피자 회사가 뒤로 물러서십시오

자유 시장의 팬으로서, 때로는 지능적인 정부 규제 (항상 모순되지는 않음)가 기업이 소비자에게 더 나은 선택을하도록 도움이되는 정보를 소비자에게 제공하도록하여 시장을 개선 할 수 있음을 인정합니다. 결국 정보통 소비자는 성공적인 자유 시장의 핵심 요소입니다. 그렇기 때문에 대부분의 자유 지상주의 자조차도 사기성 광고를 금지하는 규정을지지합니다.

그래서 언뜻 보면 연방 정부가 체인점에서 메뉴 항목 옆에 칼로리 계산을 요구하는 규칙을 통과 할 때 더 나은 시장을 장려하는 것처럼 보였습니다. 연구에 따르면 많은 소비자들이 대부분의 메뉴 옵션에서 칼로리의 수에 대해 끔찍한 정보를 얻지 못하고 종종 좋아하는 식사의 양을 과소 평가합니다. 칼로리 카운트 정보는 이러한 소비자가 정보에 입각하여 더 나은 결정을 내리는 데 도움이됩니다.

그러나 피자 회사와 같은 그룹의 최근 퇴보로 인해 그러한 규제의 규모와 범위에 대한 중요한 질문이 제기됩니다. 더 중요한 것은이 논란은 우리 모두에게 정부 규제에 대한 논의에서 겸손해야한다는 것을 상기시켜야합니다. 왜냐하면 동시에 기업을 번성시키면서 동시에 소비자를 돕는 것 사이에 적절한 균형을 맞추기가 어렵 기 때문입니다.

푸시 백을 이해하려면 큰 리사 시저 피자의 칼로리 수를 예측할 때 가장 좋은 방법이라고 추측하는 것이 좋습니다.

엉터리? 당신은해야한다. 일반적인 리틀 시저 시저 (Little Caesars) 일반 피자와 같은 것이 없으므로이 질문에 대한 정답은 없습니다. 치즈 피자, 페퍼로니, 소시지 피자, 버섯 피망, 엑스트라 소스 피자 등 수백 가지의 큰 피자가이 회사에서 구입할 수 있습니다. 큰 리사 시저 피자의 칼로리 수는 소비자가 파이 위에 올리는 토핑 수량에 따라 다릅니다. 이러한 변화로 인해 Little Caesars는 칼로리 카운트를 메뉴에 게시하기가 어렵습니다.

푸시 백은 또한 대부분의 대형 피자가 한 사람 씩 앉아서 소비되지 않는다는 인식에서 나온 것입니다. 여러 사람 또는 여러 곳에서 공유됩니다. (아침에 차가운 피자 냄새와 같은 것은 아무 것도 없습니다!) 대형 피자에 칼로리 개수를 게시하고 저녁 샐러드의 칼로리 개수와 함께 소비자가 더 나은 선택을하도록 도울 수 있습니까? 아니면 사람들이 피자 주문시 얼마나 많은 칼로리를 소비하는지에 대한 사람들의 인식을 왜곡합니까? 대부분의 소비자가 수학에 악명이 높기 때문에 후자는 실제 가능성이 있습니다.

산업 로비에 부분적으로 국회의원의 초당파 그룹은 "상식에 위배되는 사람은 누구인가?"(잠깐 : 그 질문에 대답하지 마십시오.)이 법안은 게시 아이디어를 대체 할 것을 제안합니다. 표준 메뉴 항목에 포함 된 칼로리의 수는 다음과 같습니다.

    칼로리의 수 :

    1. 전체 제품 또는
    2. 1 인분 당 서빙 횟수와 칼로리 수 또는
    3. 일반적으로 소비자에게 제시하기 전에 분할되는 멀티 서빙 품목과 같이 제품의 공통 단위 구분 당 칼로리 수.

    좋은 상식처럼 보입니다. 그러나 다른 한편으로,이 접근법은 그 자체의 문제를 야기합니다. 큰 피자에 얼마나 많은 인분이 있습니까? 회사는 피자를 더 많은 조각으로 나눠서 모든 개별 조각을 건강하게 보이게 만들 수 있습니까? 크기 제공에 대한 정확한 정의가 없기 때문에이 규칙을 쉽게 조작 할 수 있습니다.

    게다가 피자 회사가 가능한 모든 성분 조합에 칼로리 수를 게시 할 수는 없지만 소비자가 그러한 식품의 칼로리 범위에 대한 느낌을주기 위해 몇 가지 예를 제공하는 것은 쉽습니다. 예를 들어, 그들은 치즈 피자의 칼로리 수를 나열 할 수 있으며, "작품"과 중간에 몇 가지 예가 나와있을 수 있습니다.

    가장 좋은 방법은 무엇입니까? 나는 모르고 솔직히 당신도 마찬가지입니다. 나는 당신이나 나에게 경멸의 표시로 이것을 의미하지 않습니다. Win-Win 솔루션이 없기 때문에 우리 중 누구도 알지 못합니다.

    모든 정부 규정에는 비용이 부과됩니다. 칼로리 명령은 기업의 비용 부담으로 부끄러운 일입니다. 그러나 칼로리 카운트 규정은 소비자들에게 자신들의 선택에 대해 알려줌으로써 이익을 창출합니다. 여기에서 트릭은 비용과 편익의 적절한 균형을 찾는 것입니다.

    시장을 규제 할 것인지 여부를 결정하는 것은 필연적으로 우리가 규제 대안의 비용과 이익을 상쇄하도록 강요합니다. 이데올로기가 항상 쉬운 대답을 제공하지는 않습니다. 예를 들어, 자유 론자들은 일반적으로 정부의 규제를 회의적으로 봅니다. 그러나 칼로리 카운트 명령의 경우, 대부분의 자유 지상 주의자들은 이러한 규정의 이점, 즉 자유에 대한 혜택을 인식해야합니다. 이러한 규칙은 소비자에게 정보를 제공하고 자유 시장과 같이 시장이보다 효율적으로 행동 할 수 있도록 도와줍니다.

    우리는 양극화 된 시대에 살고 있습니다. 그러나 그러한 양극화의 대부분은 일반성의 영역에있다. 보수 주의자들은 정부를 부인하고 진보 주의자들은 기업을 부인하지만, 일반적으로 그렇게한다. 세부 사항에 이르면 모든 보수 주의자는 정부의 좋은 측면을 인정하고 모든 진보파는 선을 행함으로써 잘하는 특정 기업에 대해 알고 있습니다.

    칼로리 카운트 명령에 관한 논란은 규제의 고무가 시장의 길을 만났을 때 이데올로기적인 일반성으로 인해 우리를 분명한 해결책으로 보지 않는다는 것을 상기시켜야합니다. 우리는 모두 깨달음을 실현해야합니다.

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