음식 포르노 중독 : 진단 및 경고 신호
나는 지금 그것을 인정할 수있다 : 며칠, 몇 달, 몇 년 동안 여러 시간을 보냈다. 책을 읽거나 책을 읽거나 잡지를 읽고 다른 사람들이 훔쳐 보는듯한 관음증 묘사로 가득 찼다. 실제로, 나는 다양한 형태의 식품 음란물에 예산의 일부를 기부했습니다.
음식 포르노 중독의 세 가지 수준이 있습니다.이 중독은 자신이나 사랑하는 사람을 위해 가치가 있습니다.
1. 고전적인 음식 포르노 의존성 :
지난 몇 년 동안 발명 된 모든 것을 "전통적"이라고 부를 수 있다면 "음식 포르노"라는 용어의 전통적인 사용은 (소위 "식량"의 새로운 세대가 사용하는 것처럼) 우아하게 에로틱 한 사진에 대한 prurient 관심을 의미합니다 선물 요리. 우리 집에는 " 토스카나 : 아름다운 요리 책 "이라는 제목의 책이 숨겨져 있습니다. 육식 음식 이미지와 텍스트의 비율은 사람들이 책을 열 때 사람들의 마음에 어떤 일이 벌어지고 있는지에 대해 경고해야합니다. 그것은 사람들이 플레이 보이 에 가입하는 데 익숙했던 나의 더 젊은 시절을 상기시키고 "나는 단지 기사를 읽는다!"라고 주장한다.
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2. 레시피 강박 관념. 나는 포르노 그라피가 유혹적인 구두 콜라주로 표현되는 경우를 다루기 위해 "음식 포르노"라는 용어를 확장 할 것을 제안합니다. 나는 쿡이 일러스트 레이 티드 잡지에 가입했을뿐만 아니라 같은 잡지의 편집자가 동일한 조리법을 세트로 수집 한 책 20 권 이상을 구입 한 여성과 함께 살고 있습니다 (최고의 천천히 그리고 쉬운 조리법, 최고의 조리법 , Best Light and Hearty Recipes, Best-Ever Recipes 등). 이 시리즈는 소위 "시험용 주방"에서 나왔는데, 학교 주방장의 헤로인 푸시와 같이 피해자를 무자비하게 먹는 조직입니다.
3. 두 번 제거 된 음식에 대한 관음증. 우리 집은 음식 자체에 관한 책으로 천장 가까이에있을뿐만 아니라 우리 아들의 대학 기금의 다른 부분을 요리 세계에서의 다른 사람들의 정열적 인 오산에 관한 책에 보냈습니다. 오늘 나는 토스카나의 Dante-Quoting 정육점에 Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, Apprentice 같은 책 열 을 사도록 강요 받았습니다 . 이 페이지는 Anthony Bourdain의 Kitchen Confidential : Culinary Underbelly의 모험 카피에서 닳아 없어집니다. 지옥, 나는 Phoebe Damrosch의 모험에 관한 책을 뉴욕의 Per Se에서 웨이트리스로 일하는 데에도 좋은 돈을 보냈다. ( 서비스 포함 : Four-Star Secrets of Eavesdropping Waiter ).
지방 서점에는 요리에 관한 책 (요리사에 관한 책과 멋진 식당에서 요리사를 아는 사람들에 관한 책은 물론)이 사랑이나 섹스에 관한 책보다 많은 공간이 있기 때문에 혼자가 아니라는 것을 알고 있습니다.
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마약에 중독되어 상담원이 된 사람들처럼, 나는 이런 종류의 강박 관념의 뿌리에 대해 귀중한 이야기를하고 있지만 먹을 것이 있어야합니다. Richard Wrangham의 Catching Fire : 요리가 인간을 어떻게 만들어 주 었는지 (아니, 농담이 아니며, 논쟁의 여지가 많으며 매우 훌륭하게 제시됨) 식량자가 말하는 것처럼).
Douglas Kenrick은 성별, 살인 및 삶의 의미에 대한 저자입니다 . 심리학자는 진화, 인식 및 복잡성이 인간 본성에 대한 우리의 관점에 혁명을 일으키고 있는지 조사합니다. 해당 서점에서 요리에 관한 책, 요리사에 관한 책 및 식당에서 일하는 것에 관한 책을 통해 알 수 있다면 책을 찾을 수 있습니다. 그가 삶의 진정한 의미에 대해 정말로 알고 있다면, 그는 성을 빼앗고 살인하고 음식에 관한 책을 썼을 것입니다.
참조 :
음식 포르노 중독 II : 병인학 및 치료.
