나는 Yelp에 대한 식당 리뷰를 읽는 동안 최근에이 코멘트를 보았습니다.
해산물은 대부분 잘 요리되었고, 가격 외에 불만이 없습니다. 그것은 내 잘못이야. 내가 미리 전화했을 때 나는 뷔페의 가격을 물어야했다. 아니면 그들이 멋지기를 원한다면 메뉴처럼 어딘가에 게시해야합니까? 아니면 밖에있는 사인? 그냥 제안을 던지기.
이 리뷰어는 좋은 마케팅에 매료되었습니다. ( "좋다"는 말은 잘 계획되고 잘 수행되고 윤리적 의미가 좋지 않음을 의미합니다.)
이 레스토랑은 운임을 거짓으로 또는 허위로 진술하지 않았습니다. 식사를하는 사람 자신의 입회로, 식사는 맛있었습니다. 리뷰어는 음식이나 서비스에 대해 "불만 없음"이라고보고합니다. 그러나 고객은 수표가 제시 될 때까지 레스토랑의 계산 된 비용 숨김으로 희생되었습니다. 그건 그렇고,이 뷔페의 가격은 1 인당 $ 33.95입니다.
우리 중 많은 사람들이 우리를 놀라게 한 사업으로 결코 되돌아 가지 않을 것이고이 고객처럼 우리는 그 말을 널리 퍼뜨릴 것입니다. 이 리뷰에있는 레스토랑은 관광객을 대상으로하며 반복적 인 비즈니스를 기대하지 않습니다. 네가 가지고있는 동안 "양털"의 이론에 따라 작동하는 것처럼 보입니다.
저는 전직 마케팅 교수이며 수시로 마케팅 과정을 가르칩니다. 마케팅은 비즈니스를 찾거나 제품을 판매 할 위치, 상품 및 서비스 가격을 책정하는 방법, 사람들에게 제품 또는 서비스에 대해 알리는 방법 등과 같은 중요한 결정을 포함합니다. 그러나 언론에 포화 된 소비자들과 경쟁이 치열한 시장은 마케팅을 비용이 많이 드는 위험 부담이 큰 도박으로 만듭니다. 이것은 정통한 소비자에게 희생 될 수있는 윤리적으로 (때로는 법적으로) 모호한 판촉 활동을 장려합니다.
다음은 옐프 (Yelp)에서 가져온 좋은 마케팅을 통한 희생 사례입니다.
테이크 아웃 식품 사업 :
세계 최악의 서비스. Groupon을 구입했습니다. 내 [주문]을 데리러 왔고 Groupon을하는 법을 아는 여성이 월요일부터 금요일까지 있기 때문에 그녀가 나에게 아무 것도 할 수 없다고 말했다. Groupon에 아무데도 월요일부터 금요일까지만 말하지 않습니다.
이것은 무능과 오판의 예일 수 있지만 좋은 마케팅 (예 : 잘 계획되고 잘 수행 된 Groupon 프로모션)입니다. 부족한 부분은 홍보에서 약속 된 내용이 실제로 이행 된 것입니다.
소매점 :
나는 시간을내어 여기에 물건을 사기 위해가는 길을 갔다. 단지 정해진 업무 시간 동안이 장소가 닫히고 아직도 열려있는 표지판이 매달려있는 것을 발견했다. 나는 빈약 한 서비스에 대한 다른 리뷰를 무시했다. 내 실수하지 마라.
샌드위치 카페 :
나는이 장소를 사랑했고, 문자 그대로 수십 번이나 사용했다. 그러나 이제는 여기에 당신의 시간이나 돈을 낭비하지 마십시오 … 최악의 부분은 음식 취급이었습니다. 그냥 구역질 나. 그들은 장갑을 사용하고 음식을 만드는 동안 돈을 처리하지 않고 한 번도 손을 씻지 않습니다. 그것은 단지 총체적인 것입니다. 우리가 오늘 거기에 갔을 때 플러스 그들은 무례했다. 그것은 음식에 영향을 미치지 않는다. 그러나 확실히 나의 경험에 영향을 미친다. 나는 돌아 가지 않을 것이다. 이 장소는 불과 몇 년 만에 최상에서 최악으로 바뀌 었습니다.
민족 시장 :
끔찍한 구역질. 그들은 우리가 먹은 소스를 저장하는 유일한 사람들입니다. 그렇지 않으면 절대 가지 않을 것입니다. 통로에서부터 생산 부서, 해산물 섹션에 이르기까지, 기본적으로 모든 곳은 포장되지 않은 음식에서 벗어날 수있는 먼지 층으로 덮여 있습니다. 먹기 전에 모든 농산물을 씻어야합니다. 해산물 섹션은 나를 두려워하게 만듭니다. 근로자들은 호스가 아닌 다른 종류의 보호 또는 청결없이 물고기를 비트에 해킹합니다. 거기에서 아무것도보고 싶지 않을 때는 절대보기가 어렵습니다.
나쁜 마케팅은 때로 속기 쉽습니다. 그러나 우리 대부분은 "당신이 원하는 모든 것을 먹고 여전히 체중을 줄입니다!"와 같은 죄수를 피할만큼 정통합니다. 그것은 좋은 마케팅으로 우리를 유혹합니다. 잘 계획되고 잘 수행 된 프로모션이 절반의 진실과 은닉 된 흠집의 숨겨진 의제가 있다면, 우리는 마키아 벨리의 마케팅에 빠지게 될지도 모릅니다.
