감정적 인 식사를 최대한 활용하는 방법
당신은 아마 거기에 있었을 것입니다. 스트레스를 받고 배고프고 입안에 "금단의 음식"을 밀어 넣으려는 충동에 저항하려고합니다. 어쩌면 당신은 누군가와 논쟁을했거나 직장에서 특히 과묵 한 날이었을 것입니다. 아니면 평소보다 더 불안해하고있을 수도 있습니다.
당신은 합리적인 것은 당신이 저녁 식사를 계획했던 물고기와 야채를 요리하는 것이지만, 그들이 남은 생일 케이크처럼 달콤한 장소에 부딪치지 않을 것이라는 것을 알고 있습니다.
타협을 결정할 때, 당신은 저녁 식사 재료를 꺼내면서 야채 칩 봉지를 엽니 다. 약간 한줌 후에, 의지력은 밖으로주고 너는 냉장고에서 케이크를 가지고 간다. "나는 몇 가지 물기가있다."라고 스스로에게 말한다.
당신은 물린 후에 물기를 취하고 각자가 마지막 일 것이라고 맹세하며 필연적으로 "어쩌면 단지 하나 더."라고 말합니다.이 시점에서 당신은 케이크에 기대어 서 있습니다. 어떤 저항보다 우선하는 보이지 않는 힘에 의해 강요 당합니다.
마침내 너를 찢을 수있게되면 막연하게 아프다. 수치심과 후회만큼 나쁘지는 않다.
이 시나리오의 일부가 당신과 공감하면, 당신은 혼자가 아닙니다. 어떤 시점에서 우리 대부분은 기분이 나아질 수있는 방법으로 음식에 이끌립니다.
Google을 "감정적으로 먹는"경우 대부분의 히트 곡은 '멈추거나'극복 할 수있는 방법에 관한 것입니다. 가장 중요한 메시지는 정서적 인 식습관이 나쁘고 통제되어야한다는 것입니다.
필자의 동료 펜실베니아 심리학자 파벨 소모 프 (Pavel Somov) 박사는 그의 책 ' 마음 깊은 정서적 음식 (Mindful Emotional Eating) '에서 아주 다른 생각을 갖고 있습니다. 그는 우리가 올바른 방법으로 사용할 때 실제로 먹는 것이 매우 건강한 대처 수단이 될 수 있다고 제안합니다.
Somov 박사에 따르면 우리가 고통을 덜어 주거나 즐거움을 즐기려하든 감정적 인 식사는 피할 수없는 일입니다. 문제는 정서적으로 먹는 것이 아니라 감정적 인 식사 (또는 과식)입니다. 위에서 설명한 시나리오에서와 마찬가지로 우리는 경험과 너무 많은 수치심으로부터 거의 기쁨을 얻지 못합니다. 그것은 패배입니다.
Somov 박사가 자신의 저서에서 설명한 더 나은 대안이 있습니다. 정서적 인 식습관은 피할 수 없기 때문에 가능한 한 즐겁게 만들 수 있습니다. 첫 번째 원칙은 단순히 우리가 먹는 것을 받아들이는 것 입니다. 그의 말에 따르면, 정서적 인 식습관은 "합법적 인 대처 선택이 아니라 대처 실패"입니다.
Somov 박사는 또한 다음과 같이 권고합니다.
- 긴장을 풀고 감정적 인 식사를 시작하십시오. 서두르지 말고 경험에 정착 할 시간을 가지십시오. 바닥에 앉아서, 앉아있는 표면에, 그리고 그들이 쉬고있는 손에 발을 느낄 수 있습니다. 폐를 가득 채울 때 호흡을 느낄 수 있고, 즐기고 싶은 음식의 명소와 냄새를 알아 차릴 수 있습니다.
- 별개의 시작점과 끝 점이있는 먹는 루틴을 따른다. 파괴적인 정서적 식습관은 어리 석고 충동적인 경향이 있습니다. 우리는 부엌에 서서 용기에서 직접 먹는 경우가 많으며 미리 지정된 종점이 없습니다. 경험에 대해 신중함을 가져 오면 의식, 통제 및 즐거움을 더 많이 얻습니다. 너 자신을위한 멋진 장소를 만들어라. 프리젠 테이션을 예술적으로 즐겁게 만드십시오.
- 마음을 약하게 유지하기 위해 때때로 루틴을 끊습니다. 다른 한편으로, Somov 박사는 다른 의자에 앉아 있거나 우리의 비 지배적 인 손에기구를 들고있는 것처럼 물건을 섞어서 과정에 집중할 수 있다고 제안합니다.
- 조심스럽게 즐거움을 극대화 할 수있는 음식을 선택하십시오. 우리가 생각없이 먹는 음식은 종종 위안 식품으로 처음 선택하는 것이 아닙니다. 더 많은 가능성이 있습니다. 정서적 인 식습관에 더 많은 관심을 기울이면 가장 큰 즐거움을 가져다주는 음식을 선택할 수 있습니다.
- 후회 가능성이 높은 식품 피하기. 주의 깊은 감정적 인 식습관의 서명은 그것이 웰빙의 순수한 증가로 이어진다는 것입니다. 따라서 1 시간 후 우리에게 아프거나 설탕 사고를 일으키지 않는 음식을 골라내는 것이 좋습니다.
- 수량보다 품질을 강조합니다. 우리가 먹는 것에서 얻는 편안함의 양은 우리가 먹는 양과 직접 관련이있는 것이 아니라 오히려 얼마나 즐거움을 얻는가에 달려 있습니다. 예를 들어, 품질이 좋지 않은 사탕이 담긴 가방 전체에 비해 실제로 맛있는 초콜릿을보고 고맙게 생각할 것입니다.
- 식사 경험에 중점을 둡니다. 우리의 마음은 우리가 실제로하고있는 것 이외의 다른 것들을 방황하는 데 능숙합니다. 이것은 흩어 지거나 집중되지 않는 느낌에 기여합니다. 우리가 먹을 때 먹는 것에 집중함으로써, 우리는 더 많이 즐기는 것뿐만 아니라 마음을 쉬게합니다.
Somov 박사는 정서적 인 식사가 기분을 좋게하고 즐거움을 찾는 좋은 방법이 될 수있는 몇 가지 이유를 제시합니다. 예를 들어, 가장 초기의 단체 중 일부는 음식과 사랑 사이에 있습니다. 어머니가 방금 총을 맞은 우는 아기를 간호하는 것과 같습니다.
먹는 것은 완전한 감각적 경험이기도합니다. 우리는 음식의 소리까지도 볼거리, 냄새, 맛, 질감에 초점을 맞춰 현재로 안내 할 수 있습니다.
또한, 우리는 자율 신경계의 부교감 신경 분지 (우리가 "쉬고 소화"하는 데 도움이되는 것)를 먹습니다. 그러므로 먹는 것은 본질적으로 평온한 활동입니다 (우리가 불필요한 수치와 후회로 그것을 주입하지 않는다면).
관심과 실습을 통해 감성적 인 식사를하면 현존하는 연구 결과와 같이 강박적인 과식에 대한 해독제 일 수도 있습니다.
우리가 위로를 찾고 힘든 감정을 진정 시키려고한다면, 우리 자신에게 친절하고 최선을 다하는 것이 어떻겠습니까?
이 아이디어에 흥미가 있습니까? 이번 주 즐거운 감정적 인 식사 세션을 계획하십시오. 언제 그것을 할 좋은 시간이 될 것입니까? 어떤 음식을 골 랐니?
