한 기자가 최근 매너를 먹는 것에 어떤 관심을 갖게되었는지 질문했습니다. 내 대답은? 워싱턴 DC의 정치 인턴쉽
나는 정치적 힘으로 가득 찬 유명 인사, 할리우드 스타, 그리고 대학원에서 책 읽는 일이 필요한 학계에 참석했다. 나는 그 행사의 영광을 찬양하고 그러한 저명한 그룹과 전략적으로 네트워크를 형성해야했습니다. 대신, 나는 리더의 후속 역할에 불행한 역할을했다. 왜?
내가 만난 플레이트 설정은 아래와 비슷합니다.
도와주세요! 그 당시, 나는 엄청난 양의 테이블 의류에 압도적으로 위압 당했다. 나는 "디코 더 – 플레이트"의 예술을 마스터하고 자신감을 갖고 미래 상황에 뛰어 들었다. 당신도 할 수 있습니다. 가정과 사무실에서 공유하십시오. 여기에 진실이 있습니다.
귀하의 플레이트 설정은 의사 소통 중입니다. 언어 배우기
9 개의 도구가이 판에 놓여 있습니다. 과거에 들었던 사실은 사실입니다. 바깥에서 시작하여 안으로 들어가십시오.
이 테이블 설정에 대한 나의 견해?
5 가지 과정 제공 :
1. 수프
2. 물고기
3. 메인 앙트레
4. 샐러드
5. 디저트
1. 첫 번째 코스가 수프 인 것 같습니다. 진실한 수프 숟가락이 더 넓은 사발을 가지고 있더라도, 오른쪽에 숟가락을주의하십시오. 덜 가능성있는 옵션은 숟가락이 저녁 식사 후 커피를위한 작은 스푼이라는 것입니다. 내 생각에, 예술가는 이것이 5 코스 식사에서 수프 스푼으로 의도했다.
2. 두 번째 코스는 물고기 인 것으로 보입니다. 스푼 옆의 독특한 모양의 칼을 관찰하십시오. 후크 보이지? 그것은 물고기 뼈를 탐색하는 것입니다. 가장 왼쪽에있는 첫 번째 포크가이 과정을 수반합니다.
3. 그러면 엔트리 (중간 포크와 두 번째 나이프)를 얻게됩니다. 엔트리가 무엇인지 신속하게 확인하려면 가장 큰 포크 및 / 또는 (2) 다른 모든 것과 같은 크기이지만 포크 라인 정렬에서 "높게"배치되는 포크 중 하나를 찾습니다. 당신은 당신의 앙트레가 어느 것인지 쉽게 알 수 있습니다. 일단 결정되면 다른 도구를 해독하기가 더 쉬워 질 수 있습니다.
4.이 접시에 가장 가까운 포크와 나이프는 샐러드 용입니다. 아마도 당신은 호기심이 많을 것입니다. 왜 샐러드가 앙트레을 따를까요? 미국에서는 메인 코스 전에 샐러드를 먹습니다. 그러나 공식적인 장소 설정 (그림은 그림)은 앙트레 후에 샐러드를 먹는 유럽의 전통을 따른다.
5. 접시 위에 세팅 된은 제품은 디저트 용입니다. 제 식당의 자습서에는 크림 brulee에서 초콜릿 껍질로 만든 라즈베리 무스까지 있습니다. 전문적으로 거부 당할 수있는 유일한 과정은 디저트입니다. 즉, 그렇게하지 않는 사람도 없을 것입니다. 설탕은 나의 삶을 더 좋게 만듭니다. 그냥 선생님.
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