우유 대안을 얻었습니까? 더 많은 요오드를 섭취하십시오!
연구자들은 아몬드, 콩, 코코넛, 귀리, 쌀, 개암 (hazelnuts), 대마 (hemp)로 만든 요오드 수준의 대체 유제품을 테스트했습니다. 영국 영양 학회지 (British Journal of Nutrition)의 9 월호에 발표 된 결과는이 제품들이 다른 기능들 중에서도 태아의 두뇌 발달에 필수적인이 미네랄에 결핍되어 있음을 나타냅니다.
저 요오드식이 요법을하는 사람들을 위해, 비 윤활유 대체품은 유제품을 대체 할 수있는 훌륭한 대안이며, 예를 들어 방사성 요오드 검사 또는 치료를 준비하는 동안 임시식이 요법의 일부로 권장됩니다. 그러나 핵심 단어는 일시적입니다. 다른 모든 사람들에게는 대체 우유 제품을 정기적으로 사용하면 요오드 결핍증을 유발할 수 있습니다. 이 연구에서 테스트 된 하나의 브랜드 비 윤활유 제품을 제외하고는 모두 만족스럽지 않았습니다. 불완전 품종에는 요오드가 거의 포함되지 않았고 요새화 된 비 윤이 콩, 귀리, 쌀 음료를 생산하는 브랜드는 낙농 우유에서 발견되는 요오드 양의 절반 이상을 제공했습니다.
갑상선에 흡수되는 요오드는 정상적인 성장, 에너지 생산, 호르몬 생산, 신경 및 근육 기능, 새로운 혈액 세포 생산, 체온 조절 등에 필수적입니다. 성인 남성과 비 임신부, 수유부가 아닌 여성의 요오드 권장량은 하루 150mcg이며 미국의 대부분의 사람들은 특히 우유를 섭취하는 경우 평균식이에서 쉽게 섭취 할 수 있습니다. 컵 당 56 mcg 감소 지방산) 및 기타 유제품. 그러나 요오드 양은 식품의 영양 표시에 포함되어 있지 않으므로 유제품을 마시는 것을 피하면 다른 출처의 요오드가 충분히 나오는지 확인하고 저 나트륨식이 요법을 따르는 경우 요오드화 된 소금이 다른 최고 공급원이기 때문에 미국 식단에서 요오드가.
다른 요오드 원 (1 회 섭취량)은 다음과 같습니다.
- 달걀 노른자 (24 mcg)
- 통조림 된 어패류 (17 ~ 99 mcg)를 포함한 어패류
- 노리 (초밥 랩과 롤로 만드는 데 사용)와 다시마, 히지키, 다시마 (16 ~ 2,984 mcg)와 같은 바다 채소와 같은 해초 제품
- 요구르트, 아이스크림, 치즈 (12 ~ 75mcg)와 같은 우유 이외의 유제품
- 신선하고 말린 과일 및 채소 (3 ~ 14 mcg)
걱정되는 경우, 특히 임신 중이거나 모유 수유 중이거나 임신 계획을 세우고 요오드가 증가 할 필요가있는 경우 요오드에 대한 필요성을 보건 진료소에 알리십시오.