. 야채가 두꺼운 종류의 페이스트로 변할 때까지 하루 종일 요리해야하는 이상적으로 가끔씩 저어 줄 수있는 하루에 가장 좋습니다. 거대한 냄비 (모든 재료를 두 배로)를 만들고 며칠 동안 먹을 수 있습니다.
거친 하나의 커다란 양파, 맛을 내기위한 마늘, 큰 녹색 또는 붉은 고추 두 개 (붉은 색 또는 황색 인 것은 접시에 더 좋은 색조를 준다)와 커다란 계란 식물 하나, 두세 개의 주키니스 그리고 큰 냄비에있는 모든 것들 올리브 기름 몇 숟가락으로. 하루 종일 또는 적어도 오후를 통해 야채를 천천히 끓일 수 있습니다. 구운 닭고기 또는 오믈렛을 곁들인 반찬으로 덥거나 차게 먹습니다. 다진 훈제 연어를 재료로 사용할 수 있습니다 (해당 지역 상점에이 가격이 책정 된 경우 저렴하게 구입할 수 있습니다).
하루에 15 달러 이하의 식사를 할 수 있어야하며, 특히 같은 시간에 운동하거나 하루 45 분 동안 운동을하는 경우에는 일주일에 몇 파운드가 줄어들고 몇 달러를 절약 할 수 있습니다.
Sheila Kohler는 최근 Dreaming for Freud를 포함한 많은 책의 저자입니다 .
