당신은 친구가 어떤 디저트 – 가루없는 초콜릿 케이크가 – "완전히 중독성"이라고 외치는 소리를 들어 본 적이 있습니까? 어떤 사람들에게는 이것은 미풍의 과장입니다. 그들은 그들이 케이크를 아주 좋아하고 그들이 의미했던 것보다 더 많이 먹었다는 것을 의미합니다.
그러나 다른 사람들에게는 초콜릿 케이크가 좀 더 문자 적으로 중독성이 있습니다. 아마도 특정 음식에 대한 통제 불능감과 관련이있을 수 있습니다. 도너츠의 환상이 당신의 마음 속에 춤을 춥니 다. 당신은 빵집에 들려는 생각에 사로 잡혀 있습니다. 그리고 당신의 최선의 의도에도 불구하고, 일단 시작하면 음식을 거부하거나 먹는 것을 멈출 수 없습니다.
이것은 현재 식품 중독이라고 불리고 있으며 알코올이나 불법 약물 중독은 일부 사람들을 위하는 것과 동일한 방식으로 매우 실질적인 문제입니다. 통제 할 수없는 식사는 비만 및 관련 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 그것은 또한 부끄러운 느낌을 불러 일으킬 수 있습니다.
음식에 대한 집착은 당신의 삶을 대신 할 수 있고 당신과 당신이 사랑하는 사람들 사이의 거리를 만들 수 있습니다. 직장이나 학교를 방해하는 음식에 너무 집착 할 수 있습니다. 비만과 관련된 신체 이미지 문제는 당신이하고 싶은 일을하지 못하게 할 수 있습니다.
중독이이 문제를 단순한 은유 적 의미로 부르지 않습니다. 최근의 연구에 따르면 물질 사용 장애와 식품 중독은 모두 두뇌에서 동일한 생화학 적 과정을 포함합니다.
식사는 뇌의 도파민 보상 센터를 자극하여 음식을 즐거움의 원천으로 만듭니다. 도파민은 감정과 동기를 조절하는 신경 전달 물질입니다. 도파민의 방출은 식사와 성관계와 같은 기본적인 생명 유지 행동에 관여 한 우리에게 보람을주는 두뇌의 방법입니다.
그러나 도파민은 우리에게 좋지 않은 즐거운 일을 할 때도 풀려나게됩니다. 술이나 마약을 사용하는 사람들을 위해, 도파민은 높은 것을 생산하여 더 많은 것을 되돌아 오게합니다. 음식 중독자에게도 마찬가지입니다. 연구자들에 따르면 매우 맛있는 음식, 특히 달고 지방이 많은 음식을 먹는 즐거움은 중독성 마약처럼 뇌에서 동일한 반응을 유발할 수 있다고합니다.
음식 중독은 프로세스 중독이라고 불리는 것입니다. 이것은 당신이 음식을 먹음으로써 얻는 감정만큼 음식 자체에 중독되지 않는다는 것을 의미합니다. 다른 과정 중독은 강박 도박과 섹스를 포함합니다.
신경 과학 분야의 연구에 따르면 식사 나 술 또는 기타 다른 중독은 예측 가능한주기를 따릅니다. 이것이 음식에 관해서는 어떻게 작동하는지 알아보십시오.
높이. 좋아하는 음식을 먹으면 두뇌가 도파민에 타격을줍니다. 보람을 느낄 수 있습니다. 당신은 또한 그 즐거움을 방금 먹은 음식과 연관시키는 법을 배우며, 그 음식은 미래에 더 많은 즐거움을 얻을 수있는 신호가됩니다.
슬럼프. 시간이 지남에 따라 평범한 즐거움 (예 : 친구와 이야기하는 것)은 식사로 얻는 보상에 비해 효능이 떨어집니다. 그러나 결국에는 섭취가 도파민의 증가를 유발합니다. 예전과 똑같은 높은 점수를주지는 않습니다. 더욱더 나쁜 것은 뇌의 회로가 우울하고 짜증을 내며 스트레스를받는 방식으로 반응한다는 것입니다. 단지 기분을 좋게하기 위해 더 많이 먹고 싶을뿐입니다.
갈망. 이 시점에서, 무언가가 얼마나 중요한지를 결정하고, 결정을 내리고, 행동을 시작하는 역할을하는 두뇌 부분에서 일이 잘못되기 시작합니다. 강한 충동에 저항하는 것은 극도로 어려워집니다. 이것은 왜 당신이 그것을 결코 다시는하지 않을 것이라는 맹세를했을 때에도 특정 음식을 과식하는 것을 피하기 위해 그렇게 열심히 노력하는 이유를 설명합니다.
익숙한 것 같으면 절망하지 마십시오. 음식과 식습관에 대한 당신의 투쟁은 의지력이나 개인적인 약점의 문제가 아닙니다. 물질 중독과 마찬가지로 음식 중독을 뇌의 질병으로 생각하면 판단력이 떨어지면서 자신의 경험을 볼 수 있습니다. 그만큼 기분이 훨씬 나아질 수 있습니다. 그러나 중독의 두뇌 과학 모델은 회복을위한 새로운 전략을 제시합니다.
환경 단서를 피하십시오. 물질을 남용 한 사람들은 술을 마시는 곳이나 마약을 사용하는 사람들로부터 멀리 떨어져 있어야한다는 것을 의미합니다. 당신이 먹는 데 어려움을 겪는다면, 이것은 당신이 좋아하는 음식을 먹고있는 상점이나 식당에서 광고를 볼 때 TV를 끄는 것을 의미 할 수도 있습니다.
일상의 건강한 보상에 볼륨을 올리십시오. 시간이 지나면 야외에서 산책하거나 가족과 함께 시간을 보내거나 친구와 채팅하는 것과 같은 일반적인 즐거움에서 다시 한 번 진정한 만족감을 얻으려면 뇌를 재조정 할 수 있습니다.
스트레스와 불쾌한 감정을 관리하는 법을 배웁니다. 중독은 당신의 기분에 큰 타격을 줄 수 있으며, 스트레스와 강한 감정 모두가 기분을 좋게하기 위해 또 다른 "고침"이 필요하다고 느끼게 할 수 있습니다. 그러나 말 그대로 뇌를 재 연결하여 만족감과 자기 통제의 통로를 강화할 수 있습니다. 이를 위해 시각화, 유도 영상 또는 진행성 근육 이완과 같은 이완 기술을 시도하십시오. 어떤 사람들은 요가 또는 mindfulness를 연습하여 구호를 찾습니다. 다른 사람들에게는 영성을 기르는 것이 핵심입니다.
음식 중독으로 고생한다면 마음을 가져라. 그것은 개인적인 실패가 아닙니다. 당신은 매우 강력한 두뇌 화학에 반대합니다. 그러나 인내와 끈기로 당신은 자유롭게 휴식을 취할 수 있으며 인생에서 정말로 좋은 것을 맛보는 당신의 능력을 되 찾을 수 있습니다.